Sushi 2500 Jernbanegade

Sushi med toner af Californien

This menu is in Danish. Would you like to view a machine translation in another language?

Tilbehør: OBS Soya og spisepinde er tilvalg

Der medfølger wasabi, ingefær og soyaskåle til ordren i en tilpasset mængde.
OBS: Soya og spisepinde medfølger ikke automatisk. Det er tilkøb.

Tilbehør

Vælg soya, soyaskåle, wasabi, og ingefær.

DKK 0.00

Popular

Engangsspisespinde

Husk at tilkøbe dine spisepinde - de medfølger ikke.

DKK 4.00

Spisepinde til børn - Genanvendelige

DKK 25.00

Forretter

Sprød deli eller en god kending med et twist?
Forkæl smagsløgene med en god appetitvækker eller pep din sushi op med en lille side-dish. OBS: spisepinde skal tilvælges under engangsservice.

V - Vegetarisk
L - Laktosefri
G - Glutenfri

Goma tun (10 stk)

Sashimi tun lynstegt med sesam på bund af sprød tangsalat med goma dip on-the-side.

DKK 210.00

Goma tun (5 stk)

Sashimi tun lynstegt med sesam på bund af sprød tangsalat med goma dip on-the-side.

DKK 125.00

Bite-size

Særlig udvalgte “petit fours” i mundret størrelse til den søde tand.

DKK 75.00

Ebi bites (5 stk) (L)

Tempurarejer serveret med chilimayo.

DKK 110.00

Ebi bites (10 stk) (L)

Tempurarejer serveret med chilimayo.

DKK 160.00

Ebi snack (4 stk) (L)

Tempura serveret med persillemayo.

DKK 95.00

Edamame (V, L, G)

Dampede soyabønner med havsalt.

DKK 60.00

Spicy edamame (V, L, G)

Dampede soyabønner med vores hemmelige spicymix.

DKK 65.00

Lakseceviche (L, G)

Laks, rød grape, persille, rødløg og avocado.

DKK 135.00

Laksetartar (G)

Laks, philadelphia, ingefær, ørredrogn og karse.

DKK 135.00

Misosuppe (V, L, G)

Klassisk misosuppe med enoki-svampe og et hint af lime.

DKK 40.00

Mudcake (L)

God til to. Vores egen unikke chokoladebombe.

DKK 50.00

Rejechips

DKK 60.00

Spicy tuna tempura (8 stk) (L, G)

Tun, forårsløg, koriander, dybstegt i sprød panko og wasabi/lime.

DKK 160.00

Springrolls (V, L)

Crunchy forårsrulle med sød chilisauce.

DKK 95.00

Popular

Tangsalat (V.G)

Klassisk sprød tangsalat.

DKK 65.00

Tunceviche (L, G)

Tun, lime, hvidløg, jalapeños og avocado.

DKK 135.00

Tuntartar (G)

Tun rørt med wasabi, lime og forårsløg. Toppet med ristede cashewnødder og flyvefiskerogn.

DKK 125.00

Wasabiærter lille

DKK 50.00

Wasabiærter stor

DKK 70.00

Sushimenuer

Vi har gjort det nemt for jer og sammensat det bedste, vi ved. Vi har kræset om dem nyder sushi alene, i grupper, som familie og selvfølgelig også veganeren.

OBS: spisepinde skal tilvælges under engangsservice.

V - Vegetarisk
VG - Vegansk

Alene hjemme (20 stk)

Nigiri: 2 x Laks flambé 2 x Seared tun Uramaki: 4 x Spicy shrimp 4 x Eat-me Kaburimaki: 8 x Las vegas

DKK 325.00

Brændt af (20 stk)

Nigiri: 2 x Laks flambé 2 x Tun flambé Kaburimaki: 8 x Juicy crisp 8 x Frås

DKK 390.00

Datenight (30 stk)

Nigiri: 1 x Laks Aioli 1 x Tun Flambé Uramaki: 2 x Spicy Shrimp 4 x Crispy Ebi 2 x Alaska

DKK 485.00

Ego (10 stk)

Nigiri: 1 x Laks Aioli 1 x Tun Flambé Uramaki: 2 x Spicy Shrimp 4 x Crispy Ebi 2 x Alaska

