This menu is in Danish. Would you like to view a machine translation in another language?
Forretter
V - Vegetarisk
VG - Vegansk
GF - Glutenfrit
Green Rice Prawns (3 stk)
Dybstegte rejer vendt i grønne risflager serveres med Tonkin fiskesauce.
DKK 82.00
Pork Spring Rolls (2 stk)
Stegte svinekødsruller serveres med Tonkin chili sauce.
DKK 58.00
Veggie Spring Rolls (2 stk) (V)
Stegte grøntsagsruller med shiitakesvampe serveres med Tonkin sauce.
DKK 58.00
Wontons (3 stk)
Stegte svinekøds dumplings serveret med Tonkin fiskesauce.
DKK 60.00
Rice Cracker w. Tuna Dip (GF)
Sesam riskiks med tunfloss chili mayo
DKK 46.00
Rice Cracker w. Peanut Dip (V, GF)
Sesam riskiks med peanut chili mayo og krydderurter
DKK 46.00
Steamed Wonton (3 stk)
Dumplings lavet med svinekød, kylling og rejer serveret med chili paste.
DKK 76.00
Wonton Soup
Dumplings lavet med svinekød, kylling og rejer i grøntsagsbouillon med krydderurter.
DKK 78.00
Tonkin Snack Box
Fried Wontons (2 stk) Pork Spring Rolls (2 stk) Veggie Spring Rolls (2 stk)
DKK 130.00
Bahn Mi
Vietnamesisk sandwich
V - Vegetarisk
B1 - BBQ Pork Bánh Mì Combo
District Tonkins sandwich med BBQ svinekød marineret i 5 forskellige krydderier, pebermayo, agurk, porre, koriander, chili samt BBQ sauce og Tonkin sauce. Serveret med 2 stk Wonton.
DKK 124.00
B3 - Grilled Beef Bánh Mì Combo
District Tonkins sandwich med oksekød og sesam. Pebermayo, agurk, porre, koriander, chili og hjemmelavet sauce. Serveret med 2 stk Wonton.
DKK 124.00
B4 - Tofu Bánh Mì Combo (V)
District Tonkin sandwich med dampet tofu, agurk, syltede grøntsager, porre, koriander, chili og tonkin sauce. Serveret med 2 stk veggie spring roll
DKK 139.00
B5 - Chicken Lemongrass Bánh Mì Combo
District Tonkins sandwich med grillet kylling og citrongræs, peber mayo, agurk, porre, koriander, chili og hjemmelavet sauce. Serveret med 2 stk Wonton.
DKK 124.00
Risnudelsalat
Vietnamesisk risnuddel salat.
V - Vegetarisk
VG - Vegansk
Rice Noodles w. Beef Sesame
Lun risnudelsalat med oksekød med sesam, toppet med bønnespirer, syltede grøntsager, agurker, porre, koriander, peanuts, chili og en velsmagende spicy fiskesauce.
DKK 118.00
Rice Noodles w. Chicken Lemongrass
Lun risnudelsalat med grillet kylling i citrongræs, toppet med bønnespirer, syltede grøntsager, agurker, porre, koriander, peanuts, chili og en velsmagende spicy fiskesauce.
DKK 118.00
Rice Noodles w. Tofu (VG, GF)
Lun risnudelsalat med dampet tofu toppet med bønnespirer, syltede grøntsager, agurk, porre, koriander, peanuts, chili og en velsmagende spicy Tonkin sauce.
DKK 118.00
Rice Noodles w. BBQ Pork
Lun risnudelsalat med BBQ Pork toppet med bønnespirer, syltede grøntsager, agurk, porre, koriander, peanuts, chili og en velsmagende spicy Tonkin sauce.
DKK 118.00
Rice Noodles w. Pork Spring Roll
Lun risnudelsalat med pork spring rolls toppet med bønnespirer, syltede grøntsager, agurk, porre, koriander, peanuts, chili og en velsmagende spicy Tonkin sauce.
