SKANZEEN

Slovenská a Valašská kuchyně

📦

Ceny za obaly jsou již zahrnuty v ceně jídel.

Ubrousky

0,00 Kč

Příbor

0,00 Kč

🍳 SNÍDANĚ

Snídaně

Sázená vejce na dušené šunce s pažitkou, pečivo

149,00 Kč

Není k dispozici

Sázená vejce na anglické slanině s pepřem a šunkou, pečivo

149,00 Kč

Není k dispozici

Tři míchaná vajíčka se škvarkami a cibulkou, pečivo

149,00 Kč

Není k dispozici

Tři míchaná vajíčka se šunkou a cibulkou, pečivo

149,00 Kč

Není k dispozici

Dvě palačinky s nutelou a čerstvým ovocem

159,00 Kč

Není k dispozici

Hovězí vývar s domácími játrovými knedlíčky a nudlemi

89,00 Kč

Není k dispozici

Silná beskydská česnečka se sýrem a krutonem

89,00 Kč

Není k dispozici

Valašská kyselica s hříbky a klobásou

89,00 Kč

Není k dispozici

Tři míchaná vajíčka se špekem a cibulkou, pečivo

149,00 Kč

Není k dispozici

1ks Lokše plněná povidlým svařeným s mákem a sypaná cukrem

149,00 Kč

Není k dispozici

3ks Tvarohové knedlíky plněné jahodvým pyré se sladkou strouhankou a máslem

149,00 Kč

Není k dispozici

3ks Tvarohové knedlíky plněné jahodvým pyré se šlehaným tvarohem, cukrem a másle

149,00 Kč

Není k dispozici

Jablečný štrůdl se šlehačkou

79,00 Kč

Není k dispozici

🥣 POLÉVKY

Silná beskydská česnečka se sýrem a krutony 0,3l

89,00 Kč

Oblíbené

Valašská kyselica s hříbky a klobásou 0,3l

94,00 Kč

Oblíbené

Hovezí vývar

s masem, zeleninou a nudlemi

94,00 Kč

Oblíbené

🧀 HALUŠKY

Tradiční bryndzové halušky 300g

bryndza, slanina

298,00 Kč

Oblíbené

Bačovy halušky 300g

bryndza, slanina, pažitka, pražená cibulka

298,00 Kč

Oblíbené

Beskydské halušky 300g

bryndza, uzené maso, kysané zelí

298,00 Kč

Furmanské halušky 300g

smetana, sýr, opečená klobása

298,00 Kč

Betárská miska 300g

restované vepřové maso, kysané zelí, smetana

298,00 Kč

Strapačky s uzeným 300g

uzené vepřové maso, kyselé zelí

298,00 Kč

🥞 LOKŠE

domácí plněné 2ks

Bryndza, domácí klobáska, kysané zelí, slanina

319,00 Kč

Bryndza, uzené maso, kysané zelí

319,00 Kč

Kachní maso, červené zelí, cibulka

319,00 Kč

Kachní maso, bílé zelí, cibulka

319,00 Kč

Pečené vepřové maso, červené zelí, cibulka

319,00 Kč

Pečené vepřové maso, bílé zelí, cibulka

319,00 Kč

Pečené vepřové maso, špenát, cibulka

319,00 Kč

Kuřecí maso, špenát, smetana

319,00 Kč

🥩 ZVĚŘINA

Kančí na smetaně

domácí žemlový knedlík, brusinky

338,00 Kč

Zvěřinový guláš s domácími bramboráčky

338,00 Kč

🌟 SPECIALITY

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

s bílým zelím a praženou cibulkou

294,00 Kč

Smažené olomoucké tvarůžky

s vařenými bramborami

294,00 Kč

Smažené kuřecí řízečky

s česnekovým dresinkem a vařenými bramborami

296,00 Kč

Smažený vepřový řízek

s vařenými bramborami

286,00 Kč

Vepřový vrabec

s bílým zelím a bramborvým knedlíkem

294,00 Kč

Pečené kachní stehno

s bílým a červeným zelím, variace knedlíků

358,00 Kč

🥗 SALÁTY

Caesar bez ančoviček

s grilovaným kuřecím masem a krutony

288,00 Kč

Radhošť s grilovaným vepřovým masem

slanina, ořechovo-majonézová zálivka, krutony

288,00 Kč

Skanzeen s grilovaným kuřecím masem

omeleta, zálivka z dijonské hořčice, krutony

288,00 Kč

🧁 DEZERTY

Tvarohové knedlíky plněné jahodami se šlehaným tvarohem

se šlehaným tvarohem, cukrem a máslem

159,00 Kč

Germknödel ( rakouský knedlík )

plněný povidlím sypaný mákem, vanilková omáčka

189,00 Kč

Lokše plněná povidlím svařeným

s mákem potřená máslem, sypaná cukrem

159,00 Kč

Restaurace Skanzeen je zaměřená na slovenskou a valašskou kuchyni. Veškerá jídla vychází z originálních starých receptů našich prababiček bábinek a babiček.

Adresa

Pekařská 246/80

602 00 Brno

Prohlédnout mapu

Otevírací doba pro doručení

Pondělí08:00–10:00, 10:15–21:30
Úterý08:00–10:00, 10:15–21:30
Středa08:00–10:00, 10:15–21:30
Čtvrtek08:00–10:00, 10:15–21:30
Pátek08:00–10:00, 10:15–21:30
Sobota11:00–21:30
Neděle11:00–21:30