DKK 195.00

Glutenfri Favoritter (30 stk)

Nigiri: 2 x Laks aioli 2 x Laks avocado 2 x Tun flambé Uramaki: 8 x Eat-me 8 x Sushi2500 Kaburimaki: 8 x Tunabeet

DKK 470.00

Gourmæt (40 stk)

Nigiri: 2 x Laks/avocado 2 x Tun flambé Uramaki: 8 x Supreme 8 x Double crunch 4 x Alaska Kaburimaki: 8 x Sparkling tuna 8 x Rainbow

DKK 635.00

Hooked (36 stk)

Forretter: 5 x Ebi Bites med chilimayo Nigiri: 2 x Nigiri Laks Avocado 2 x Nigiri Seared Tun Uramaki: 8 x Supreme 8 x Spicy Shrimp Kaburimaki: 8 x Sparkling Salmon Rispapir: 8 x Rispapir Crispy Ebi

DKK 585.00

Hverdagsluksus (50 stk)

Nigiri: 2 x Laks/aioli, 2 x Laks/avocado 2 x Tun flambé Uramaki: 8 x Eat-me 4 x San francisco Kaburimaki: 8 x Las vegas 8 x Juicy crisp 8 x Tunabeet Rispapri: 8 x Rispapir Crispy ebi

DKK 810.00

Maki Large (40 stk)

Uramaki: 8 x Double crunch 8 x Hawaiian 8 x Supreme Kaburimaki: 8 x Crispy deluxe 8 x Sparkling salmon

DKK 580.00

Maki Medium (32 stk)

Uramaki: 8 x Crispy ebi 8 x Tasty Kaburimaki: 8 x Rainbow 8 x Crispybeet

DKK 465.00

Maki Small (20 stk)

Uramaki: 4 x Double crunch 4 x Eat-me 4 x San francisco Kaburimaki: 4 x Tunabeet 4 x Sparkling tuna

DKK 300.00

Omegaen (64 stk)

Forretter: 1 x Ebi bites 1 x Edamame Nigiri: 2 x Tun/lotus, 2 x Laks/avocado 2 x Laks flambé 2 x Tun flambé Uramaki: 8 x Double crunch 8 x Alaska 8 x Supreme 8 x Hawaiian Kaburimaki: 8 x Sparkling salmon 8 x Rainbow 8 x Crispybeet

DKK 1,075.00

Single (15 stk)

Nigiri: 2 x Laks/avocado 1 x Tun flambé Uramaki: 4 x Alaska 4 x Hawaiian Kaburimaki: 4 x Crispy deluxe

DKK 255.00

Superb (32 stk)

Kaburimaki: 8 x Mix n twist 8 x Las vegas 8 x Crispybeet 8 x Sparkling salmon

DKK 550.00

Syndig Crispy (24 stk)

Uramaki: 8 x Classic Crispy Ebi Kaburimaki: 8 x Extravaganza Sparkling Tuna Rispapir: 8 x Rispapir Crispy Ebi

DKK 390.00

Vegan love (24 stk) (V, VG)

Uramaki: 8 x Mighty Mushroom 8 x Smokey Jack Kaburimaki: 8 x Green Feast

DKK 335.00

Veganeren (14 stk) (V, VG)

Forretter: 1 x Edamame Nigiri: 2 x Avocado 2 x Grillet asparges 2 x Tofu Maki: 8 x Go green med tofu, cashewnødder og avocado

DKK 225.00

Nigiri selection (10 stk)

Nigiri: 2 x Laks/aioli 2 x Laks flambé 2 x Tun/trøffel 2 x Tun flambé, 2 x Scallop

DKK 255.00

Nigiri

Bolle af ris toppet med rå fisk eller grøntsager.
Den smørbløde laks i hele 4 varianter skarpt efterfulgt af storebror tun som serveres på hele 5 måder. OBS: spisepinde skal tilvælges under engangsservice.

Nigiri laks (2 stk)

DKK 60.00

Nigiri laks/aioli (2 stk)

Aioli og ørredrogn.

DKK 60.00

Nigiri laks/avocado (2 stk)

Toppet med avocado.

DKK 60.00

Nigiri laks flambé (2 stk)

Flamberet laks, toppet med avocado og teriyaki.

