Safran

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Rechts swipen um Besteck hinzuzufügen das Restaurant fügt Besteck hinzu, falls vorhanden

Warmes Papadam Chutney

knuspriger, dünner, frittierter Fladen aus Linsenmehl mit Mangochutney, Minzsoße und Tamarinde

Saison Salat

frischer grüner Salat mit Hähnchenbrust und indischem Kräuter-Dressing

Safran Salat

frischer grüner Salat mit Ei, Rahmkäse, Mais und marinierten Hähnchenstreifen

Punjabi Salat

vegetarisch grüner Salat mit Kräuter-Dressing, garniert Paprika, roten Zwiebeln und Mais

Chicken Shorba

scharf indische Suppe gekocht mit frischem Hähnchenfleisch, frischem Gemüse und Naan

Portion Basmatireis

Murgh Tandoori

Hähnchenschenkel, 24 Stunden in Joghurt und speziellen indischen Gewürzen mariniert, gegrillt im Tandoori Ofen

Sheekh Kebab

scharf gehacktes Lammfleisch und Hähnchenfleisch, 24 Stunden in Joghurt und speziellen indischen Gewürzen mariniert und im Tandoori-Ofen gegrillt

Bhuna Ghosht

sehr scharf scharfes Lammcurry in einer Currysoße mit frischem Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, frischen Kräutern und Gewürzen

Mutton Saagwala

gebratenes Lammfleisch in einer cremigen Spinatsoße mit indischen Kräutern und Gewürzen

Mutton Karahi

sehr scharf gebratenes Lammfleisch mit indischen Gewürzen, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer, frischen Kräutern und Currysoße

Aloo Ghosht

frisches Lammfleisch gebraten mit frischen Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und indischen Gewürzen in Currysoße

Mutton Channa

Lammcurry mit Kichererbsen, indischen Gewürzen und Currysoße

Batak Butter Makhni

Entenfilet mit einer milden, sahnigen Soße aus Butter, Tomaten und Gewürzen nach nordindischer Art

Batak Karahi

sehr scharf gebratenes Entenfilet mit indischen Gewürzen, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer und frischen Kräutern

Murg Banglore

sehr scharf Hähnchenbrustfilet in einer Currysoße nach südindischer Art mit Kokos

Murg Saagwala

Hähnchenbrustfilet in einer cremigen Sahnesoße mit Spinat, Ingwer und Knoblauch

Murg Nawabi

saftig gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit süßer Sahnesoße, Aprikosen, Pflaumen und Rahmkäse verfeinert, spezial vom Chefkoch

Murg Channa

leicht scharf Hähnchenbrustfilet, gebraten mit Kichererbsen, indischen Gewürzen und Kräutern in cremiger Currysoße

Murg Daal

saftiges Hähnchenbrustfilet, gebraten in gelben Linsen mit indischen Gewürzen und Kräutern

Murg Sabzi

Hähnchenbrustfilet gebraten mit frischem Gemüse in hausgemachter Currysoße mit indischen Kräutern und Gewürzen

Murg Vindaloo

sehr scharf saftiges Hähnchenbrustfilet mit frischen, gebackenen Kartoffeln und roter indischer Chili gebraten, serviert in einer pikanten, roten Currysoße

Murg Dahiwala

scharf Hähnchenfleisch, 12 Stunden eingelegt in Joghurt und einer Ingwer-Knoblauchpaste mit indischen Gewürzen und Kräutern

Mashli Masala

scharf frisches, scharf gewürztes Seelachsfilet nach nordindischer Art

Mashli Vindaloo

sehr scharf gegartes Seelachsfilet mit gebackenen Kartoffeln in scharfer Currysoße

Mashli Safran

Seelachsfilet mit würzigen Kartoffeln nach spezieller Art des Hauses serviert

Jheenga Karahi

sehr scharf frische Garnelen gebraten mit indischen Gewürzen, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer und frischem Koriander

Chole-Batura

vegetarisch Kichererbsen-Masala mit frittiertem Ballonbrot

Paneer Sabzi

leicht scharf indischer Rahmkäse mit frischem Gemüse gebraten, dazu Currysoße

Shimla Mirch

scharf gefüllte Paprika mit würzigen Kartoffeln, Nüssen, Kräutern und Gewürzen in einer Sahne-Currysoße

Mango Creme

hausgemachtes Mus aus frischer Mango, Joghurt und Milch mit Sahnehäubchen

Süßes Lassi 0,3l

9,67€/l

Salziges Lassi 0,3l

9,67€/l

Mango Lassi 0,3l

9,67€/l

Lychee Lassi 0,3l

9,67€/l

Bananen Lassi 0,3l

9,67€/l

Kokos Lassi 0,3l

9,67€/l

Himbeer-Erdbeer Lassi 0,3l

9,67€/l