A Slice of Britain

Breakfast Bagel

Bagels mit Speck, Würstchen, Cheddar, gegrillten Tomaten, drei Sorten gebackenen Bohnen und 2 Spiegeleiern

Der Engländer

mit Würstchen, Speck, Spiegeleiern, gegrillten Tomaten, hausgemachter Bohnenmischung, Champignons, geröstetem Weißbrot, Butter und Orangenkonfitüre

Der Vegane Engländer

Bratwürstchen auf Erbsenproteinbasis mit Hash Brown, Tofuscheiben, gebackenen Bohnen, gegrillten Tomaten, Champignons, Speckwürfeln, Beilagensalat, Marmelade, Alsan und geröstetem Weißbrot

Der Veggie Engländer

vegane Bratwurst mit Gemüse-Haggis, 2 Spiegeleiern, gegrillten Tomaten, drei Sorten Bohnen in Tomatensoße, Pilzen, Beilagensalat, geröstetem Weißbrot, Alsan und Orangenkonfitüre

Coronation

Coronation-Curry-Kichererbsen-Salat mit warmem Räuchertofu, Mango-Chutney, Granatapfel, Gurken, Ananas, buntem Blattsalat und Korianderblättern

Fitness Stulle

mit Avocado, Granatapfel, Sprossenmischung, gebratenem Tofu, drei Sorten Hummus, Bulgursalat, Salatkernen und Grünzeug

Glückspilz

mit Butterchampignons, Pesto-Hummus, Röstzwiebeln, 2 pochierten Eiern, Parmesan und Grünzeug

Der Morgenländer

warmes Tomaten-Shakshuka mit weißen Bohnen, Kichererbsen, Tofu, Oliven, Bulgur-Linsen-Salat, Sojabohnen-Minz-Dip, Gemüse und Sauerteigbrot

Smashed Avocado

mit Avocado, Feta, Rote Beete-Hummus, Salat, Sprossen, Kernen, Berberitzen, pochierten Eiern und Sprossenbrot

Veganocado

mit Rote Beete-Hummus, pürierter Avocado, Tofu-Pilz-Würfeln, Sprossen, Salat, Salatkernen, Berberitzen und Sprossenbrot

Kräuterrührei-Ciabatta

Kräuter-Rühreier mit Parmesan, Antipasti, Serrano-Schinken, Kräutercreme, Obst, Gemüse und Ciabatta

Vegane Rübe Bagel

mit Rote Beete-Aufstrich, Bulgursalat, Räuchertofu, Mayonnaise und frischer Sahne

Amsterdam Bagel

mit Edamer, Butterschinken, Ei, Avocado und Kräutercreme

Provence Bagel

mit Ziegenweichkäse, Walnüssen, Räucherschinken, Honig, Rosmarin, Apfel und Butter

Stockholm Bagel

mit geräuchertem Lachs, Avocado, Frischkäse und Meerrettich

Vegan Winter Porridge

mit Hafer-Dinkel-Chia-Porridge, Pflanzenmilch, Zimt, Vanille, Kokosnuss, Bratapfelkompott und Vanillesoße

Amerikaner

Pfannkuchen mit Buttermilch, Schokoladensoße, Schokoladenstückchen, Mini-Marshmallows, Kokoschips, Pekannüssen, Apfelmus, Ahornsirup und Obst

Amerikaner Süß & Salzig

Buttermilch-Pfannkuchen mit Speck, Spiegeleiern, Ahornsirup, Butter und frischem Obst

Blueberry Spelt Pancakes

Pfannkuchen mit Dinkelmehl, Blaubeeren, Ahornsirup, Blaubeerpüree, Sojajoghurt und Obstschale

Scone

hausgebackenes Scone mit Eis und Erdbeermarmelade

Bionade Mate Pur 0,5 l

Bionade Mate Pfirsisch 0,5 l

Bionade Zitrone Bergamotte 0,33 l

Bionade Johannisbeere-Rosmarin 0,33 l

Bionade Ingwer-Orange 0,33 l

Proviant Bioschorle Kirsche & Granatapfel 0,33 l

Proviant Rhabarberlimonade Naturtrüb 0,33 l

Cucumis Cucumber Basil 0,33 l

Cucumis Lavendel 0,33 l