Indieflavours

Paneer Chilli Dry – Gravy

Paneer-Käse mariniert in gemahlenen Gewürzen, gebraten mit Paprika, Frühlingszwiebeln und klebriger Soja-Chilisoße

Chili Chicken

indochinesische Küche knusprig panierte Hähnchenbrust mit Knoblauch, Ingwer, Soja-Chilisoße und Frühlingszwiebeln

Desi Style Chicken Lollypop

in indochinesischen Gewürzen marinierte Hähnchenflügel

Kasuri Chicken Tikka

marinierte Hähnchenbrust mit Doori-Gewürzen, aufgespießten Zwiebeln, Tan-Paprika und serviert mit Chutney

Spicy Lamb Chops

2 Stück Lammkoteletts mit Tandoori-Marinade und Limettensaft

MANGO TIKKA SALAD - Chicken Tikka

Kachumber Salad - Paneer

Eine belebende Kombination aus Apfelwürfeln, roten Zwiebeln, Tomaten und Gurken. Mit Zitronensaft und schwarzem Pfeffer gewürzt.

Kachumber Salad -Chicken

Eine belebende Kombination aus Apfelwürfeln, roten Zwiebeln, Tomaten und Gurken. Mit Zitronensaft und schwarzem Pfeffer gewürzt.

Kachumber Salad - Prawns

Eine belebende Kombination aus Apfelwürfeln, roten Zwiebeln, Tomaten und Gurken. Mit Zitronensaft und schwarzem Pfeffer gewürzt.

Murg Tikka Masala

cremiges Chicken Tikka mit gemischten Paprika und Zwiebeln in mild gewürzter Soße

Methi Chicken

Tandoori-Hähnchen mit karamellisierten Tomaten und Bockshornklee

Chicken Vindaloo

scharf Hänchenfleisch mit Kartoffeln in scharfer Vindaloo-Currysoße

Lamb Masala

Lammfleisch mariniert mit Gewürzmischung und Tomaten-Zwiebelsoße

Shakhari Biryani - Vegeterian

mit frischem Gemüse der Saison

MASAHARI (MEAT) - Chicken

Fleisch, gekocht in traditioneller Dum-Technik, Biryani-Reis, Rosenwasser, ganze Gewürze, Joghurt, Koriander, Ghee

MASAHARI (MEAT) - Prawns

Fleisch, gekocht in traditioneller Dum-Technik, Biryani-Reis, Rosenwasser, ganze Gewürze, Joghurt, Koriander, Ghee

Paneer Tikka Masala

Paneer-Käse-Tikka mit Paprika mit Zwiebel-Tomatensoße

Dal Makhani

Linsen, Tomaten und Gewürze mit Ghee und Sahne

Matar Paneer

Erbsen und Paneer in würzigem gelbem Curry mit Zwiebeln, Tomaten und Kurkuma

Jeera Aloo

zarte Babykartoffeln mit Kreuzkümmel und Gewürzen

Punjabi Chana Masala

Kichererbsen mit Teeblattaufguss, hausgemachtem Masala-Püree und Granatapfelpulver

Tandoori Roti

indisches Vollkornfladenbrot in Tandoori gebacken

Aloo Paratha

Fladenbrot mit würziger Kartoffelfüllung und Gewürzmischung

Fried Papad – Masala Papad

mit einer Zutat und in einer Zubereitungsart deiner Wahl

Kachumber

mit Gurken, Tomaten, Minze, Koriander und Granatapfel

Plain Basmati Rice

Veg Pulao

mit Gewürzen, Garam Masala und Gemüse

Gulab Jamun

frittierte Milchbällchen mit aromatisiertem Zuckersirup und Pistazien

Sweet Lassi 0,25 l

mit frischem Joghurt und Safran

Salty Lassi 0,25 l

mit frischem Joghurt, Steinsalz und geröstetem Kreuzkümmel