Restaurant Viva

Hvidløgsbrød

Hvidløgsbrød serveres med tzatziki som dip.

Chips'n' Dip

Tortilla-chips serveres med taco-sauce som dip.

Rejetallerken

Grillede tigerrejer serveres med en blandet salat af cherrytomater, iceberg-salat, løg og dild vendt i dressing.

Taco

Lune tortilla-chips toppet med hakket oksekød, smeltet ost, taco-saue og majs.

Naanbrød

Krydret indisk brød.

Big Chips

Luna tortilla-chips toppet med smeltet ost, chili, tomat, jalapeños og mandler.

Jathush

Tomatsauce, ost, oregano og pepperoni.

Skinke

Tomatsauce, ost, oregano og skinke.

Salami

Tomatsauce, ost, oregano og salami.

Hawaii

Tomatsauce, ost, oregano, skinke og ananas.

Viva (husets pizza)

Tomatsauce, ost, oregano, oksekød, løg, champion, peberfrugt og bacon.

Dijamo

Tomatsauce, ost, oregano, skinke, salami, broccoli og hollandaisesauce.

Torino

Tomatsauce, ost, oregano, oksekød, pepperoni og peberfrugt.

Avanti

Tomatsauce, ost, oregano, skinke, salami, spanske peber og hollandaisesauce.

Vidorer

Tomatsauce, ost, oregano, oksekød, løg, skinke, rejer og peberfrugt.

Fjerkræ

Tomatsauce, ost, oregano, kylling, champignon og hollandaisesauce.

Kebab pizza

Tomatsauce, ost, oregano, løg og kebab.

Marcello

Tomatsauce, ost, oregano, løg, oksekød og pølser.

Speis

Tomatsauce, ost, oregano, champignon, løg, fetaost, tomatskiver og hvidløg.

Brocco Vegetar

Tomatsauce, ost, oregano, broccoli, champignon, løg og hollandaisesauce.

Nithush

Tomatsauce, ost, oregano, løg, kebab, champignon, oksekød, salat og creme fraiche.

Alt godt fra havet pizza

Tomatsauce, ost, oregano, rejer, blæksprutter, muslinger og hollandaisesauce.

Tonno

Tomatsauce, ost, oregano, tunfisk, løg, oliven og peberfrugt.

Luksuslaks

Tomatsauce, ost, oregano, rejer, laksefilet, peberfrugt og hollandaisesauce.

Garlic surprise (lukket pizza)

Tomatsauce, ost, oregano, oksekød, løg, spaghetti, champignon, skinke og hvidløg.

Garlic vegetar (lukket pizza)

Tomatsauce, ost, oregano, løg, majs, fetaost, champignon, hvidløg, salat og creme fraiche.

Spaghetti Bolognese

Spaghetti vendt med hakket oksekød i tomatsauce.

Spaghetti Verdura

Spaghetti vendt med blandede grøntsager i cremet flødesauce.

Spaghetti Chipata (Mexicansk)

Spaghetti vendt med oksekød, bacon, peberfrugt og løg i stærk chilisauce.

Spaghetti Tonno

Spaghetti vendt med tunfisk, løg og tomat i cremet flødesauce.

Makaroni Romana

Makaroni vendt med skinke, friske champignon og ærter i cremet flødesauce.

Makaroni Broccoli

Makaroni vendt med bacon, broccoli og friske champignon i cremet flødesauce.

Makaroni Florant

Makaroni vendt med kylling og friske champignon i cremet flødesauce.

Makaroni Bordelaise

Makaroni vendt med laks, rejer og purløg i cremet flødesauce.

Makaroni Gorgonzola

Makaroni vendt i gorgonzola og flødesauce.

Tortellini Broccoli

Tortellini vendt med bacon, broccoli og friske champignon i cremet flødesauce.

Tortellini Romana

Tortellini vendt med skinke, friske champignon og ærter i cremet flødesauce.

Tortellini Gorgonzola

Tortellini vendt i gorgonzola og flødesauce.

Viva Mix

Blandet spaghetti, tortellini og makaroni vendt med skinke, porrer og friske champignon i cremet flødesauce.

Kylling i karry

Kylling i cremet karrysauce serveres med basmati-ris.

Tandoori Chicken

Ovngrillet kyllingeunder- og overlår marineret I yoghurt og indiske krydderier. Servers med salat, pommes frites og indisk sauce.

Chicken Korma

Kylling i blød indisk korma-sauce serveres med basmati-ris.

Oksekød Korma

Oksekød i blød indisk korma-sauce serveres med basmati-ris.

Rejer korma

Rejer i blød indisk korma-sauce serveres med basmati-ris.

Vegetar Korma

Grøntsager og paneer (indisk ost) i blød indisk korma-sauce serveres med basmati-ris.

Vegetar Mix

Krydrede grøntsager og paneer serveres med ris.

Butter Chicken

Marinerede kylling i cremet smør-tomatsauce med cashewnødder serveres med ris.

Chicken Tikka

Ovngrillet stykker af kyllingebryst marineret I yoghurt og indiske krydderier. Serveres med salat, pommes frites og indisk sauce.

