This menu is in Russian. Would you like to view a machine translation in another language?
ПРИБОРЫ 🍽️
Сколько приборов положить?
Свайпните вправо, чтобы добавить
KZT 0
ЗАВТРАКИ 🍳
Английский завтрак
с баварскими колбасками, маринованными шампиньонами, фасолью в томатном соусе и тостерным хлебом
KZT 3,000
Скандинавский завтрак
Омлет с малосольным лососем, панкейками сливочным сыром, миксом салатов и соусом гуакамоле
KZT 3,200
Завтрак Неаполе
брускеты с плавленной моцареллой, соусом песто, с хрустящим говяжьим беконом черри конфи и яйцом пашот.
KZT 4,100
Круассан с лососем и соусом гуакамоле
с яицом пашот и сегментами апельсина
KZT 4,200
Воздушные сырники с ванильным соусом
Воздушные сырники с ванильным соусом
KZT 3,200
Каша рисовая с курагой
Нежная рисовая каша приготовленная на молоке(или воде) с курагой сливочным маслом и тостерным хлебом
KZT 2,400
Каша овсяная с ягодным соусом
Нежная овсяная каша приготовленная на молоке(или воде) с ягодным соусом. Подаётся со сливочным маслом и тостерным хлебом.
KZT 2,400
Каша пшенная с тыквой
Нежная пшенная каша приготовленная на молоке (кокосовом молоке или воде) с ягодным соусом. Подаётся со сливочным маслом и тостерным хлебом.
KZT 2,400
Блинчики с курицей и грибами
Заправленные сливочным соусом и сыром чеддер
KZT 2,300
Блинчики с творогом
Нежные блинчики с домашним творогом со сметаной
KZT 1,500
САЛАТЫ 🥗
Хрустящие баклажанами и жареным сыром
Вкусный салат с баклажанами в панировке из кукурузного крахмала, обжаренные во фритюре со сладко-острым соусом, томатами и жареным сыром
KZT 3,200
Салат с маринованным лососем, креветками и пряным соусом
Лосось, креветки, айсберг, руккола, моцарелла, шарики,, тыквенные семечки, оливковое масло
KZT 4,900
Салат с ростбифом и битыми огурцами
состоит из хрустящего микс салата, запеченных черри томатов, битых огурцов, дроблённого арахиса, заправляется пикантной заправкой (шрирача, рыбный соус, оливковое масло, сок лайма) Подается с нежным ростбифом и овощным пюре.
KZT 5,100
Салат со свеклой и карамелизированными орехами и апельсинамии
состоит из карамелизированных сегментов апельсина, свеклы, грецких орехов. Подается с хрустящим микс салатом и сыром дор блю.
KZT 4,300
Салат с креветками и сальсой Аля верде
состоит из мелко нарезанных продуктов (киви, спелых томатов, лук шалот, оливки, авокадо) подается с рукколой и креветками. Заправляется соусом маракуйя.
KZT 5,100
Греческий салат с маринованым луком
Подается с микс салатом, маринованным луком, сыром фетакса. Заправляется бальзамическо-оливковой заправкой.
KZT 2,800
Салат с куриным филе авокадо и клубникой
Вкусный авторский салат от шефа подается с куриным филе авокадо клубникой под маковым соусом.
KZT 3,500
Салат с утиным филе и грушей конференс
состоит из хрустящего микс салата, черри конфи, заправляется винным соусом. Подается с томлённой грушей и утиным филе
KZT 4,500
СУПЫ 🥘
Суп из телячьих хвостов
Наваристая сорпа из телячьих хвостов с овощами. Подается с зеленью и чесночными гренками.
KZT 3,100
Рамен с говядиной
Основа состоит из двух основных компонентов- лапши и бульона. Кроме этого, в блюдо добавляются топинги, яйцо, говядина, грибы шитаки, зелёный лук и бланшированный шпинат.
KZT 3,100
Том ям
традиционный тайский суп с креветками кальмарами лососем и мидиями, подается с рисом и кинзой
KZT 4,500
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Брускетта с лососем и пряной гуакамоле
Состоит из трех кусков Французского багета, пряной гуакамоле, с/с норвежским лососем.
