Smoke by Chef the Viking

Real American BBQ

This menu is in Lithuanian. Would you like to view a machine translation in another language?

Įrankiai🍴

Padėkite saugoti gamtą - įrankius pridėkite tik kai jų tikrai reikia 💚

Mėsainiai

Mėsainis, kokį pats mėgstu labiausiai: Brioche bandelė, mūsų komandos sausai brandintos jautienos paplotėlis, sūris, slaptas padažas ir šiek tiek svogūnų. Viskas. Geram mėsainiui daugiau nieko nereikia

Tikro BBQ mėsos

Visas mėsas ruošiu ant malkų ir anglių, žemoje temperatūroje ir ilgai, kaip ir priklauso tikram amerikietiškam BBQ

Salotos

Mėsų padėklai - Susikurk pats!

Sudėjau viską, ką išmokau geriausio keliaujant per tikro BBQ pasaulį. Visas mėsas ruošiu ant malkų ir anglių, žemoje temperatūroje ir ilgai, kaip ir priklauso tikram amerikietiškam BBQ

Mėsų padėklai - Pasišildyk pats!

Šiuos padėklus sukūriu tam, kad galėtumėte juos pasišildyti patys, kada tik panorėsite. Daugiau nereikės alkanam laukti, kol atvažiuos maistas arba tai bus geras sprendimas pasiruošti artėjančiam vakarėliui. Apačioje surašau, kaip šildyti (visi produktai galioja 2 dienas):
• Iki kol patiekalai bus šildomi, laikyti šaldytuve
• Mėsos bus atskirame uždengtame folijiniame inde, tai su juo visu šildyti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20 - 25 min.
• Jei užsisakysite bulvių apkepą, Mac'n cheese, Redneck beans ar bulvių košę - šildyti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 15 min.
• Jei užsisakysite grill daržoves (jas papildomai pagardinti druska, pipirais, šlakeliu aliejaus), jas šildyti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 25 min.
• Likusius garnyrus ir padažus liks tik patiekti

Garnyrai

Didžioji dalis garnyrų tokie pat kaip Amerikoje, geriausiuose BBQ namuose. Jie gali atsidurti ir ant tavo stalo, lieka tik išsirinkti

Padažai

Visus padažus gaminu pats, manau, viskas tuo ir pasakyta. Tik išduosiu paslaptį, kad firminis BBQ padažas sukurtas šaukštai kabinti

Gėrimai

Many years of experience with the Chef the Viking team in the world of BBQ, immersion in the processes of fire, smoke, slow cooking has led us to be ready to invite you to our home and a restaurant of real BBQ

See similar venues

Address

Sporto g. 11

LT-09238 Vilnius

See map

Delivery times

Monday11:00–15:00
Tuesday11:00–23:00
Wednesday11:00–23:00
Thursday11:00–23:00
Friday11:00–23:00
Saturday12:00–23:00
Sunday12:00–23:00