Restaurant Biryani

20. Gemischter Salat

21. Goa-Salat

mit verschiedenen Früchten, Soßen und Papadam

22. Murgh-Salat

gemischter Salat mit Hühnerbruststreifen in cremiger Soße

1. Tomato Basil Flower

mit frischen Tomaten, thailändischen und indischen Gewürzen, Kokosmilch und Chili Croutons

2. Macao Wan Tan Vegetarisch

mit 12 verschiedenen Kräutern und Gewürzen und gebackenen Wan Tan

3. Macao Wan Tan

mit 12 verschiedenen Kräutern und Gewürzen, gebackenen Wan Tan, Shrimps und Hühnerfleisch

4. Chat Pata

sauer-scharfe Suppe mit Großgarnelen, Glasnudeln und Koriander

5. Krabi Coco

Hühnersuppe mit Kokosmilch, Limettenblättern, Champignons, Zitronengras und Ingwer

6. Goa-Spezial-Suppe

sauer-scharfe Suppe mit fein gehacktem Lamm und Hühnerfleisch

7. Mango Indiana

leichte vegetarische Kokoscreme-Suppe mit exotischen Alphanso-Mangos, Limettenblättern und Basilikum

50. Chicken Curry

pikant Hühner in Currysoße

51. Chicken Vindaloo

scharf mit Kartoffeln, Zwiebeln und Paprika nach südindischer Art

52. Goa Chili Chicken

sehr scharf Hühnerbrustfilet mit Knoblauch, Paprika und Zwiebeln in pikanter Soja-Chili-Soße

53. Chicken Spezial

mittelscharf Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse

54. Butter Chicken

gegrilltes Hühnerfleisch aus dem Tandoor in Butter-Tomatensoße

55. Chicken Saag

Hühner in Spinat nach indischer Art

56. Chicken Madras

sehr scharf Hühner mit Kokos und Gewürzen nach südindischer Art

57. Chicken Jalfrezi

scharf Hühner mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika in mittelscharf gewürzter Soße

58. Chicken Korma

Hühner in Cashew-Sahnesoße

65. Lamm Curry

in pikanter Soße

66. Lamm Juckni

in Safran-Joghurt-Soße

67. Lamm Vindaloo

scharf mit Kartoffeln und Zwiebeln nach südindischer Art

68. Lamm Shahi Korma

in Cashew-Sahnesoße

69. Lamm Sabzi

mit verschiedenem Gemüse

70. Lamm Saag

mariniertes Lammfleisch mit Spinat in Soße

71. Lamm Jalfrezi

scharf mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika in gewürzter Soße

72. Lamm Banglore

mittelscharf gebratenes Lammfleisch mit Ingwer, Knoblauch und Ananas

73. Lamm Bhuna

mittelscharf mit Ingwer, Knoblauch, grüner Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten

98. Enten Curry

in Currysoße

99. Ente Subji

mit verschiedenem frischen Gemüse in pikanter Soße

100. Ente Korma

mit Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen in Spezialsoße

101. Ente Chili

sehr scharf mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten in scharfer Sojasoße

80. Fisch Curry

Rotbarschfilet in Currysoße

81. Scampi Curry

Riesengarnelen in pikanter Currysoße

82. Goa Chili Fisch

sehr scharf scharfes Rotbarschfilet nach Goa-Art

83. Jhinga Makhni

Riesengarnelen in leichter Butter-Sahnesoße

84. Scampi Masala

scharf Riesengarnelen mit Ingwer, Knoblauch, abgestimmten Kräutern und feinen indischen Gewürzen

30. Chole Bhatura

mittelscharf Kichererbsen nach nordindischer Art mit Brot

31. Dal Fried

Linsen des Tages mit Butter

32. Subji

verschiedenes frisches Gemüse in pikanter Soße

33. Palak Panir

hausgemachter Käse mit würzigem Spinat

34. Shahi Bengan

Auberginen gefüllt mit Rahmkäse, Nüssen, Rosinen und pikanter Soße

35. Shahi Mirch

Paprikaschote gefüllt mit Gemüse, geriebenem Käse und pikanter Currysoße

36. Alu Gobhi

Blumenkohl mit Kartoffeln

37. Mailai Kofta

Bällchen aus frischem Gemüse und Käse nach Art des Hauses

38. Shabnam Panir

gebratener Rahmkäse mit Champignons und spezieller Curry-Sahnesoße

39. Bengan Bhaji

mit frischen Auberginen, frischen Tomaten, Ingwer und Curry-Gewürzen

40. Mater Panir

hausgemachter Rahmkäse mit frischen Erbsen in frischer Ingwer-Tomaten-Currysoße

41. Panir Vindaloo

scharf indischer Rahmkäse mit Kartoffeln und südindischer Soße

42. Shahi Panir

hausgemachter Käse in Sahnesoße mit Mandeln, Nüssen und Rosinen

111. Tandoori Chicken

24 Stunden mariniertes Hühner mit Knochen in Joghurt-Safran-Soße und 21 Gewürzen

112. Chicken Tikka

gegrillte Hühnerfleischstückchen mariniert in Joghurt-Safran-Soße

113. Lamm Tikka

gegrilltes Lammfleisch mariniert in Joghurt und Gewürz-Soße

114. Scampi Tikka

7 Stück Riesengarnelen gegrillt mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Ingwer

115. Mix Grillplatte

eine Mischung von Tandoori Chicken, Chicken Tikka und Lamm Tikka mit Soßen

116. Grill Ente

Entenbrustfilet auf Gusseisenplatte mit verschiedenem Gemüse

117. Fisch Tikka

Rotbarschfilet in einer Spezial-Gewürzmischung mariniert und gegrillt

118. Panir Tandoori

marinierter indischer Rahmkäse mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Paprika

119. Karahi Masaledar

gegrilltes Lammfleisch im traditionellen Gusseisentopf mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Kardamom, Nelken im Karahi und serviert mit Brot und Reis

104. Paratha-Rolle

mit Hühnerfüllung und Currysoße

105. Hühnerfleisch Nuggets

mit Pommes frites und Currysoße

106. Fischstäbchen

mit Pommes frites und Currysoße

90. Vegetable Biryani

Spezial-Basmatireis mit Gemüse des Tages, verschiedenen Soßen und Raita

91. Jhinga Biryani

Großgarnelen mit Basmatireis, Paprika, Zwiebeln, Erbsen und Nüssen

92. Mutton Biryani

Reis mit Lammfleisch, Kokos, Erbsen, Nüssen, Rosinen, Paprika, Zwiebeln und Raita

93. Chicken Biryani

Reis mit Hühnerfleisch, Kokos, Erbsen, Nüssen, Rosinen, Paprika, Zwiebeln und Raita

145. Bhatura

frittiertes indisches Fladenbrot

147. Chapati

Vollkornbrot

151. Papadam

pikant Linsenmehlbrot

152. Mango Chutney

süß-sauer eingelegte Mangos

153. Raita

Joghurt-Soße mit Gewürzgurken

154. Mix Pickles

pikant eingelegtes Obst und Gemüse

161. Gulab Jamon

frittierte Milchbällchen in Zuckersirup