This menu is in Greek. Would you like to view a machine translation in another language?
ΛΑΧΜΑΤΖΟΥΝΙΑ (ΤΥΛΙΧΤΑ)
Feyrouz
Λεπτή χειροποίητη ζύμη ψημένη με μοσχαρίσιο κιμά και μείγμα μυρωδικών. Προτείνεται με καπνιστή μελιτζανοσαλάτα μπαμπαγανούς,γιαούρτι και πολύχρωμη σαλάτα με dressing ροδιού.
€5.30
Λαχανικών (V)
Λεπτή χειροποίητη ζύμη ολικής άλεσης, ψημένη με μείγμα από οκτώ λαχανικά και μυρωδικά. Προτείνεται με χούμους,ταμπουλέ και πολύχρωμη σαλάτα με dressing ροδιού.
€5.00
Ζάαταρ το Άγριο Θυμάρι της Συρίας (V)
Λεπτή προζυμένια χειροποίητη ζύμη ολικής άλεσης ψημένη με manouche από μπαχαρικά, μυρωδικά και ξηρούς καρπούς. Προτείνεται γεμισμένο με χούμους και πολύχρωμη σαλάτα με dressing ροδιού.
€5.00
ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΕΣ ΠΙΤΕΣ
Ναζίκ Μπαϊλντί
Χειροποίητη ζύμη ολικής άλεσης με πιπεράτο μείγμα από μελιτζάνες, φακές, ρεβίθια, άγριο κύμινο και ξερό κόλιανδρο
€5.00
Πράσο Ρεζενέ (vegan)
Ολικής αλέσεως ζύμη με γέμιση από πράσο, φακές, καρύδι και μαραθόσπορο, προτεινόμενες με το ταρατόρ μας ( γιαούρτι σόγιας, φουντούκι, ταχίνι)
€5.00
ΣΟΥΠΕΣ / ΤΣΟΡΜΠΑΔΕΣ
Μαχλούτα η Ανάκατη
Κόκκινη φακή με μαραθόριζα, κολοκύθα, σπιτικό ζωμό κοτόπουλου και φρεσκοκαβουρδισμένο αγριοκύμινο
€3.60
Ισπαχάν (V)
Με σπανάκι, σέσκουλα, ρεβύθι, φακές και νεράτζι
€3.60
ΣΑΛΑΤΕΣ
Πολύχρωμη Σαλάτα Feyrouz (V)
Με λευκό και κόκκινο λάχανο, μαρούλι, καρότο, πιπεριά Φλωρίνης, μυρωδικά και μολάσσα ροδιού. Συνοδεύεται από χειροποίητη babaganoush
€5.00
Ταμπουλέ Αντιοχείας
Πλιγούρι ζυμωμένο στο χέρι με μπαχαρικά, μυρωδικά και μολάσσα ροδιού. Συνοδεύεται από γιαούρτι
€5.30
Ανάμεικτη Σαλάτα
Ταμπουλέ στη βάση με πολύχρωμη σαλάτα. Συνοδεύεται από γιαούρτι και babaganoush
€5.80
ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΕΣ ΑΛΟΙΦΕΣ
Μια νέα σειρά προϊόντων με το γευστικό στίγμα του Feyrouz
Χούμους με Ταχίνι (V)
200g. Αναποφλοίωτα αλεσμένα ρεβύθια με ταχίνι, χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο, σκόρδο, σουμάκ, αγριοκύμινο και μυρωδικά Feyrouz.
€5.30
Χούμους Παντζαριού (V)
200g. Αναποφλοίωτα αλεσμένα ρεβύθια με ταχίνι, παντζάρι, σελινόριζα, ελαιόλαδο, αγριοκύμινο, κολοκυθόσπορο και ρεζενέ Feyrouz
€5.30
ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ
Λούξ Λεμονίτα 0,25 l
€2.00
Λούξ Πορτοκαλάδα 0,25 l
€2.00
Coca Cola 0,25 l
€2.20
Mastiqua Ανθρακούχο Νερό
Ανθρακούχο νερό με έλαια μαστίχας για ένα διαφορετικό γευστικό αποτέλεσμα
€2.80
Ξυνό Νερό Φλώρινας 0,25 l
€2.20
Νερό 0,5 l
€0.50
Φυσικός Χυμός Ροδιού 0.25 l
Ruby
€3.60
ΜΑΧΑΙΡΟΠΗΡΟΥΝΟ
Μαχαιροπίρουνο
€0.10