Rispande

Ovnbagt hakket oksekød, tunfisk, peberfrugt, friske champignon, løg og gratineret med ost.

Hawaii Risret

Ovnbagte rejer, ananas, tunfisk, peberfrugt, ærter, løg og tomat gratineret med ost.

Indonesisk

Ovnbagt hakket oksekød, rejer, frisk purløg, champignon, løg, peberfrugt og majs gratineret med ost.

Orientalsk

Ovnbagt kylling, banan, rosiner, mandler og løg.

Paella

Ovnbagte rejer, kylling, muslinger, tunfisk, blæksprutter, ærter, løg og hvidløg gratineret med ost.

Grøntsagspande

Ovnbagte grøntsager i flødesauce og ost serveres med friskbagt brød.

Broccoli og champignon

Ovnbagte broccoli og champignon i Med fløde- og ostesauce serveres med friskbagt brød.

Hawaii Ovenbagte

Ovnbagt kylling, ananas, champignon, mandler og hvidløg i flødesauce og ost serveres med friskbagt hvidløgsbrød.

Alt godt fra Havet ovnbagt

Ovnbagte rejer, muslinger, blæksprutter, løg, peberfrugt, tomater og hvidløg i fløde- og ostesauce serveres med friskbagt hvidløgsbrød.

Chili con Carne

Hakket oksekød, bønner, majs, peberfrugt i stærk tomatsauce serveres med hvidløgsbrød.

Græsk gyros

Græsk krydret svinekød serveres med ris, tzatziki og løg samt blandet salat.

Rumpsteak

Oksefilet på 200 gram serveres med pommes frites, stegte løg og champignon i flødesauce og med tzatziki.

Græsk bøf

Hakket oksebøf på 200 gram serveres med ris, stegte løg og champignon i flødesauce samt blandet salat og tzatziki.

Bistecca al Pepe

Oksefilet på 200 gram krydret med sort peber serveres med flødesauce, kroketter, salat og tzatziki.

Kyllingefilet

Kyllingefilet på 220 gram serveres med ris eller pommes frites, tzatziki og blandet salat.

Græsk svinekødskebab

200 gram svinemørbrad krydret med græske krydderier serveres med ris eller pommes frites, tzatziki og salat.

Oksespyd

2 spyd med marineret oksefilet, løg og peberfrugt serveres med ris eller pommes frites, tzatziki og salat.

Kyllingespyd

2 spyd med marineret kyllingefilet, løg og peberfrugt, serveres med ris eller pommes frites, tzatziki og salat.

Viva Mix Grilltallerken

Oksefilet, svinefilet og kyllingefilet serveres med kroketter, tzatziki og salat.

Indbagt peberfrugt

Ovnbagt peberfrugt med fyldt af hakket oksekød, ris, majs, champignon, løg og jalapeños i flødesauce og ost. Serveres med hvidløgrød.

Chicken Fajita

Marineret kylling, løg, peberfrugt, broccoli og majs, serveres med taco-sauce, tzatziki og hvidløgsbrød.

Torrero Fajita

Marineret svinekød, løg, peberfrugt, broccoli og majs serveres med taco-sauce, tzatziki og hvidløgsbrød.

Chicken Enchilada

Marineret kylling i mexicansk pandekage bagt i ovn med fyld af peberfrugt, majs, broccoli, friske champignon og løg. Serveres med taco-sauce, tzatziki og creme fraiche.

Vegetar Enchilada

Mexicansk pandekage bagt i ovn med fyld af peberfrugt, majs, broccoli, friske champignon og løg. Serveres med taco-sauce, tzatziki og creme fraiche.

Peter Plys

Tomatsauce, ost, pølser og skinke.

Pizza Bamse

Tomatsauce, ost og skinke.

Darwin med kylling

Blandet salat bestående af kylling, majs, spansk peber, ananas, peberfrugt, tomater og agurk. Serveres med friskbagt brød.

Townsville med tun

Blandet salat bestående af tunfisk, løg, rejer, majs, agurk, tomat, peberfrugt og spansk peber. Serveres med friskbagt brød.

Conbera med skinke

Blandet salat bestående af skinke, feta-ost, peberfrugt, majs, tomat, spansk peber, agurk og oliven. Serveres med friskbagt brød.

Græsk Salat

Blandet salat med fetaost, oliven, peberfrugt majs, tomat, agurk, løg, spansk peber og friskbagt brød.

Nuggets (antal???)

6 nuggets serveres med pommes frites og ketchup.

Spaghetti Bolognese

Spaghetti vendt med hakket oksekød i tomatsauce.

Cobra Premium Beer lille 0,33 l

Denne gyldne øl, der både er en pilsner og ale, på 4,8% er brygget efter en indisk opskrift. Det er en glat øl med mild brus, bløde frugttoner og en smule humle.

Jacobsen yakima IPA 6,5% 0,5 l

White Owl Shiraz 14 % 0,75 l

Australsk kraftig men blød rødvin, der er ideel til bøffer og stege.

Amarone Antica Vigna 15% 0,75 l (Italien)

Mørk og kraftig rødvin.

L.A. CETTO Petite Sirah 14 % 0,5 l (Mexico)