KZT 3,200
Брускетта с плавленной моцареллой и черри конфи
Состоит из трех кусков Французского багета, моцарелла, запеченные черри, соус песто.
KZT 3,100
Брускетта с равной говядиной
Состоит из трех кусков Французского багета, нежным мясом теленка из рёберной части, заправляется оригинальным соусом Стаут, присыпается пармезаном.
KZT 2,600
Нежнейший ростбиф с соусом вителло тонато
В состав блюда входит нежнейший ростбиф из телячьей вырезки приготовленной до состояния медиум, подается с соусом вителло тонато клюквенным соусом и присыпается пармезаном.
KZT 5,100
Капрезе со сладкими томатами и соусом песто
Итальянская закуска из мягкого сыры моцарелла, спелых томатов, соусом песто, подаётся с руколлой и бальзамическим кремомо.
KZT 4,300
Рулетики из баклажан с ореховым соусом
Обжаренные, тонко нарезанные баклажаны, начинённые ореховым соусом. Подается на подушке из спелых томатов.
KZT 1,900
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА 🍝
Фирменный бургер Zillion с котлетой из мраморной говядины
Пшеничная булочка, говяжья котлета, соленые огурцы, томаты, красный лук, сыр чеддер, соус «Мери Роуз» с чипсами из картофеля собственного приготовления
KZT 3,400
Филе цыпленка шпигованное шпинатом в сливочном соусе
Филе цыпленка шпигованное шпинатом, вялеными томатами, сыром пармезан. Подаётся со сливочным соусом и овощами (морковь, шампиньоны, оливки, кабачок)
KZT 3,500
Утиное филе с финиками соусом маракуйя
Обжаренное утиное филе подается с карамелизированными яблоками, финиками. С соусом маракуя.
KZT 3,500
Чикен Цурих с грибами и картофельным пюре
Филе куриного бёдрышка, шампиньоны, лук репчатый, чесок обжаренные до золотистой корочки, заправляется сливками 33%. Подается с воздушным пюре.
KZT 3,200
Филе форели с соусом из мидии
Обжаренное филе форели до золотистой корочки подается с томатным соус с добавлением филе из рубленых мидии.
KZT 5,900
Филе сибаса с анчоусами и аспарагусом
Филе сибаса с прослойкой из сливочного масла с анчоусами, обжаривается до золотистой корочки. Сервируется спаржой, тыквенным мусом и черри конфи
KZT 5,900
Норвежский лосось с пюре из сельдерея
Запеченный лосось подается на подушке пюре сельдерея и карамелизированых овощей (мини морковь, свекла)
KZT 6,100
Бургер с куриным филе и жареными шампиньонами
горчично-медовый соус, жаренные грибы. нежное куриное филе, лук, пшеничная булочка с картофельными чипсами собственного приготовления
KZT 2,800
Бургер с креветками
Воздушная булочка, Тигровые креветки, луковые кольца, руколла, много соуса из сыра чеддер. Подается с картофельными дольками и соусом BBQ
KZT 4,700
Говяжье томленное ребро с тыквенным пюре
KZT 4,500
Томленное Оссобуко с сырной ризоттой
KZT 5,100
Телятина с грибами в соусе демиглас
KZT 4,200
РОЛЛЫ 🍣
Филадельфия
Нори, сыр Креметте, авокадо, лосось
KZT 3,500
Филадельфия с чука салатом и красной икрой
Сыр креметте, авокадо, лосось, чука салат, икра красная
KZT 3,500
Теплый ролл с лососем и сыром чеддер
Нори, сыр Креметте, авокадо, лосось, слайсы чеддера, икра масаго, зелёный лук
KZT 3,500
Унаги с кешью
Сыр Креметте, нори, лист салата, огурец, слайсы угря, кешью, соус унаги, кунжут
KZT 3,500
Поцелуй гейши
Сыр Креметте, авокадо, лосось, нори, айоли, икра масаго, соус унаги
KZT 3,500
Сяке темпура
Сыр Креметте, лосось жареный, зеленый лук, нори, украшение соус, кунжут
KZT 3,500
Калифорния
Крабовый микс, огурец, икра масаго
KZT 3,500
Ролл с креветкой
Нори, сыр креметте, авокадо, отварная креветка, икра масаго
KZT 3,500
Веган
Нори, огурец, помидор, такуан, лист салата, перец болгарский, сыр креметте
KZT 3,500
Аригато
Нори, спайси лосось, лосось сырой, икра масаго, огурец, зелёный лук, айоли, острый соус кимчи
KZT 3,500
Запеченный с угрём
Нори, угорь, огурец, сыр креметте, пармезан, соус унаги и кунжут
KZT 3,500
Эбиоши
креветки,банан,сыр,креметт,огурец
KZT 3,500
Сайтама
лосось, сыр креметте , томаты, огурцы, ореховый соус, салат чукка
KZT 3,500
Токио маки
угорь,лосось, сыр креметте, огурцы,кляр,темпура.
