AMO in Lübeck

1. Nem

vietnamesische Frühlingsrollen mit Fleischfüllung

2. Mandu

koreanische Teigtaschen mit Gemüsefüllung

3. Sommerrollen

vietnamische Gemüserollen in Reispapier mit Glasnudeln, Avocado, Möhrenstiften, Kräutern und Zitronen-Fischsoße

5. Gebackene Wantan

frittierte Teigtaschen mit Fleischfüllung

7. Vorspeisenteller

vielfältiges Fingerfood

10. Wakame Salat

japanischer Algensalat

12. Mango Salat

mit Minze, Chili und Erdnüssen

20. Miso-Suppe

japanische Bohnenpaste-Suppe

21. Wantan Suppe

Teigtaschen gefüllt mit gehacktem Hühnerfleisch

22. Tom Kha Gai

thailändische Kokossuppe mit Hühnerfleisch

807. Pho Bo

vitnamesische Nudelsuppe mit Rindfleisch und Gemüse

666. Gan Chao Niu He

Bratnudeln mit Rindfleisch und Gemüse nach Hongkong-Art

Hühnerfleisch

mit Gemüse und einer Zubereitungsart deiner Wahl

Knusprige Ente

mit einer Zubereitungsart deiner Wahl

Rindfleisch

mit Gemüse und einer Zubereitungsart deiner Wahl

140. Dolsot Bibimbap

koreanisches Reisgericht mit verschiedenem Gemüse, Spiegeleiern und einer Soße deiner Wahl

145. Tofu Teriyaki

gebratener Tofu und Gemüse in Teriyaki-Soße

130. Lachs Teriyaki

Lachsfilet in Teriyaki-Soße auf Wokgemüse

131. Pia Rad

gebackener Lachs mit rotem Curry und Gemüse in Kokosmilch

90. Sake Sashimi

mit Lachs

91. Maguro Sashimi

mit Thunfisch

30. Lachs Nigiri

31. Thunfisch Nigiri

33. Krebsfleisch Nigiri

38. Avocado Nigiri

70. California Maki

mit Krebsfleisch, Avocado und Mayonnaise

72. Maguro California Maki

mit Thunfisch, Avocado, Flugfischrogen und Mayonnaise

78. Peking Maki

6 Stück mit gebratener Ente, Mango und Mangosoße

80. Tori Maki

6 Stück mit gebratenem Hühnerfleisch, Salat und Teriyaki-Creme-Soße

83. Crunch Maki

12 Stück, knusprig mit großen gebackenen Lachsrollen, Frühlingszwiebeln, Masago und hausgemachter Soße

84. Joy Maki

8 Stück in Panko frittierte Tiger-Garnelen mit Avocado bedeckt und hausgemachter Soße