This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
🥣 POLÉVKY
Česnečka
česnečka z vývaru z uzených žeber s bramborem a vejcem, sýr, krutony
CZK 85.00
Boršč
boršč se zakysanou smetanou
CZK 95.00
🍺 SPECIALITY K PIVU
Škvarková pomazánka s červenou cibulkou
CZK 155.00
Domácí paštika s brusinkami a máslem
rozpečená bageta
CZK 155.00(180 g, CZK 861.11/kg)
Vepřové maso ve vlastní šťávě
cibulka, chléb
CZK 165.00
Nakládaný hermelín
chléb
CZK 125.00
Utopenec s cibulí
chléb
CZK 115.00
Grilovaný hermelín s cibulovou remuládou
polníčkový salátek s cherry rajčátky, toust
CZK 169.00
Pečená uzená žebra s hořčicemi a křenem
CZK 259.00
Pečené vykostěné vepřové koleno
s hořčicí, křenem, beraní rohy, kyselá okurka, chléb
CZK 269.00
Bramborové chipsy s česnekovým a medovo-hořčičným dipem
CZK 139.00
Smažené chilli papričky plněné sýrem
salátek, zakysaná smetana
CZK 139.00
🇨🇿 TRADIČNÍ HOTOVÁ JÍDLA
Staročeský cibulář
hovězí guláš na plzeňském pivu s cibulkou, kynutý knedlík
CZK 219.00
Hovězí svíčková na smetaně
kynutý knedlík
CZK 239.00
Moravský vrabec
bílé zelí, bramborový knedlík
CZK 219.00
Pečené kachní stehno červené zelí, bramborový knedlík
velkost porce si zvolte v možnostech
CZK 269.00
Plněné knedlíky uzeným masem se zelím a smaženou cibulkou
CZK 199.00
Hovězí líčka dušená na kořenové zelenině
šťouchaný brambor
CZK 229.00
Smažený sýr Gouda
s vařeným bramborem s máslem a pažitkou, tatarka
CZK 219.00
🍽 HLAVNÍ JÍDLA
Kuřecí prso plněné sušenými rajčaty a slaninou, papriková omáčka,mačkaný brambor
CZK 279.00(200 g, CZK 1,395.00/kg)
Kuřecí prso v omáčce z modrého sýra s kroketami
CZK 279.00(200 g, CZK 1,395.00/kg)
Kuřecí řízečky s hranolky, tatarkou a citronem
CZK 259.00(150 g, CZK 1,726.67/kg)
Zapečené gnocchi s kuřecím masem a smetanovo-sýrovou omáčkou
CZK 239.00(300 g, CZK 796.67/kg)
Vepřová panenka ve smetanové omáčce s cibulí a slaninou, mačkané brambory
CZK 319.00(200 g, CZK 1,595.00/kg)
Vepřová panenka na zelených fazolkách se slaninou,
pečená brambora se zakysanou smetanou
CZK 319.00(200 g, CZK 1,595.00/kg)
Řízečky z vepřové panenky s restovanými brambory na slanině a cibuli
CZK 299.00(150 g, CZK 1,993.33/kg)
Flank steak s pepřovou omáčkou, restované bramborové plátky
CZK 389.00(200 g, CZK 1,945.00/kg)
Flank steak s houbovým ragú (hlíva, žampiony, máslo, kudrnka)
dochuceným lanýžovým olejem, bramborové mřížky
CZK 409.00(200 g, CZK 2,045.00/kg)
Beefsteak s restovanou slaninou, cibulí, pórkem, chilli, česnekem a
cherry rajčaty, steakové hranolky
CZK 439.00(200 g, CZK 2,195.00/kg)
Beefsteak s grilovanou zeleninou, bylinková bageta
CZK 439.00(200 g, CZK 2,195.00/kg)
🥗 SALÁTY & RYBY
Míchaný zeleninový salát s pečeným lososem a hořčičnou zálivkou
CZK 279.00(100 g, CZK 2,790.00/kg)
Salát z grilované zeleniny s filírovanou vepřovou panenkou a bazalkovým pestem
rozpečená bageta
CZK 279.00
Míchaný zeleninový salát
se sušenými rajčaty, olivami a balkánským sýrem, bazalkové pesto, rozpečená bageta
CZK 219.00
Grilovaný steak z lososa s omáčkou z pečených paprik
pečená brambora ve slupce
CZK 389.00
🍟 PŘÍLOHY
Vařené brambory
CZK 49.00
Šťouchané brambory
CZK 55.00
Steakové hranolky
CZK 49.00
Krokety
CZK 49.00
Batátové hranolky
CZK 69.00
Grilovaná zelenina
CZK 99.00(250 g, CZK 396.00/kg)
Lůžko ze zelených fazolek se slaninou a cibulí
CZK 95.00(250 g, CZK 380.00/kg)
4ks Topinky
CZK 48.00
Tatarská omáčka
CZK 35.00
Pikantní omáčka
CZK 35.00
Omáčka z modrého sýra
CZK 49.00
Omáčka ze zeleného pepře
CZK 49.00
Kečup
CZK 30.00
Křen
CZK 40.00