This menu is in Hebrew. Would you like to view a machine translation in another language?
הודעה חשובה 💙
הזיתים בפיצה עלולים להכיל חרצנים 🫒
₪0.00
מספר סועדים 🍴 | מקרא סימונים
מקרא
ללא קמח חיטה 🌾 - אנו עושים כמיטב יכולתנו לייצר מנות איכותיות וטעימות ללא גלוטן. עם זאת, המנות מיוצרות בסביבה שאינה סטרילית ועל כן עלולות להכיל גלוטן. מנות אילו אינן מומלצות לחולי צליאק ולבעלי רגישות גבוהה לגלוטן טבעוני 🌱 פיקנטי 🌶
₪0.00
פסטה ועוד מטאבון עצים
מאפה סטלה
בצק פיצה מגולגל בצורה של כוכב (סטלה = כוכב באיטלקית) במילוי גבינות, עגבניות שרי, אורגולה ובלסמי
₪65.00
שקשוקה תמר
שקשוקה משתי ביצים עגבניות שרי תמר עם פלפל חריף, מוגש לצד פוקאצ'ה ארוכה, גבינה בולגרית וסלטון של אורוגולה ובצל סגול
₪64.00
לזניה בקר וצ׳וריסוס
קרם עגבניות, ריקוטה פרסקה, סטרצ'טלה, פרמז'ן ופטרוזיליה
₪74.00
פיצה
מרגריטה
רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז׳ן ובזיליקום. ניתן להוסיף תוספת אחת בתשלום
₪68.00
פיצה תמר 🌱
רוטב עגבניות שרי תמר, סלסת זיתים, בזיליקום ואורוגולה. הפיצה מגיעה ללא גבינה.
₪64.00
עגבניות מדורה
רוטב עגבניות , מוצרלה, פרמז׳ן, שום קונפי, עגבניות מיובשות, פלפל חריף אורגנו ופטה
₪69.00
פונגי
רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז׳ן, מיקס פטריות צלויות ובזיליקום
₪76.00
ספייסי פפרוני
רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז׳ן , פפרוני עגל, שום קונפי, פלפל חריף ואורגנו
₪76.00
סלמי כפרי
פיצה ברוטב פומודורו עשיר עם מוצרלה, פרמז'ן, סלמי כפרי (בקר ובשר לבן), בצל ירוק, בצל אדום, תבשיל פלפלים איטלקי וצ'ילי
₪77.00
ארבע גבינות
רוטב שמנת, מוצרלה, פרמז׳ן, גאודה, גורגונזולה ובצל ירוק
₪74.00
כמהין
רוטב שמנת, מוצרלה, פרמז׳ן, גאודה, מיקס פטריות צלויות ואורוגולה
₪77.00
פיצה קממבר 🌾
רוטב שמנת, קממבר, פרמז'ן, מיקס עגבניות שרי, פלפל חריף ובלסמי
₪71.00
פיצה סלוניקי 🌶️
רוטב פומדורו, מוצרלה, פרמזן, בצל אדום וירוק, זיתי טאסוס, עגבניות מיובשות, פלפל חריף ופטרוזיליה
₪72.00
סלטים
לא יתאפשרו שינויים בסלטים, גם לא דרך אפשרויות השינוי במנות 💜
חסות פרסקה 🌾
תערובת חסות, ריקוטה פרסקה, פקאן קלוי ופיסטוק מקורמל ברוטב בלסמי
₪54.00
רטבים בתשלום
ויניגרט שום ולימון
₪2.00
רוטב קרם רוקפור
₪5.00
שמן בזיליקום עגבניות
₪2.00
ויניגרט לימון
₪2.00
רוטב בלסמי
₪2.00
טחינה וחמאת בוטנים
₪2.00
תוספת חמאה
₪2.00