DKK 130.00
Rice Noodles w. Veggie Spring Roll (V)
Lun risnudelsalat med veggie spring rolls toppet med bønnespirer, syltede grøntsager, agurk, porre, koriander, peanuts, chili og en velsmagende spicy Tonkin sauce.
DKK 130.00
Risretter
V - Vegetar
VG - Vegansk
GF - Glutenfri
Chicken Curry (GF)
Gul karry med kylling, blomkål, gulerødder, edamamebønner, koriander og chili.
DKK 135.00
Tofu Curry (VG, GF)
Gul karry med tofu, blomkål, gulerødder, edamamebønner, koriander og chili.
DKK 140.00
Caramalized Pork (GF)
Karamelliseret svinekød med kogt æg, syltet radise, pak choy, koriander og chili
DKK 155.00
Suppe
Beef Stew w. Noodles
Langtidssimret oksekød i 5 spice i en spicy suppe med grøntsager, ingefær, citrongræs og chili. Toppet med porre, koriander og chili. Hertil kommer lune risnudler.
DKK 116.00
Beef Stew w. Baguette
Langtidssimret oksekød i 5 spice i en spicy suppe med grøntsager, ingefær, citrongræs og chili. Toppet med porre, koriander og chili. Hertil kommer en sprød baguette.
DKK 106.00
Salater
V - Vegetarisk
VG - Vegansk
Tonkin Salad (VG)
Rucolasalat, edamamebønner, sukkerærter, blomkål, porre, koriander og chilli vendt i ingefær-koriander-sesamdressing.
DKK 86.00
Dessert
V - Vegetarisk
VG - Vegansk
GF - Glutenfri
Banana Coconut Tapioca Porridge (VG, GF)
Kokos-banangrød af tapiocaperler med vanilje toppet med peanuts.
DKK 55.00
Chocolate Mousse (V, GF)
Chokolademousse toppet med kondenseret mælk og peanuts.
DKK 55.00
Sauces
Soy Sauce
DKK 15.00
Tonkin Sauce
Tonkins' sød chili sauce
DKK 15.00
Tonkin Fish Sauce
Tonkins' krydret fiske sauce
DKK 15.00
Vand
Kildevand 0,5 l
DKK 30.00
Danskvand 0,5 l
DKK 30.00
Kokosvand 0,33 l
DKK 40.00
Sodavand
Coca-Cola 0,33 l
DKK 35.00
Coca-Cola Zero 0,33 l
DKK 35.00
San Pellegrino Orange 0,33 l
DKK 35.00
San Pellegrino Grapefruit 0,33 l
DKK 35.00
San Pellegrino Blood Orange 0,33 l
DKK 35.00
Ginger Beer - Bundaberg 0,37 l
DKK 56.00
Hjemmelavede Drikkevarer
Mango Drink 0,3 l
Yoghurt, mango og kondenseret mælk.
DKK 40.00
Lychee Limo 0,3 l
Lychee juice med lychee frugt og citrongræs.
DKK 45.00
Lemonade 0,3 l
Friskpresset citronsaft, sukkervand og danskvand.
DKK 40.00
White Boy 0,3 l
Mango juice med ingefær.
DKK 45.00
Øl
Kirin Ichiban 5,0% 0,33 l
DKK 45.00
Lagunitas 7,5% 0,33 l
DKK 56.00
Founders All Day Ipa 4,7% 0,33 l
DKK 56.00
Svaneke Don't Worry Pale Ale 0,5% 0,33 l
DKK 56.00
Vin
Gode vine der passer til det Vietnamesiske køkken.
Purato - Pinot Grigio
White Wine Catarratto - Pinot Grigio Terre Sicily · Italy
DKK 260.00
Purato - Nero d'Avola
Red Wine Nero d'Avola Terre Sicily · Italy
DKK 260.00