DKK 60.00

Nigiri tofu (2 stk)

DKK 60.00

Nigiri reje (2 stk)

Japansk mayo og flyvefiskerogn.

DKK 60.00

Nigiri tun (2 stk)

DKK 60.00

Nigiri tun flambé (2 stk)

Flamberet tun, chilimayo, flyvefiskerogn og forårsløg.

DKK 65.00

Nigiri tun/trøffel (2 stk)

Trøffelolie og karse.

DKK 65.00

Nigiri seared tun (2 stk)

Letgrillet tun, chili og ponzumarinerede løg.

DKK 65.00

Nigiri tun/lotus (2 stk)

Stegt lotusrod og teriyaki.

DKK 65.00

Nigiri laks N.Y. (2 stk)

Laks med hvidløg.

DKK 60.00

Uramaki

Inside-out makirulle.
Vælg mellem normale sushiris og de sundere blomkålsris. OBS: spisepinde skal tilvælges under engangsservice.

V - Vegetarisk
L - Laktosefri
G - Glutenfri

Alaska (8 stk)

Laks, avocado, agurk og philadelphia. Toppet med flyvefiskerogn.

DKK 120.00

California (8 stk) (L)

Surimi, avocado og agurk.

DKK 120.00

Cancun (8 stk)

Seared tun, avocado og agurk. Toppet med chipotlemayo og hjemmesyltede rødløg.

DKK 120.00

Chicken Roll (8 stk)

Kylling, avocado og agurk rullet i sesam.

DKK 120.00

Crispy ebi (8 stk) (L)

Tempura reje, avocado og agurk.

DKK 120.00

Popular

Double Crunch (8 stk) (L)

Tempura reje, avocado, agurk, sprød panko og aioli.

DKK 120.00

Eat-me (8 stk) (G)

Laks, tun, æble, avocado, persillemayo og karse.

DKK 120.00

Garden (8 stk)

Tempura asparges, philadelphia, avocado, agurk og hvidløg.

DKK 120.00

Hawaiian (8 stk) (L, G)

Tun, avocado og cashewnødder.

DKK 120.00

Hells roll (8 stk) (L, G)

Tun, avocado, agurk og chili.

DKK 120.00

L.A. (8 stk)

Laks, tempura asparges, avocado og wasabi/lime.

DKK 120.00

Mighty mushroom (8 stk) (V)

Teriyaki grillede enoki og shiitake svampe, kartoffel, avocado og sesam. Toppet med vegansk trøffelmayo samt karse.

DKK 120.00

San Diego (8 stk) (L, G)

Laks, snekrabbe, avocado, agurk og flyvefiskerogn.

DKK 120.00

San Francisco (8 stk) (L, G)

Laks, frisk basilikum, avocado, agurk og ørredrogn.

DKK 120.00

Smokey Jack (V) (8 stk)

Crispy asparges, avocado, agurk og sesam. Toppet med vegansk chipotle og syltede rødløg.

DKK 120.00

Spicy Shrimp (8 stk) (L, G)

Tigerreje, avocado, agurk, flyvefiskerogn og chilimayo.

DKK 120.00

Sugar Baby (8 stk)

Skumfidus, banan og Nutella rullet i ristet kokos og toppet med lys chokoladesauce og minimarengs.

DKK 120.00

Supreme (8 stk) (G)

Laks, avocado, agurk, wasabi/lime og wasabiærter.

DKK 120.00

Sushi2500 (8 stk) (G)

Laks, philadelphia, avocado, agurk og dild.

DKK 120.00

Tasty (8 stk) (G)

Laks, rødløg, avocado, agurk, flyvefiskerogn og persillemayo.

DKK 120.00

Veggie (8 stk) (V)

Tofu, cashewnødder, flødeost og avocado.

DKK 120.00

Kaburimaki

Toppet inside-out makirulle.
Vælg mellem normale sushiris og de sundere blomkålsris. OBS: spisepinde skal tilvælges under engangsservice.

V - Vegetarisk
L - Laktosefri
G - Glutenfri

Alaska Deluxe

Laks, avocado, agurk, philadelphia og flyvefiskerogn toppet med laks, avocado, persillemayo og karse.

DKK 155.00

Crispybeet (8 stk)

Tempura reje, blomkål og æble. Toppet med avocado, rødbedespirrer, persillemayo og cashewnødder.