מנות ילדים 🤸♂️
מרגריטה ילדים
רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז׳ן ניתן לבחור תוספת אחת בתשלום
₪41.00
פסטה ברוטב לבחירה 🌾
₪41.00
קישים
קיש כרישה, גבינת עיזים וסלט אישי
בצק פריך עשיר במילוי רוטב רויאל עם כרישה, גבינת עיזים, יין לבן וגרגירי חרדל
₪52.00
קיש גבינות מנגולד וסלט אישי
בצק פריך עשיר במילוי רוטב רויאל, עלי מנגולד, מסקרפונה ופרמז'ן
₪52.00
קיש כרישה וגבינת עיזים - גדול
בצק פריך עשיר במילוי רוטב רויאל עם כרישה, גבינת עיזים, יין לבן וגרגירי חרדל
₪104.00
לחמים MIMI
לחם מימי
17% קמח דורום, 8% כוסמת ו75% קמח לבן. עשיר בקינואה מבושלת, פרג, זרעי פשתן, שומשום, גרעיני חמניה וגרעיני דלעת
₪27.00
לחם זיתים
לחם מחמצת מ-70% קמח בהיר, 20% קמח מלא, 10% שיפון עם זיתי קלמטה וזיתי קסטלוטרנו (עלול להכין גלעין)
₪25.00
לחם שיפון
90% שיפון מלא ו-10% קמח לבן
₪26.00
מאפים
מאפה תרד ריקוטה
₪21.00
מאפין בננה שוקולד לוז 🌾🌱
(ללא קמח חיטה, טבעוני)
₪18.00
מאפין קינמון
₪18.00
עוגות MIMI
ריקוטה אמרנה
בצק שמרים כרוך במילוי גבינת ריקוטה ודובדבני אמרנה
₪48.00
קראנץ׳ שוקולד
בצק שמרים כרוך במילוי שוקולד
₪48.00
גזר אליעזר
עוגת גזר בחושה עם אגוזי מלך (פרווה)
₪46.00
עוגיות MIMI
עוגיות קנטוצ׳י שקדים
₪37.00
עוגיות גרנולה כוסמין
₪36.00
קרקר בריאות 🌾🌱
קרקרים פריכים ודקים על בסיס שקדים, שיבולת שועל וגרעינים (ללא קמח חיטה, טבעוני)
₪34.00
בראוניז
₪46.00
עוגיית שוקולד צ׳יפס גדולה
ללא קמח חיטה
₪10.00
גרנולה עשירה
₪46.00
עוגיות מייפל פקאן
₪38.00
ענני מרנג ענקיים
₪14.00
קרקר פרא
קרקרים גדולים דקים עשויים ממבחר גרעינים וזרעים. טבעוני, ללא קמח חיטה, ללא תוספת סוכר לבן.
₪34.00
חטיף תמרים 🌱
תמרים, חמאת בוטנים, שיבולת שועל, תערובת אגוזים וסילאן
₪16.00
חפיסת שוקולד פיסטוק
₪28.00
חפיסת שוקולד פטל
₪28.00
ויטרינה
כדור שוקולד
יחידה אחת
₪7.00
כדורי שוקולד
3 יחידות
₪18.00
טירמיסו אישי
₪29.00
עוגת גבינה אפויה ללא קמח חיטה
₪33.00
טארט ג'אנדויה אישי
₪32.00
טארט לימון
בצק פריך, מרנג איטלקי, קרם לימון עשיר וגרידת לימון
₪33.00
פרוסה אצילית
₪36.00
חצי ליטר גלידה
ניתן לבחור עד 3 טעמים
₪58.00
ליטר גלידה
ניתן לבחור עד 4 טעמים
₪98.00
טארט פירות אישי
סבלה ברטון, קרם פטיסייר וניל ופירות העונה
₪36.00
מוס שוקולד אישי
מוס שוקולד וקרמל עם שקדים מסוכרים
₪28.00
המעדנייה של MIMI
מארז קפוא ניוקי תרד
₪38.00
מארז קפוא ניוקי תפו״א
