BESTECK 🍴
denke an die Umwelt – wähle Besteck nur aus, wenn du es wirklich benötigst 💚
Benötigst du Besteck?
rechts swipen um Besteck hinzuzufügen das Restaurant fügt Besteck hinzu, falls vorhanden
0,00 €
SALATE 🥗
alle Salate werden mit Focaccia serviert
Greta Gerwig
Wildkräutersalat | geröstete Karotten | hausgemachtes Tomaten-Dattel-Chutney | Ziegenfrischkäse Yuzu-Vinaigrette
17,00 €
Caesar Salad
Römersalat | Hähnchenbrust | Kirschtomaten gehobelter Parmesan | Caesar-Dressing mit Kräuter-Croûtons
19,00 €
Justine Triet
Römersalat | geräucherter Lachs marinierte Kichererbsen | Spicy Aioli | Avocado Kirschtomaten | rote Zwiebeln | Yuzu-Vinaigrette
21,00 €
Denis Villeneuve
Wildkräutersalat | frische Feigen | Green Falafel Regie-Hummus | hausgemachtes Tomaten-Dattel-Chutney und Yuzu-Vinaigrette
16,00 €
REGIE'S FINEST 🍽️
Schwäbische Schupfnudeln
Schupfnudeln | Chimichurri-Kräuterpesto frische Egerlinge | Kirschtomaten | Sonnenblumenkerne Rucola | Kresse | gehobelter Parmesan
16,50 €
Kurpfälzer Bratwurst
ein Paar Kurpfälzer Bratwürste | Regie-Relish aus karamellisierten Zwiebeln | Sauerkraut | Schupfnudeln geräucherter Speck | Senf
16,50 €
Rösti Rübe
Kartoffelrösti | geröstete Karotten | Teriyaki-Sauce hausgemachtes Tomaten-Dattel-Chutney Wildkräutersalat | Yuzu-Vinaigrette
17,50 €
Rösti Räucherlachs
Kartoffelrösti | Räucherlachs | Miso-Aioli Chimichurri-Kräuterpesto | Wildkräutersalat Yuzu-Vinaigrette
19,50 €
Hähnchen-Schnitzel „Wiener Art“
3 Hähnchen-Schnitzel | knusprige Pommes Wildkräutersalat | Yuzu-Vinaigrette
24,50 €
Regie‘s Finest - Wurstsalat
feine Fleischwurststreifen | Paprika Essiggurken | rote Zwiebeln | Radieschen dazu knusprige Pommes
16,50 €
Rösti Radix
Kartoffelrösti | Radieschen | Obatzter frische Feigen | Pflaumenfruchtsauce | Wildkräutersalat Yuzu-Vinaigrette
17,50 €
BOWLS 🥬
Die Basis unserer Burrito-Bowls bilden Tortilla-Chips, Quinoa, Mais, Guacamole, Kirschtomaten, Sprossen, Hummus & Wildkräutersalat an Yuzu-Vinaigrette.
Merry Meatball
Vegan meatballs | geröstete Karotten | Trüffel Aioli
18,00 €
Cheeky Chicken
Hähnchenbrust | Feta | hausgemachtes Tomaten-Dattel-Chutney
19,50 €
Fancy Falafel
Green Falafel | Auberginencreme | gehobelter Parmesan
18,00 €
POUTINES 🍟
alle Poutines werden auf Basis von knusprigen Pommes frites zubereitet und mit verschiedenen Toppings kombiniert
Poutine „Beef Deluxe“
knusprige Pommes | Pulled Beef | Emmentaler krosse Zwiebelringe | Trüffel Aioli | Wildkräutersalat
20,50 €
Poutine „Wild Chicken"
knusprige Pommes | Hähnchengyros | Kirschtomaten Tsatsiki | Wildkräutersalat
19,50 €
Poutine „Date Night“
knusprige Pommes | Vegan meatballs Spicy Aioli | hausgemachtes Tomaten-Dattel-Chutney geröstete Karotten | Wildkräutersalat
19,00 €
Poutine „Green Goat“
knusprige Pommes | Green Falafel | Ziegenfrischkäse Guacamole | Teriyaki-Sauce | Wildkräutersalat
19,00 €
BURGER 🍔
Wir servieren alle unsere Burger mit unserem Regie-Relish aus karamellisierten Zwiebeln, hausgemachtem Rum-Ketchup & knusprigen Pommes.
Regie-Burger
Brioche Brötchen | Burger Patty aus 100% irischem Prime Beef | krosse Zwiebelringe | Avocado Trüffel Aioli | Wildkräutersalat
19,50 €
Crispy „No-Chicken"-Burger
Laugenbrötchen | crispy No-Chicken-Burgerpatty auf Sojabasis | Tomate | Teriyaki Sauce Miso Aioli | Wildkräutersalat
18,50 €
Umami-Burger
Brioche Brötchen | Burgerpatty auf Austernpilzbasis gehobelter Parmesan | Auberginencreme | Miso Aioli Wildkräutersalat
18,50 €
Obatzter Overload
Laugenbrötchen | Obatzter | Burger Patty aus 100% irischem Prime Beef | Spicy Aioli | hausgemachtes Tomaten-Dattel-Chutney | Wildkräutersalat
19,50 €