Cepiens

Kraukšķīgais vistas burgers ar fri kartupeļiem

Vēršacis ar bekonu

Saudzīgi ceptas 3 olas, pasniegtas ar kraukšķīgu bekonu un tomātu daivām

Omlete ar bekonu

3 sakultas olas un bekonas šķēles ar nelieliem salātiņiem svaigumam

Omlete ar sieru

3 sakultas olas ar kūstošu holandes sieru un parmezāna cepurīti un svaigiem salātiņiem

Ciabatta ar mazsālītu lasi

Apgrauzdēta ciabattas maize ar kremsieru, svaigi sālītu lasi, salātiem un saldu sinepju mērci

Ciabatta ar mocarellu, tomātiem un pašmāju pesto

Apgrauzdēta ciabattas maize ar krēmsieru, mocarellas un tomātu šķēlēm, pašmāju pesto, novārītu balzāmetiķi un rukolu

Ciabatta ar ceptu cāļa fileju

Apgrauzdēta ciabattas maize ar sinepju mērci, ceptu càļa fileju, romas salātiem, tomātu un marinētu gurķi

Laša tartars

Kapāts lasis ar tartara mērci, tradicionālām piedevām un ciabattas grauzdiņiem

Cāļa fileja

Uz pannas un krāsnī cepta sulīga cāļa fileja pasniegta ar sinepju mērci, ceptu kartupeli un svaigiem salātiem

Mīdijas baltvīna mērcē

Pēc tradicionālas Francijas zvejnieku receptes gatavotas zilčaulu mīdijas ar Sauvignion Blanc baltvīnu, timiānu, ķiplokiem un saldo krējumu

Mīdijas ar ķiplokiem un čili tomātu mērcē

Mīdijas kā Barselonas krogos. Ar tomātiem, čili pārslām un ķiplokiem

Mīdijas ar laimu un čili

Mīdijas Taizemes garšās ar svaigu laima sulu un sarkaniem čili, novārīta baltvīna buljonā

Panko tīģergarneles

Sojā un ķiplokos viegli marinēta tīģergarneles panko garozā uz strauji apceptu dārzeņu nūdeļu spilvena

Zaļais karijs ar tīģergarnelēm

Tradicionāls kokospiena zaļais karijs ar tīģergarnelēm un dārzeņiem, pasniegts ar basmati rīsiem un svaigiem salātiem. Cilvēkiem, kuriem ir problēmas ar pikantu ēdieniem -> NB! Zaļais Karijs ir zināmākais Taizemes Ēdiens un tas ir PIKANTS! Mēs to nevaram pagatavo neasu! Tad tas nav zaļais karijs! Un mēs esam viena no retajām vietām Rīgā, kas zaļo kariju gatavo pēc iespējas pietuvinātu Taizemē baudāmajam.

Papildus kartupeļi

Papildus grilēti dārzeņi

Papildus salāti

Cēzara salāti ar bekonu

Romas salātlapas ar īpašo Cēzara mērci, ciabattas grauzdiņiemun parmezānu, kam pievienots kraukšķīgs bekons

Cēzara salāti ar vistu

Romas salātlapas ar īpašo Cēzara mērci, ciabattas grauzdiņiemun parmezānu, kam pievienota puse sviestā ceptas cāļa filejas

Cēzara salāti ar garnelēm

Romas salātlapas ar īpašo Cēzara mērci, ciabattas grauzdiņiemun parmezānu, kam ievienotas ķiploku sviestā apceptas garneles

Grieķu salāti

Vasaras dārzeņi ar fetas sieru, olīvēm un oregano

Svaigie dārzeņu salāti

Svaigi, šefa aizdarītisezonas dārzeņu un lapu salāti

Gurķu mērce

Tūkstošsalu mērce

Kečups

Majonēze

Kartupeļu frī salmiņi

Spagetti carbonara

Spagetti ar kūpinātu cūkas krūtiņu, olu un parmezānu

Kuskuss ar ceptiem dārzeniem

Ar koriandru un piparmètru, olīveļā un garšaugos marinēti krāsnī cepti dārzeņi, pasniegti ar kuskusu, citronu un svaigu koriandru

Veģetārais zaļais karijs

cepti sezonas dārzeņi Taizemes zaļā karija mērcē ar Basmati rīsiem un salātiem. Cilvēkiem, kuriem ir problēmas ar pikantu ēdieniem -> NB! Zaļais Karijs ir zināmākais Taizemes Ēdiens un tas ir PIKANTS! Mēs to nevaram pagatavo neasu! Tad tas nav zaļais karijs! Cepiens ir viena no retajām vietām Rīgā, kas zaļo kariju gatavo pēc iespējas pietuvinātu Taizemē baudāmajam!

Ciabatta ar mocarellu un tomātiem

Apgrauzdēta ciabatta ar kremsieru, mocarellu, tomātu šķēlēm, pašgatavotu pesto

Veģetārais zaļais karijs

Cepti sezonas dārzeņi Taizemes zaļā karija mērcē ar Basmati rīsiem un salātiem

Cāļa Katsu

cepta marinēta cāļa kājas gaļa panko rīvmaizē ar pašgatvotu teriyaki mērci

Cāļa karijs japāņu gaumē

rīsu vīna un sojas marinādē gatavota cāļa kāju gaļa karija mērcē, pasniegta ar rīsiem un salātiem

Tīģergarneļu karijs japāņu gaumē

japāņu piparu maisījumā un sojas mērcē marinētas tīģergarneles karija mērcē, pasniegtas ar rīsiem un salātiem