Soul Food River

Zelena salata sa marinadom od maline

Miks zelenih salatasa sa marinadom od maline, crnog vina, aćeto balzamika i maslinovog ulja

Namaz od dimljenog lososa sa sosom od senfa i meda

Premaz od dimljenog lososa, limuna, belog luka, sos od senfa, i meda sa tost hlebom

Gambori sa koktel sosom

Black tiger gambori sa sosom od majoneza, senfa, rena, paradajza, i viskija

Topla salata sa gamborima i šampinjonima

Black tiger gambori sa šampinjonima, belim lukom, i miksom zelenih salata sa marinadom od maline, crnog vina, aćeto balzamika i maslinovog ulja

Brancin u puter sosu

File brancina sa sosom od belog vina, limunovog soka, belog luka, i putera. Prilog, pržene tikvice, šampinjoni i mladi krompir

Brancin u foliji sa maslinama i čeri paradajzom

File brancina zapečen u foliji, sa mladim krompirom, čeri paradajzom, maslinama, ruzmarinom, timjanom, belim lukom, i limunovim sokom

Orada sa basmati pirinčem u sosu od limete

File orade sa basmati pirinčem u sosu od neutralne pavlake i limetinom korom

Blanširani smuđ u sosu od belog vina

File smuđa blanširan na belom vinu, sa belim lukom, blanširanim brokolijem, šargarepom i celerom

File lososa u sosu od dagnji

File lososa sa basmati pirinčem, u sosu od neutralne pavlake, belog luka, i mesa od dagnji sa čeri paradajom

Gambori u sosu od gambora

Black tiger gambori, u sosu od gambora, ribljeg fonda i neutralne pavlake. Prilog blanširani brokoli

Gambori sa šitakama i mladim krompirom

Black tiger gambori, przeni sa mladim krompirom, šitaka pečurkama, rukolom, i belim lukom

Lignje sa sotiranim povrćem

Prpžene lignje sa belim lukom sa prilogom od prženih tikvica šampinjona i brokolija

Riblji perkelt

Riblji gulaš pripremljen na poseban način sa dodatkom slanine. redndanog sira i kuvanom pastom

Pasta sa vrganjima

Pasta sa kockicama vrganja, u neutralnoj pavlaci, sa belim lukom, i parmezano

Pasta sa gamborima i čeri paradajzom

Pasta sa black tiger gamborima, u sosu od paradajza, čeri paradajza, belog luka, i ribljeg fonda

Pasta sa slaninom i brokolijem

Pasta sa prženom slaninom, blanširanim brokolijem, neutralnom pavlakom, belim lukom, i parmezanom

Rižoto sa hobotnicom i dagnjama

Basmati pirinač sa komadićima hobotnice, mesom od dagnji, sušenim paradajzom, ribljim fondom, i belim lukom

Crni rižoto sa lignjama

Arborio pirinač sa sipinim mastilom, belim vinom, belim lukom, i przenim lignjama

Teleća čorba

Čorba kuvana sa telećim mesom i povrćem sa dodatkom kisele pavlake

Supa od morskih plodova

Riblja supa sa lignjama, dagnjama, gamborima, tunjevinom, čeri paradajzom, kuvanim paradajzom, i belim lukom

Pileća krilca sa wedges krompirom

Marinirani batačići od pilećih krilaca sa wedges krompirom i umakom od paradajza, ajvara i belog luka

Punjena piletina sa mocarelom i sosom od spanaća

Pileće belo meso punjeno sa mocarela sirom, sa sosom od spanaća, neutralne pavlake, i belim lukom. Prilog ponfrit

Svinjski file sa mladim krompirom u sosu od plavog sira

Medaljoni od svinjskog filea sa sosom og gorgonzola sira, i neutralne pavlake, sa prženim mladim krompirom

Pljeskavica u burek testu

Gurmanska pljeskavica sa lukom, slaninom, kačkavaljem, i tucanom ljutom parikom u pečenom burek testu

Juneći perkelt

Juneći gulaš pripremljen na poseban način sa dodatkom slanine. redndanog sira i kuvanom pastom

Rezanci sa makom

Rezanci sa makom i mlekom i šečerom

Palačinke sa eurokremom

Palačinke sa eurokremom i plazmom

Palačinke sa džemom

Palačinke sa orasima

Graševina Rubin 0.2l

Cabernet Sauvignon 0.2l

Rose 0.2l

Medveđa krv 0.2l