This menu is in Polish. Would you like to view a machine translation in another language?
Startery
Pate grzybowe
Pasztet z grzybów leśnych, masełko tymiankowe z szalotką, młode listki, wiśniowy sos bbq, chleb pszenno-żytni na zakwasie, sól Maldon
PLN 41.00
Frytki Eden
Frytki z batata, domowe kiszonki, misomayo, sezam, gochugaru, szczypior
PLN 36.00
Wiosenny hummus
PLN 34.00
Boczniaki z Labneh 🌶️
Boczniaki w panko, roślinny labneh, szczypior, orzechy laskowe, olej chilli.
PLN 35.00
Domowa focaccia z masełkiem truflowym
PLN 18.00
Chleb pszenno żytni na zakwasie + masełko
Zdjęcie poglądowe
PLN 17.00
Zupy
Miso Gochugaru 🌶
Słodko-kwaśno-pikantna zupa, shitake, pierożki gyoza z tofu, makaron z cukinii, groszek cukrowy, dymka, kiełki mung
PLN 31.00
Chłodnik
Botwinka, ogórki, mleko kokosowe, mleko sojowe, nerkowce, szczypior, olej chilli, jajko vegan, saezam
PLN 43.00
Dania główne
Cena dania zawiera koszt opakowania na wynos
Stek z kapusty
Młoda kapusta, emulsja migdałowa, sos ponzu, olej truflowy, orzechy laskowe, sól maido
PLN 55.00
Bakłażan tonkatsu
Bakłażan w panko w sosie słodko-kwaśnym, ryż, sałatka z ogórków i glonów z sezamem, szczypiorek
PLN 57.00
Udon w sosie orzechowo - sojowym
Udon, chrupiące tofu, warzywa sezonowe, cukinia, sos orzechowo sojowy, kolendra, sezam. Zdjęcie poglądowe
PLN 51.00
Fake duck pancakes
Cienkie naleśniki pszenne, soja hoisin, ogórek, marchewka, kolendra, mayo kolendrowe, mango sriracha majo, limonka, posypka arachidowa
PLN 47.00
Kluski śląskie
Kluski, wegańska domowa ricotta, masełko szałwiowe, grzyby dukkah pistacjowo szałwiowa
PLN 56.00
Tteokbokki 🌶
Ryżowe kluski koreańskie w pikantnym sosie gochujang, shitake pak choi, sałatka wakame, sezam, szczypior. Zdjęcie poglądowe
PLN 54.00
Sałatka ze szparagami
Szparagi, melon, sałata rzymska, szpinak, ogórek gruntowy, piklowana cebula, sos tahini, dressing kurkumowy, groszek cukrowy, mięta, koperek, dukkah pistacjowo szałwiowa
PLN 46.00
Desery
🌿 - danie wegetariańskie
Sernik z nerkowców
Na migdałowo daktylowym spodzie z galaretką owocową
PLN 31.00
Blok matcha 🌿
Z pistacjami i herbatnikami
PLN 27.00
Blondie brownie 🌿
Brownie z białej fasoli, wiśnie, biała czekolada. Zdjęcie poglądowe
PLN 29.00
Napoje zimne
Woda
Mała
PLN 8.00
Woda
Duża
PLN 16.00
Big Tom 250ml
Pikantny sok z portugalskich pomidorów z dodatkiem 21 ziół i przypraw z całego świata
PLN 17.00
Fentimans Curiosity Cola 275ml
PLN 18.00
Fentimans Ginger Beer 275ml
PLN 18.00
Fentimans Rose Lemonade 275ml
PLN 18.00
Dodatki
Dodatkowe pieczywo
pieczywo pszenno-żytnie. Zdjęcie poglądowe
PLN 12.00