KZT 3,500
Сет Филадельфия
Состоит из трех видов всеми любимого ролла "Филадельфия": * Классическая Филадельфия light * Запеченная Филадельфия * Темпура маки жареная в хрустящей темпуре.
KZT 9,100
Сет Zillion
Состав: - Калифорния классическая - 1 порция - Унаги темпура маки жареные в хрустящей панировке с угрем - 1 порция - Бонито маки ролл с жареным лососем и стружкой тунца - 1 порция
KZT 9,100
Чукка салат
Классический салат чукка с ореховым соусом ,кунжутом, лимоном.
KZT 1,600
Филадельфия хот
Лосось свежий, лосось жареный, сыр креметте, нори, огурец свежий, соус унаги
KZT 3,500
Филадельфия темпура маки
Нори, лосось, огурец, сыр креметте, мука темпура, сухари панировочные
KZT 3,500
Унаги темпура маки
Нори, угорь, сыр креметте, огурец свежий, сухари панировочные, мука темпура
KZT 3,500
ОТКРЫТЫЕ РОЛЛЫ 🍣
Спайси лосось
Нори, рис, лосось спайси, 3 шт
KZT 3,450
Унаги
Нори, рис, угорь, унаги соус, кунжут, 3 шт
KZT 3,450
Сяке
Нори, рис, лосось, зеленый лук, 3 шт
KZT 3,450
Эби спайси
Нори, рис, креветка отварная, спайси соус с кимчи, зелёный лук, 3 шт
KZT 3,450
Хако ассорти
Открытые суши из микса из трех видов с начинками из лосося, угля и креветок
KZT 3,450
ГАРНИРЫ 🍚
Овощи на гриле
KZT 1,600
Рис
KZT 1,000
Картофель фри
Картофельные лодочки фри
KZT 1,000
Картофельное пюре
KZT 1,000
Картофельный гратен
KZT 1,200
Кукуруза початок
KZT 1,500
Спаржа
KZT 2,200
КОФЕ
Американо 180 ml
KZT 900(180 ml, KZT 5,000/l)
Капучино 180 ml
KZT 1,200
Латте 300 ml
KZT 1,400
Флэт Уайт 140 ml
KZT 1,000(140 ml, KZT 7,143/l)
НАПИТКИ
Borjomi
KZT 1,650(330 ml, KZT 5,000/l)
Coca-cola 250 ml
KZT 750(250 ml, KZT 3,000/l)
Red Bull
KZT 1,450(250 ml, KZT 5,800/l)
Морс смородиновый 1 литр
KZT 2,200(1 l, KZT 2,200/l)
Малиновый лимонад
KZT 2,150(1 l, KZT 2,150/l)
Цитрусовый лимонад
KZT 2,150(1 l, KZT 2,150/l)
Лимонад Киви - яблоко
KZT 2,150(1 l, KZT 2,150/l)
Schweppes 300ml
KZT 1,050
Tassay Emerald 750 ml
KZT 1,950
Tassay Excellent 750 ml)
KZT 1,950
ПАСТА, УДОН
Паста Альфредо с шампиньонами и куриным филе
паста куриное филе, шампиньоны, сливочный соус, пармезан, и зелень.
