This menu is in Hebrew. Would you like to view a machine translation in another language?
סכו״ם 🍴
סכו״ם 🍴
במאמץ משותף לשמור על הסביבה שלנו, אנא בחרו פריט זה כמספר הסועדים הזקוקים לסכו״ם
₪0.00
ראשונות
סגול כהה 🌱
רצועות סלק ואטריות אורז בויניגרט אסיאתי עם שומשום
₪36.00
מאמא פולנטה
קרם פולנטה , תירס ופרמז'ן עם פטריות מוקפצות בשמן כמהין
₪48.00
חציל מסקרפונה
קרם חציל מסקרפונה, עדשים שחורות ושום אפוי מוגש עם לחם
₪36.00
לביבות תרד
עלי תרד טריים וגבינות מוגש עם רוטב ציזיקי
₪45.00
חציל קלוי 🌱 🌶
על מצע סלסה ועגבניות פיקנטי, פלפלים וטחינה מוגש עם לחם
₪46.00
בטטה על האש 🌱
בטטה צלויה, גרגרי חומוס ובצל מקורמל, טחינה וחמוציות
₪40.00
מנת לחמון שאור
מוגש עם חמאה וזיתים
₪15.00
סלטים
סלט אביב
עלי בייבי, נבטי חמניה, סלק צלוי, פרי העונה, אגוזי מלך וגבינת עיזים ברוטב בלסמי ושמן שומשום
₪64.00
סלט פראי
חסה, כרוב, גזר, מלפפון, גמבה, גבינה בולגרית 5% ותערובת גרעיני בריאות הנקלים במקום ברוטב סלטה
₪57.00
סלט אדמה
נבטי חמניה, עלי בייבי, חסה, מלפפון, עגבניות שרי, אגוזי מלך, עדשים שחורות, סלק ובטטה צלויים
₪58.00
סלט איכרים
עגבניה, מלפפון, גמבה, חסה, גרגרי חומוס, בצל מקורמל, גבינה בולגרית ,5% וביצה קשה בתיבול שמן זית, לימון ונענע מוגש עם טחינה
₪57.00
סלט טונה
חסה, כרוב, גמבה, גזר, ביצה קשה, מלפפון וסלט טונה ביתי ברוטב שמן זית, לימון ונענע
₪59.00
סלט סלמון
נבטי חמניה, עלי בייבי, מלפפון, כרוב לבן ואדום, פלפל אדום ונתחי סלמון קר ברוטב ויניגרט שומשום אסיאתי
₪66.00
עיקריות
חוויה הודית 🌱
מבחר ירקות שורש אפויים בתנור ברוטב עשיר בתבלינים על בסיס עגבניות טריות וחלב קוקוס מוגש על מצע אורז וכוסברה טרייה (הרוטב מכיל כוסברה - לא ניתן להוציא)
₪73.00
דג מרוקאי של אמא 🌶
פילה מושט מבושל ברוטב מסורתי פיקנטי עם עגבניות, פלפל וכוסברה מוגש עם לחם לא ניתן להוציא את הכוסברה מהתבשיל, רק מהקישוט
₪78.00
לברק בחמאת לימון
פילה לברק אפוי על מצע ירקות ירוקים ותפודים ברוטב חמאת לימון
₪119.00
סלמון קונפי
פילה סלמון צרוב בגריל בקונפי עגבניות, שום וטימין מוגש עם תוספת לבחירה
₪99.00
קריספי לברק
לברק אפוי בציפוי עשבי תיבול, מוגש על פסטה רדיאטורי ברוטב שמנת קונפי, שום ושרי
₪119.00
סלמון טריאקי
פילה סלמון צרוב בגריל ברוטב טריאקי מוגש עם תוספת לבחירה
₪99.00
קארי תאילנדי ירוק
רצועות מוסר, בטטות וחצילים מבושלים בחלב קוקוס ותערובת עשירה של עשבי תיבול טריים מוגש עם אורז וכוסברה טרייה (הרוטב מכיל כוסברה - לא ניתן להוציא)
₪96.00
קארי תאילנדי ירוק טבעוני 🌱
בטטות וחצילים מבושלים בחלב קוקוס ותערובת עשירה של עשבי תיבול טריים מוגש עם אורז וכוסברה טרייה (הרוטב מכיל כוסברה - לא ניתן להוציא)
₪68.00
סלטה סופלקי
רצועות מוסר ים מוקפצות בבצל מקורמל ומתובל מוגש על לחם פרנה, טחינה וסלט אישי - חסה, עגבניה, כוסברה ובצל סגול
₪96.00
לברק גלילי
לברק אפוי עם עגבניות, בצל ושמן זית מוגש על מג׳דרה וטחינה
₪119.00
המבורהאוס
המבורגר קינואה, עדשים, עשבי תיבול וירקות מוגש עם פירה וצ'אטני עגבניות שרי פיקנטי
₪79.00
קיש בצל, תרד וקשקבל
מוגש עם סלט אישי
₪65.00
פסטות
פסטה נפוליטנה
עגבניות טריות ובזיליקום
₪52.00
פסטה רוזה
עגבניות טריות, שמנת ובזיליקום
₪57.00
פסטה אלפרדו
פטריות שמפניון טריות, פטריות פורצ'יני ושמנת
₪63.00
רדיאטורי סלמון
פסטה רדיאטורי עם נתחי סלמון אפוי מוקפץ עם תרד קונפי, שום, שרי ושמנת
₪69.00
רביולי גבינות
בחרו רוטב
₪65.00
רביולי בטטה ועשבי תיבול
בחרו רוטב
₪65.00
לזניה פטריות וגבינות
לזניה מסורתית בשכבות נפוליטנה, בשמל, פטריות טריות וגבינת מוצרל מוגש עם סלט הבית
₪67.00
פסטה שמנת בטטה
בטטות צלויות ברוטב שמנת, יין לבן, שום, טימין בצל סגול ובזיליקום
₪63.00
פסטה אליו אוליו
₪58.00
תוספות
רוטב סלטה
250 מ״ל
₪25.00
פירה
₪15.00
אורז
₪15.00
ביצה קשה
₪5.00
בולגרית
₪5.00
סלט אישי
₪15.00
פרמז׳ן
₪5.00
עוגות אישיות
גבינה ניו יורק
₪43.00
גבינה חלבה
₪43.00
סופלה שוקולד
₪35.00
שתייה קלה
קוקה קולה - בקבוק זכוכית
0,33
₪12.00
קולה זירו - בקבוק זכוכית
0,33
₪12.00
דיאט קולה - בקבוק זכוכית
0,33
₪12.00
ספרייט - בקבוק זכוכית
0,33
₪12.00
ספרייט זירו - בקבוק זכוכית
0,33
₪12.00
פיוז טי אפרסק - בקבוק זכוכית
0,33
₪12.00
בירה שחורה מאלטי
0,33
₪15.00
מים מינרליים נביעות - בקבוק זכוכית
0,5
₪12.00
פררלה מים מוגזים - בקבוק גדול
0,7
₪22.00
נורדיק סודה
0,25
₪12.00
בירה
ויינשטפן
0,33
₪25.00(5% vol)
אסטרייה דאם
0,33
₪25.00(5% vol)