This menu is in Danish. Would you like to view a machine translation in another language?
Forretter
V - Vegetarisk
VG - Vegansk
GF - Glutenfrit
Green Rice Prawns (3 stk)
Dybstegte rejer vendt i grønne risflager serveres med tonkin fiskesauce.
DKK 82.00
Pork Spring Rolls (2 stk)
Stegte svinekødsruller serveres med tonkin sauce.
DKK 58.00
Veggie Spring Rolls (2 stk) (V)
Stegte grøntsagsruller med shiitake svampe serveres med tonkin sauce.
DKK 58.00
Wontons (3 stk)
Stegte svinekød dumplings serveret med tonkin fiskesauce.
DKK 60.00
Rice Cracker w. Tuna Dip (GF)
Sesam riskiks med tunfloss chili mayo.
DKK 46.00
Rice Cracker w. Peanut Dip (V, GF)
Sesam riskiks med peanut chili mayo og krydderurter.
DKK 46.00
Steamed Wonton (3 stk)
Dumplings lavet med svinekød, kylling og rejer serveret med chili paste.
DKK 76.00
Wonton Soup
Dumplings lavet med svinekød, kylling og rejer i grøntsagsbouillon med krydderurter.
DKK 78.00
Tonkin Snack Box
2 x Fried Wontons 2 x Pork Spring Rolls 2 x Veggie Spring Rolls
DKK 130.00
Bahn Mi
Vietnamesisk sandwich
V - Vegetarisk
B1 - BBQ Pork Báhn Mi Combo
Sandwich med svinekød marineret i 5 forskellige krydderier, barbecue, pebermayo, agurk, porre, koriander, chili, barbecue sauce og tonkin sauce. Serveret med 2 x wontons.
DKK 124.00
B3 - Grilled Beef Bánh Mì Combo
Sandwich med oksekød, sesam, pebermayo, agurk, porre, koriander, chili og hjemmelavet sauce. Serveret med 2 x wontons.
DKK 124.00
B5 - Chicken Lemongrass Bánh Mì Combo
Sandwich med grillet kylling, citrongræs, peber mayo, agurk, porre, koriander, chili og hjemmelavet sauce. Serveret med 2 x wontons.
DKK 124.00
B4 - Tofu Bánh Mì Combo (V)
Sandwich med dampet tofu, agurk, syltede grøntsager, porre, koriander, chili og tonkin sauce. Serveret med 2 x veggie spring roll.
DKK 139.00
Risnudelsalat
Vietnamesisk risnuddel salat.
V - Vegetarisk
VG - Vegansk
Rice Noodles w. Beef Sesame
Lun risnudelsalat med oksekød, sesam, bønnespirer, syltede grøntsager, agurk, porre, koriander, peanuts, chili og en velsmagende spicy fiskesauce.
DKK 118.00
Rice Noodles w. Chicken Lemongrass
Lun risnudelsalat med grillet kylling i citrongræs, bønnespirer, syltede grøntsager, agurk, porre, koriander, peanuts, chili og en velsmagende spicy fiskesauce.
DKK 118.00
Rice Noodles w. Tofu (VG, GF)
Lun risnudelsalat med dampet tofu, bønnespirer, syltede grøntsager, agurk, porre, koriander, peanuts, chili og en velsmagende spicy tonkin sauce.
DKK 118.00
Rice Noodles w. BBQ Pork
Lun risnudelsalat med BBQ svinekød, bønnespirer, syltede grøntsager, agurk, porre, koriander, peanuts, chili og en velsmagende spicy tonkin sauce.
DKK 118.00
Rice Noodle w. Pork Spring Rolls
Lun risnudelsalat med pork spring rolls, bønnespirer, syltede grøntsager, agurk, porre, koriander, peanuts, chili og en velsmagende spicy tonkin sauce.
DKK 130.00
Rice Noodles w. Veggie Spring Rolls (V)
Lun risnudelsalat med veggie spring rolls, bønnespirer, syltede grøntsager, agurk, porre, koriander, peanuts, chili og en velsmagende spicy tonkin sauce.
DKK 130.00
Risretter
V - Vegetar
VG - Vegansk
GF - Glutenfri
Chicken Curry (GF)
Gul karry med kylling, blomkål, gulerødder, edamamebønner, koriander og chili.
DKK 135.00
Tofu Curry (VG, GF)
Gul karry med tofu, blomkål, gulerødder, edamamebønner, koriander og chili.
DKK 140.00
Caramilized Pork (GF)
Karamelliseret svinekød med kogt æg, syltet radise, pak choy, koriander og chili.
DKK 155.00
Suppe
Beef Stew & Noodles
Langtidssimret oksekød i en spicy suppe med grøntsager, ingefær, citrongræs chili, porre og koriander. Serveres med lun risnudler.
DKK 116.00
Beef Stew & Baguette
Langtidssimret oksekød i en spicy suppe med grøntsager, ingefær, citrongræs, chili, porre og koriander. Serveres med et baguette.
DKK 106.00
Salater
Tonkin Salad (VG)
Rucolasalat, edamamebønner, sukkerærter, blomkål, porre, koriander, chilli vendt i ingefær, koriander og sesamdressing.
DKK 86.00
Sauces
V - Vegetarisk
VG - Vegansk
Soy Sauce
DKK 15.00
Tonkin Sauce (V, VG)
Tonkins' sød chili sauce
DKK 15.00
Tonkin Fish Sauce
Tonkins' krydret fiske sauce
DKK 15.00
Dessert
V - Vegetarisk
VG - Vegansk
Banana Coconut Tapioca Porridge (VG, GF)
Kokos-banangrød af tapiocaperler med vanilje toppet med peanuts.
DKK 55.00
Chocolate Mousse (V, GF)
Chokolade mousse toppet med kondenseret mælk og peanuts
DKK 55.00
Vand
Kildevand 0,5 l
DKK 30.00
Danskvand 0,5 l
DKK 30.00
Kokosvand 0,33 l
DKK 40.00
Sodavand
Coca-Cola 0,33 l
DKK 35.00
Coca-Cola Zero 0,33 l
DKK 35.00
San Pellegrino Blood Orange 0,33 l
DKK 35.00
San Pellegrino Orange 0,33 l
DKK 35.00
San Pellegrino Grapefruit 0,33 l
DKK 35.00
Ginger Beer - Bundaberg 0,37 l
DKK 56.00
Hjemmelavede Drikkervarer
Lychee Limo 0,3 l
Lychee juice med lychee frugt og citrongræs.
DKK 45.00
Lemonade 0,3 l
Friskpresset citronsaft, sukkervand og danskvand.
DKK 40.00
White Boy 0,3 l
Mango juice med ingefær.
DKK 45.00
Mango Drink 0,3 l
Yoghurt, mango, mælk og kondenseret mælk.
DKK 40.00
Øl
Kirin Ichiban 5% 0,33 l
DKK 45.00(5% vol)
Founders All Day IPA 4.7% 0,33 l
Session Ale
DKK 56.00(330 ml, 4.7% vol, DKK 169.70/l)
Svaneke Don't Worry Pale Ale 0.5% 0,33 l
Non-alcoholic Pale Ale (Organic)
DKK 56.00(330 ml, 0.5% vol, DKK 169.70/l)
Lagunitas 6,2% 0,33 l
Indian pale ale
DKK 56.00(355 ml, 7.5% vol, DKK 157.75/l)
Vin
Purato - Pinot Grigio 12,5%
DKK 260.00(12.5% vol)
Purato Nero d'Avola 13,5%
DKK 260.00(13.5% vol)
