Pad Thai

3. Po Pia Sod

Sommerrollen gefüllt mit Garnelen, Reisnudeln und Gemüse, serviert mit hausgemachter Tamarindensoße

4. Geaw Thod

frittierte Teigtaschen gefüllt mit Hähnchenfleisch und hausgemachter Pflaumensoße

5. Hoy Jore

frittierte Tofublätter gefüllt mit Garnelen, Hühnchen, Shiitake, Wasserkastanien und hausgemachter Pflaumensoße

6. Gung Thod

frittierte Garnelen mit hausgemachter Pflaumensoße

7. Thod Man Pla

leicht scharf frittierte Fischküchlein mit roter Curry-Paste, Keffirlimettenblättern, Basilikum und Bohnen, mit süß-sauer Soße serviert

8. Tao Hu Thod

frittierter Tofu mit Tamarindensoße, Zitronengras, Minze, Knoblauch und Peperoni

9. Vorspeiseplatte

gemischte Vorspeisenplatte mit hausgemachter Erdnusssoße und Süß-Sauer-Soße serviert

10. Tom Kha Gai

leicht scharf Kokosmilchsuppe mit Hühnerfleisch, Zitronengras, Kaffir-Limettenblättern, Champignons, Galanga und Koriander

11. Tom Yam Gung

scharf Zitronengrassuppe mit Garnelen. Kaffir-Limettenblättern, Champignons, Galanga und Koriander

12. Geaw Nam

Wantan Suppe und Teigtaschen gefüllt mit Hähnchenfleisch in milder Brühe und Gemüse

13. Yam Wunsen

scharf Glasnudeln mit Garnelen, gehacktem Hähnchenfleisch, Sellerie, Zwiebeln, Tomaten, Morcheln, Koriander und in pikantem Dressing

Gaeng Pet

leicht scharf rotes Thai-Curry mit Bambussprossen, Thai-Basilikum, Thai-Auberginen, Peperoni und Kokosmilch

Gaeng Kiew Wan

scharf grünes Thai-Curry mit Bambussprossen, Thai-Basilikum, Thai-Auberginen, Peperoni und Kokosmilch

Gaeng Gari

leicht scharf gelbes Thai-Curry mit Currypulver, Kartoffeln, Zwiebeln, gerösteten Zwiebeln und Kokosmilch

Gaeng Massaman

leicht scharf traditionelles Massaman-Curry mit Zwiebeln, Kartoffeln, Erdnüssen und Kokosmilch

Panang

leicht scharf Panang Curry mit Peperoni, gehackten Kaffir-Limettenblättern und Kokosmilch

Pad Krapao

sehr scharf mit Chili, Knoblauch, langen Bohnen, Peperoni und Basilikum

Pad Khing

mit Ingwer, Zwiebeln, Morcheln, Morcheln, Peperoni, Lauchzwiebeln in Austernsoße

Pad Met Mamuang

mit süßer Chili-Paste, Gemüse und Cashewkernen in Austernsoße

Pad Priew Wan

mit Gemüse, Ananas und Süß-Sauer-Soße

Pad Cha

sehr scharf mit scharfer Curry-Paste, Chili, Fingerwurz, Pfeffer, Peperoni, Thai-Basilikum und Thai-Auberginen

Pad Thai

gebratene Reisnudeln mit Eiern, Tofu, Lauch, Zwiebeln, Tamarindensoße und Sojasprossen

733. Pad Sieu Gai

gebratene Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Eiern und Gemüse in dunkler Sojasoße

734. Bami Ped Grob

gebratene Eiernudeln mit Eiern, Gemüse und Ente

735. Pad Kiemau

sehr scharf gebratene Reisnudeln in scharfer Chili-Paste mit Meeresfrüchten, Thai-Auberginen, Fingerwurz, heiligem Basilikum, Peperoni, langen Bohnen, frischem Pfeffer und Bambus

Khao Pad

gebratener Reis mit Gemüse und Eiern

Laab

sehr scharf Salat mit Thai-Gewürzen, geröstetem Reis, roten Zwiebeln und frischem Gemüse

916. Ped Makham

gebratene Ente in süßer Tamarindensoße und Gemüse

918. Gung Pad Pong Gari

gebratene Garnelen mit süßer Chili-Paste, gelbem Currypulver, Eiern, Kondensmilch, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Sellerie und Peperoni

919. Pla Samunprai

scharf ganze Dorade mit hausgemachter thailändischer Kräutersoße, Cashewkernen und Koriander

922. Pla Gung

sehr scharf gekochte Garnelen mit Chili-Paste und Thai-Gewürzen

925. Pla Nüng Manao

sehr scharf ganze, gedämpfte Dorade mit scharfer Limettenbrühe Pak Chloi, Sellerie und Knoblauch

928. Tom Yam Gung

sehr scharf Zitronengrassuppe mit Garnelen, Kaffir-Limettenblättern, Champignons, Galanga, Europagras, und Koriander

90. Reis

91. Gebratener Reis

93. Spiegelei

31. Mango Sticky Rice

Mango mit Klebreis und Kokosmilch

32. Roti

Pfannkuchen nach Thai-Art mit Kondensmilch, Vanileeis und Schokosoße