This menu is in Polish. Would you like to view a machine translation in another language?
Dania na zimno
Focaccia z masłami
bite masełka naszej roboty w różnych smakach, podane z wypiekaną przez nas focaccią
PLN 32.25
Faux gras
wegańskie smarowidło z: nerkowców, trufli, koniaku i słodkiej pasty miso, podane z focaccią, chutneyem rabarbarowym i kiszonym fenkułem
PLN 41.25
Cezar
sałata rzymska i czerwona cykoria, sos cesarski z białym winem, anchois, parmezan, grzanki z brioszki
PLN 47.25
Greens
liście sałat z cytrusowym dressingiem
PLN 23.25
Dania na ciepło
Frytki truflowe
cieniutkie frytki z parmezanem, domowy majonez truflowy, sól truflowa, czerwony wegański “kawior”, czarny “kawior” z wodorostów, natka pietruszki
PLN 40.25
Chicken parm rigatoni
chrupiący ekologiczny kurczak w panierce z żytniego chleba, aromatyczny sos pomidorowy infuzowany bazylią, mozzarella, parmezan, bazylia - podawany z makaronem spicy rigatoni
PLN 60.75
Disco sauce! Pasta alla vodka
Makaron rigatoni, doppio pomodoro, wódka, śmietanka, parmezan, chilli
PLN 47.25
American lasagne
lasagne z długo gotowanego ragù wołowo-wieprzowego z pancettą, ręcznie robiony makaron, pomidory, domowy beszamel, aksamitny sos pomidorowy z oliwą bazyliową, chipsy z listków bazylii
PLN 61.25
Kanapki
Tost hawajski
Pieczona na miejscu brioszka, cheddar, pikantny beszamel z kukurydzą, mortadela, ananas, maraska
PLN 48.75
Tost hawajski wegetariański
Pieczona na miejscu brioszka, cheddar, pikantny beszamel z kukurydzą, domowy wegański "bekon" z yuby, ananas, maraska
PLN 48.75
Desery
Nowojorski sernik red velvet
Palomowa wersja kakaowego nowojorskiego sernika z waniliową bitą śmietaną
PLN 32.25