DKK 160.00

Crispy deluxe (8 stk) (L)

Tempura reje, avocado og agurk. Toppet med avocado.

DKK 160.00

Frås (8 stk)

Crispy ebi og crispy asparges. Toppet med flamberet laks og tun, teriyaki, chilimayo, grøn og orange flyvefiskerogn samt karse.

DKK 165.00

Green Feast (8 stk) (V, L, G)

Agurk, avocado og basilikum. Toppet med avocado, mango chutney og rødbedespirrer.

DKK 160.00

Juicy crisp (8 stk) (L)

Tempura reje, avocado og agurk. Toppet med flamberet laks, friskpresset lime, aioli og mynte.

DKK 155.00

Las Vegas (8 stk)

Tempura reje, snekrabbe og avocado. Toppet med flamberet tun, persillemayo, flyvefiskerogn og forårsløg.

DKK 160.00

Mix it up (8 stk)

Laks, tun, avocado og agurk. Toppet med reje, avocado, japansk mayo, crunch og flyvefiskerogn.

DKK 160.00

Mix n Twist (8 stk) (G)

Tun, frisk basilikum, avocado og agurk. Toppet med flamberet laks, wasabi/lime og ørredrogn.

DKK 160.00

Rainbow (8 stk) (L)

Surimi, avocado og agurk. Toppet med avocado, laks, tun og reje.

DKK 155.00

Sparkling salmon (8 stk) (L)

Tempura reje, avocado og agurk. Toppet med laks og chilimayo.

DKK 155.00

Sparkling tuna (8 stk)

Tempura reje, avocado og agurk. Toppet med tun og chilimayo.

DKK 155.00

Sunshine (8 stk) (L)

Surimi, avocado og agurk. Toppet med laks og tangsalat.

DKK 155.00

Sushi2500 special (8 stk) (L)

Tempura asparges, mixed salat og avocado. Toppet med flamberet laks og teriyaki.

DKK 155.00

Tunabeet (8 stk) (L, G)

Tun, blomkål og æble. Toppet med avocado, rødbedespirrer, persillemayo og cashewnødder.

DKK 165.00

Hosomaki

Lille makirulle omgivet af tang.
Vælg mellem normale sushiris og de sundere blomkålsris. OBS: spisepinde skal tilvælges under engangsservice.

V - Vegetarisk
L - Laktosefri
G - Glutenfri

Små Maki Agurk (8 stk)

DKK 75.00

Små Maki Avocado (8 stk)

DKK 75.00

Små Maki Crispy Ebi (8 stk)

DKK 75.00

Små Maki Laks (8 stk)

DKK 75.00

Små Maki Laks Avocado (8 stk)

DKK 75.00

Små Maki Spicy Shrimp (8 stk)

DKK 75.00

Små Maki Tun Avocado (8 stk)

DKK 75.00

Rispapir

Makirulle omgivet af rispapir.
Vælg mellem normale sushiris og de sundere blomkålsris. OBS: spisepinde skal tilvælges under engangsservice.

V - Vegetarisk
L - Laktosefri
G - Glutenfri

Rispapir Maki Beef (8 stk)

Den kalorielette udgave af classic maki, hvor risene er udskiftet med rispapir & masser af salat.

DKK 120.00

Rispapir Maki Chicken (8 stk)

Den kalorielette udgave af classic maki, hvor risene er udskiftet med rispapir & masser af salat.

DKK 120.00

Rispapir Maki Crispy Ebi (8 stk)

Den kalorielette udgave af classic maki, hvor risene er udskiftet med rispapir & masser af salat.

DKK 120.00

Rispapir Maki Eat Me (8 stk)

Laks, tun, avocado og salat. Omgivet af rispapir.

DKK 120.00

Rispapir Maki Ebi (8 stk)

Den kalorielette udgave af classic maki, hvor risene er udskiftet med rispapir & masser af salat.

DKK 120.00

Rispapir Maki Salmon (8 stk)

Den kalorielette udgave af classic maki, hvor risene er udskiftet med rispapir & masser af salat.

DKK 120.00

Rispapir Maki Seared Tun (8 stk)

Den kalorielette udgave af classic maki, hvor risene er udskiftet med rispapir & masser af salat.

