Randevu restorāns

Olu cultenis

Vēršacis - 2 olas

Omlete no 3 olām ar dārzeņu salātiem

Mannas putra

Rīsu putra

Auzu pārslu putra

Biezpiena plācenīši 3 gb ar krējumu vai ievārījumu vai medu

Brioš maize ar bekonu ( ola benedīkts, dārzeņi, holandes mērce)

Pankūkas (2 gb.) ar malto gaļu ( cūkgaļa/liellopa gaļa) un skābo krējumu

Pankūkas (2gb.) ar biezpienu un krējumu

Pankūkas (2 gb.) ar sieru, olu un skābo krējumu

Brokastu plate

Piena cīsiņi 3gb., ceptas olas 2gb., dārzeņu salāti, sarkanas pupiņas, baltmaizes tosts

Angļu brokastis (cisiņi, ceptas olas, sarkanas pupiņas, tosts)

Brokastis zemnieku gaumē (kartupeļi, olas, sīpoli, bekons)

Omlete no 3 olām ar bekonu

Omlete no 3 olām ar sieru

Olīves marinētas

Olīves pašmarinētas ar Pegasa Pils garšvielām mājas gaumē - 150gr. - Kalamata, zaļas karaliskās

Mazsālīta Baltijas siļķe

Pasniedzās ar vārītiem kartupēļiem, sarkanajiem sīpoliem, rudzu maizi un biezpienu ar zaļumiem

Rīgas šprotes eļļā

ar rudzu maizi, olu, lokiem un marinētiem gurķiem

Teļa gaļas Vitello Tonnato

ar vitinātiem ķiršu tomātiem, kaperiem, rukola salātiem un noturēto cieto sieru

Buratta di Bufala siers

ar Datterini tomātiem, zemenēm, Madagaskaras vaniļas eļļu, baziliku un piparmētrām

Dārzeņu salāti

Grieķu salāti

ar Feta sieru un mājas gaumē marinētām olīvem

"Mini" astoņkāju salāti

ar kartupeļiem, čorizo, olīvām un tomātiem

Hačapuri Imeretiniešu gaumē

Nacionālais Gruzijas rauga mīklas plācenis ar mājas sieru

Hačapuri Adžaru gaumē

Nacionālais Gruzijas rauga mīklas plācenis ar mājas sieru, vistas olas dzeltenumu un sviestu

Hačapuri Megreļu gaumē

Nacionālais Gruzijas rauga mīklas plācenis ar mājas siera dubultslāni

Ķiploku grauzdiņi ar siera mērci

Vareniki ar kartupeļiem un sēnem (roku darbs)

Vistas spārniņi Teryaki mērcē (8 gb.)

Kartupeļu pankūkas (3gb.) ar baraviku mērci un dārzeņu salātiem

Kartupeļu pankūkas (3gb.) ar skābo krējumu un dārzeņu salātiem

Roku darba Brie siera "panko" (4 gb.) ar pikanto mērci

kraukšķīga panējumā frītets Brie siers ar spicy mērci 4gb.

Tīģergarneles "tempura" - roku darbs (8 gb.) ar pikanto mērci

Kebab Box

ar frī kartupeļiem, sarkaniem sīpoliem, dārzeņu salātiem, mājas mērci

Kebabs Latvijas gaumē

ar sarkaniem sīpoliem, dārzeņu salātiem un mājas gamē mērci

Zivju zupa ar kartupeļiem, dārzeņiem un zaļumiem

Pelmeņi mājās gaumē ar zaļumiem un skābo krējumu (cūkgaļa/liellopa gaļa)

Pelmeņi mājās gaumē ar zaļumiem un krējumu (vistas gaļa)

Pelmeņi mājās gaumē ar zaļumiem un skābo krējumu (jēra/liellopa gaļa)

Pelmeņi mājās gaumē ar zaļumiem un krējumu (brieža/liellopu gaļa)

Uzkodu plate 2-4 personām

(grauzdiņi asorti ( saldskāba un rudzu), sīpolu gredzeni 4 gb, tīģergarneles tempurā 4 gb, Brie Siera "panko" 4 gb, dārzeņu springroll 4 gb, mērces 2 veidi)

Uz zemām temperatūrām gatavota palijas fileja

Ar selerijas sakņu krēmu, sautētām mīdijām baltvīna mērcē, fenheļa un kinzas salātiem un dillēm

Vistas gaļas šašliks

ar tomātu mērci, salātiem, marinētiem sīpoliem, lavašu un zaļumiem

Cūkgaļas šašliks

ar tomātu mērci, salātiem, marinētiem sīpoliem, lavašu un zaļumiem

Vistas stroganovs ar baraviku mērci, kartupeļu biezeni un zaļumiem

Cūkgaļas rībiņas ar salātiem un BBQ mērci

Uz oglēm gatavots vesels kukurūzas cālis

Ar Tabbouleh salātiem

Lēni gatavota pīles krūtiņa

Ar vīnā karamelizēto bumbieru, pastinaka krēmu un sarkanvīna-ogu mērci

Grilēta Iberico cūkgaļas karbonāde ar kauliņu

Ar salvijas sviestu, kartupeļu gratēnu un sarkanvīna mērci

Jaunzēlandes jēra gaļas Rump steiks

Ar cukurzirņu krēmu, piparmētrām, kartupeļu terīni un piparu mērci

Urugvajas liellopa Striploin steiks

Ar cepto stobra kaulu, Beļgu frī kartupeļiem un piparu mērci

Margherita

Mocarella siers, pomodoro mērce, baziliks

Quattro Formaggi

Dorblu, mājas siers, Parmezāns, Mocarella

Chorizo

Chorizo, Mocarella siers, Pomodoro mērce, marinēti pipari, sarkanie sīpoli, tomāti

Hawaii

Mocarella siers, pomodoro mērce, vistas fileja, ananasi, tomāti

Frutti di Mare

Astoņkāji, mīdijas, garneles, Mocarella siers, Pomodoro mērce

Prosciutto Crudo

Parmas šķiņķis, Mocarella siers, pomodoro mērce, saulē kaltēti tomāti, rukola

Rokudarba vistas gaļas nageti ar ketčupu

Viegla vistas zupiņa ar nūdelēm 300 ml

Vistas kotletes ar kartupeļu biezeni un dārzeņu salātiem

Frī kartupeļi ar kečupu

Apcepti jaunie kartupeļi

Kartupeļu biezenis

Grillēti dārzeņi

Cukinī, baklažāni, paprika, ķiršu tomāti ar pesto 300 g

Mājas grissini

Mājas maize 2 gb

Pašu gatavots ”Napoleons” ar svaigām ogām

Mājas medus kūka ar karamēlizēto krēmu

Siltā ābolu strūdele ar vaniļas saldējumu un karameļu mērci

Aqua Panna ūdens 0,75 l negazēta

San Pellegrino ūdens 0,75 l gazēta

Aqua Panna ūdens 0,25 l negazēta

San Pellegrino ūdens 0,25 l gazēta

Sula Cido 1l

Mirinda 0,2l pudele

7up 0,2l pudele

Pepsi 0,2l pudele

Dzērveņu morss 200 ml

Burkānu sula (svaigi spiesta) 200 ml

Ābolu sula (svaigi spiesta) 200 ml

Apelsīnu sula (svaigi spiesta) 200 ml

Greipfrūtu sula (svaigi spiesta) 200 ml

Citronu sula (svaigi spiesta) 200 ml