₪38.00
מארז פטוצ'יני
רצועות פסטה אורוכת, דקות ושטוחות העשויות מבצק עשיר בביצים
₪38.00
מארז פפרדלה
רצועות פסטה ארוכות ושטוחות העשויות מבצק עשיר בביצים
₪37.00
מארז פטוצ'יני אורוגולה
רצועות פסטה אורוכת, דקות ושטוחות העשויות מבצק עשיר בביצים ואורוגולה
₪38.00
רוטב שמנת פרובלונה
רוטב שמנת, חמאה וגבינת פרובלונה
₪38.00
רוטב שרי
רוטב עגבניות שרי תמר, שמן זית, שום ופלפל צ'ומה
₪38.00
בורקס גבינה ללא קמח חיטה 🌾
(ללא קמח חיטה)
₪8.00
מוצרי חנות
דבש בוטיק נונו
₪19.00
פחית דיאמה
₪44.00
כוס טרמית
350 מ"ל הכוס מקנה הנחה בקניית קפה בכל אחד מהסניפים
₪59.00
שמן זית נונו 300 מ״ל
₪28.00
מארז קמפרי סודה
₪100.00
קילו קפה דיאמה
₪121.00
זר פרחים - גדול
₪59.00
תיק בד
₪18.00
מפת פיקניק
₪112.00
שתייה
קוקה קולה
0,33
₪14.00
דיאט קוקה קולה
0,33
₪14.00
קוקה קולה זירו
0,33
₪14.00
ספרייט זירו
0,33
₪14.00
פיוז טי
0,33
₪14.00
פררלה קטן
0,33
₪14.00
פררלה גדול
0,75
₪28.00
קמפרי סודה
0,1
₪25.00(14% vol)
בקבוק לימונדה
₪15.00
בקבוק תפוזים
₪17.00
בקבוק לימונדה פירות יער
₪15.00
מים מינרלים קטן
0,5
₪14.00
מים מינרלים גדול
₪25.00
יין אדום
NONO אדום
קברנה סובניון וארגמן, עידו לוינסון ביקב ברקן 2020 (גליל עליון, ישראל)
₪98.00(14% vol)
גראז׳ דה פאפא אדום
בלנד ים תיכוני , מורכב, מלא ומתובל. מהיקב המשפחתי שלנו
₪185.00(14% vol)
יין לבן
NONO לבן
ניחוחות גויאבה ופסיפלורה עם חמיצות של פרי הדר
₪92.00(14% vol)
פינו גריג׳יו
קסטלו דלה רוסה, דולומיטים, איטליה 2020
₪152.00(14% vol)
רוזה
גראז דה פאפא
רוזה עדין וארומטי, פירות טריים, אפרסק, רעננות, סיומת ארוכה
₪150.00(14% vol)
פרוסקו
ענבי גלרה, ונטו איטליה
₪134.00
מבעבע
פרוסקו, צינזאזנו
מבעבע, איטליה
₪146.00(14% vol)
קוקטיילים
Tropical
טרופי קיצי מורכב מג'ין, תה ירוק, סנצ'ה, פסיפלורה ואננס.
₪36.00(5% vol)
Jasmine Jazz
בטעם מתקתק. מורכב מתמצית יסמין, וויסקי סקוטי, לימון וליצ'י.
₪36.00(11.5% vol)
Jerusalem
בטעם חמיצות מעודכנת. מורכב מערק, אמרטו, תמצית תה ירוק לימונית, שקדים ותפוחים.
₪36.00(11.5% vol)
Pink Sangria
חורפי וכיפי עם תפוח עץ מתאים חם וקר. מורכב מיין, תמצית היביסקוס.
₪36.00(7% vol)
מארז קוקטיילים
מארז ארבעה בקבוקי קוקטיילים לבחירה
₪134.00(7% vol)
בירה
גולדסטאר UF
₪28.00(5% vol)
דאורה דאם ללא גלוטן
בירה ספרדית בהירה ללא גלוטן
₪29.00(5% vol)
שקמה IPA
0,33
₪32.00(5% vol)