DKK 120.00

Sashimi

Rå fisk.

Tun sashimi

Tre stykker sashimi tun. Serveres med kinaradise, gulerod og ris.

DKK 95.00

Laks sashimi

Tre stykker sashimi laks. Serveres med kinaradise, gulerod og ris.

DKK 95.00

Sticks

L - Laktosefri G - Glutenfri

Kylling i karry (2 stk) (L, G)

Kokos og karry marineret kylling med peanut og misodip.

DKK 95.00

Steak (2 stk) (L, G)

Kokos og karrymarineret oksefilet.

DKK 95.00

Kyllingedunser med teriyaki (2 stk) (L)

Kyllingefrikadeller, sesam og teriyaki.

DKK 95.00

Gedeost i svøb (2 stk) (L, G)

Gedeost, serrano og teriyaki.

DKK 95.00

Hotstuff (2 stk) (L, G)

Chilimarineret kylling.

DKK 95.00

Chicken & Cheddar (2 stk) (L)

Kylling og cheddar i sprød pankopanering og chilimayo.

DKK 95.00

Salater

En Poke bowl er en hawaiiansk it-spise, superfood fyldt farver og god smag. Vi kalder den også ”Sushi in a bowl” hvor du selv mixer din favorit-protein samt dip.

Vælg din favoritvariant og prøv forskellige dips.

V - Vegetarisk VG - Vegansk L - Laktosefri G - Glutenfri

It's all good (L)

Teriyaki-grillet laks, slices af seared tun, letgrillet blomkålsbuketter og grønne asparges, rødløg og edamamebønner på bund af hjertesalat. Toppet med persille, avocado, sesam og rødbedespirrer.

DKK 119.00

Omega3 Bomben Laks Reje (L, G)

Pokebowl med laks, reje, avocado, tangsalat, goma og sesam på bund af blomkålsris.

DKK 119.00

Omega3 Bomben Laks Tun (L, G)

Pokebowl med laks, tun, avocado, tangsalat, goma og sesam på bund af blomkålsris.

DKK 119.00

Omega3 Bomben Vegan (L, G)

Pokebowl med avocado, tangsalat, vegan chipotle mayo og sesam på bund af blomkålsris.

DKK 119.00

Poke Bowl Crispy Ebi (V,G)

Dampede soyabønner, tyndt sliced radiser, wakame tangsalat, pikant kimchee salat, strimlet agurk samt forårsløg på bund af lune ris og sprød salat.

DKK 119.00

Poke Bowl Kylling (G)

Dampede soyabønner, tyndt sliced radiser, wakame tangsalat, pikant kimchee salat, strimlet agurk samt forårsløg på bund af lune ris og sprød salat.

DKK 119.00

Poke Bowl Laks (G)

Dampede soyabønner, tyndt sliced radiser, wakame tangsalat, pikant kimchee salat, strimlet agurk samt forårsløg på bund af lune ris og sprød salat.

DKK 119.00

Poke Bowl Vegan (V, VG, L, G)

Dampede soyabønner, tyndt sliced radiser, wakame tangsalat, pikant kimchee salat, strimlet agurk samt forårsløg på bund af lune ris og sprød salat.

DKK 119.00

Varme retter

Har du en i selskabet der ikke spiser sushi eller vil du hellere tankes op med noget lunt? Japansk streetfood er et godt bud.

V - Vegetarisk
L - Laktosefri

Yakisoba chicken (L)

Stegte sobanudler med kylling, frisksnittet grønt og teriyaki.

DKK 119.00

Yakisoba beef (L)

Stegte sobanudler med oksekød, frisksnittet grønt og teriyaki.

DKK 119.00

Yakisoba Vegetar (V)

Stegte sobanudler med frisksnittet grønt og teriyaki.

DKK 119.00

Tilbehør

V - Vegetarisk

Ris (V)

DKK 30.00

Blomkålsris (V)

Blomkålsrismix (Ca 40% blomkål og 60% ris)

DKK 40.00

Ingefær

DKK 25.00

Soya

DKK 12.00

Popular

Wasabi

DKK 15.00

Dyppelse

Chilimayo

Vælg mellem lille, stor og XL.

DKK 15.00

Popular

Persillemayo

Vælg mellem stor og lille.