KZT 2,800
Паста с лососем и креветками в соусе Биск
Соус биск состоит из моркови, сельдерея, репчатого лука, креветочных панцирей. Тушится на протяжение одного часа с добавление белого вина. После готовности соуса, мы пробиваем через блендер и процеживаем через сито. Вот таким образом мы получаем оригинальный, гладкий соус со вкусом креветок. Подается со стеком из лосося и креветок.
KZT 4,900
Паста карбонара с говяжьим беконом собственного приготовления
KZT 3,200
Удон с креветками
Лапша на выбор – яичная/гречневая. Креветки, кокосовое молоко, томаты черри, лук порей, чили
KZT 3,100
Паста Неополитано
в Неаполе, неаполитанский соус называют просто LA SALSA, что буквально переводится как соус. В его состав входит базилик, томаты в собственном соку, тимьян, орегано, чеснок, сливочное масло. По желанию можно сделать пикантным
KZT 2,100
ЗАКУСКИ К ПИВУ
Сеты для любителей пива
Пивной сет
Картофель фри, картофельные чипсы, луковые кольца, чесночные гарлики, жареный чечел, соус bbq, соус тар-тар
KZT 4,300
Пивные снеки
мини-чебуреки, жаренные крылья bbq, пельмени, стрипсы,колбаски баварские, соуса bbq и тар-тар
KZT 4,800
Жареные пивные креветки с соусом тар-тар
KZT 4,700
БЛЮДА НА КОМПАНИЮ
Блюда на компанию 4-5 человек
Микс-гриль мясной (на компанию 5-6 человек)
Рибай стейк,говяжье ребро,говяжий язык, стейк из конины, филе утиное, половина цыплёнка, Подаётся с овощами-гриль, картофельными дольками и двумя видами соусом - bbq и сливочно-грибным соусом
KZT 28,000
Ассорти шашлыков (на компанию 5-6 человек)
Ассорти из шашлыков, приготовленных на древесных углях. В ассорти входят шашлыки: шашлык из мякоти барашка, шашлык из говядины с думбой,, шашлык из утиного филе, шашлык из куриного филе, шашлык из куриных крылышек, шашлык овощной, лепешка тортилья, маринованный лук и шашлычный соус
KZT 23,000
Средиземноморский сет (на компанию 4 чел)
Дорада, лосось, форель, креветки пивные, кальмар, картофель, кабачки, соус тар-тар, карпаччо из цукини
KZT 18,000
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Запеканка из баклажан с сыром фета
Состоит из обжаренных баклажан, томатного соуса, свежей зелени, сыра фетакса.
KZT 2,800
Жульен из филе цыпленка в лодочке из картофеля
Состоит из мелко нарезанного филе цыпленка, шампиньонов, репчатого лука, чеснока, обжаривается на сливочном масле. Заправляется сливками и сыром пармезан, готовую массу выкладываем в лодочку из картофеля и запекается.
KZT 2,800
Хрустящие крылья в пикантной заправке с соусом блю чиз
Крылья пожаренные во фритюре заправляются пикантным соусом. Подается с сельдереем и морковью нарезанные брусочками в соусе блю чиз.
KZT 4,200
Бараньи семечки с картофелем
Истинная мужская закуска. Бараньи, мелко нарубленные рёбрышки, томлённые с луком, подается с картофелем и зелёным луком.
KZT 4,800
Хрустящие креветки с соусом чанг
Обжаренные креветки в хрустящей панировке. Подается в пикантном соусе чанг.
KZT 3,500
Хрустящий гриль-сэндвич с слабосоленым лососем
Хрустящие тосты с слабосоленым лососем сыром чеддер посыпанные пармезаном с великолепным картофелем фри.
KZT 4,800
Хрустящий гриль-сэндвич с индейкой
Хрустящие тосты с индейкой холодного копчения сыром чеддер и хрустящим картофелем фри
KZT 3,800
СТЕЙКИ
Стейк Нью Йорк с картофельным гратеном и соусом демиглас
KZT 8,200
Стейк Рибай
KZT 10,100
Стейк Рибай из конины с овощами гриль
KZT 10,100
Стейк Пеппер с кукурузой и соусом из пяти перцев
KZT 8,200
Стейк Шатобриан с аспарагусом и соусом ред вайн
KZT 10,100