DKK 15.00

Wasabi/lime

DKK 20.00

Goma

DKK 15.00

Aioli

DKK 15.00

Teriyaki

DKK 15.00

Chipotlemayo

DKK 15.00

Chipotle mayo vegan (V, VG)

DKK 15.00

Trøffel mayo vegan (V, VG)

DKK 15.00

Børnemenuer

Der skal grønt til! Økologiske dampede soya bønner er derfor en del af alle tre anretninger.

Vi har nøje udvalgt til nybegynderen, den lidt mere erfarne og til barnet der snildt spiser det samme som farmand.

Vælg mellem normale sushiris og de sundere blåmkålsris.

Minisult (11 stk)

Forretter: 1 x Edamame Nigiri: 1 x Laks 1 x Reje 1 x Omelet Uramaki: 4 x Avocado 4 x Agurk

DKK 130.00

Børnesmovs (15 stk)

Forretter: 1 x Edamame Nigiri: 2 x Laks 1 x Reje Uramaki: 4 x Avocado 4 x Laks/avocado 4 x Crispy ebi

DKK 170.00

Tvillingen (20 stk)

Passer til to børn. Forretter: 1 x Edamame 2 x Chicken meatballs Nigiri: 2 x Laks 2 x Reje Uramaki: 4 x Laks/avocado 4 x Tun/avocado 8 x Crispy ebi

DKK 250.00

Vand

Kildevand 0,5 l

DKK 20.00

Perrier 0,33 l.

DKK 30.00

Sodavand

Coca Cola 0,33 l

DKK 25.00

Coca Cola Zero 0,33 l

DKK 25.00

Faxe Kondi 0,33 l

DKK 25.00

Ramune (Original) 0,2 l

Den originale japanske ramune.

DKK 35.00

Ramune (Ananas) 0,2 l

Japansk ramune med ananassmag.

DKK 35.00

Ramune (Jordbær) 0,2 l

Japansk ramune med jordbærsmag.

DKK 35.00

Ramune (Lychee) 0,2 l

Japansk ramune med lycheesmag.

DKK 35.00

Ramune (Melon) 0,2 l

Japansk ramune med melonsmag.

DKK 35.00

Ramune (Appelsin) 0,2 l

Japansk ramune med melonsmag.

DKK 35.00

Ramune (Blåbær) 0,2 l

Japansk ramune med melonsmag.

DKK 35.00

Saft

Æblemost/ingefær 0,33 l

Økologisk saft fra Montauk.

DKK 35.00

Rabarber 0,28 l

Økologisk saft fra Bornholms Mosteri.

DKK 35.00

Øl

Vælg mellem klassiske japanske øl.

Asahi Dry 5,0% 0,33 l

DKK 40.00

Iki Yuzu 4,5% 0,33 l

DKK 40.00

Kirin Ichiban 5,0% 0,33 l

DKK 40.00

Sapporo 5,0% 0,65 l

DKK 75.00

Sapporo 5,0% 0,33 l

DKK 40.00

Hvidvin

Chardonnay 12,5% 0,75 l

DKK 179.00

Chardonnay 12,5% 0,187 l

DKK 45.00

Rosévin

Brut Dargent Pinot Noir 12,0% 0,2 l

Rosé

DKK 75.00

Sake

Sake - Ginjo 15,3% 0,18 l

DKK 80.00

Sake - Ginjo 14,5% 0,72 l

DKK 275.00

Sushi2500 laver californisk inspireret sushi, hvori man bruger flere råvarer som fyld og mindre ris. Vi går meget op i sundhed, gode råvarer samt en flot visuel fremstilling, da det giver en velsmagende, kraftfuld og sansende oplevelse når du spiser sushi’en. Derudover er vi meget innovative, og tilbyder nye lækre variationer som de første. Her kan nævnes vores helt exceptionelle “blomkålsris” som udskifter en stor del af de traditionelle ris, og skærer kraftigt ned på kalorieindholdet i sushi rullerne.

See similar venues

Address

Jernbanegade 32A

4000 Roskilde

See map

Delivery times

Monday16:00–20:45
Tuesday16:00–20:45
Wednesday16:00–20:45
Thursday16:00–20:45
Friday12:00–20:45
Saturday12:00–20:45
Sunday16:00–20:45