Mango Mama Ferio Gaj

Niezapomniane doświadczenia kulinarne z Kuchnią Wschodu!

This menu is in Polish. Would you like to view a machine translation in another language?

Indian classics

Butter masala

Drugi największy, indyjski klasyk. Łagodny maślano-pomidorowy sos zagęszczony orzechami nerkowca i mieszanką aromatycznych łagodnych przypraw. Danie podawane z ryżem basmati

PLN 41.81

Popular

Korma

Łagodny, aromatyczny, słodki sos na bazie orzechów nerkowca, śmietanki, włoskich pomidorów ze szczyptą kardamonu oraz cynamonu. Danie podawane z ryżem basmati. Zdjęcie poglądowe

PLN 41.81

Tikka masala

Oficjalnie najpopularniejsze, brytyjskie danie z indyjskim rodowodem. Lekko pikantna, aromatyczna gęsta masala na bazie włoskich pomidorów, smażonej cebulki z kawałkami mięsa lub sera paneer

PLN 41.81

Popular

Fresh palak

Łagodny, głęboki w smaku sos, którego bazą są pomidory, świeży szpinak, orzechy nerkowca oraz ziarna kuminu. Danie podawane z ryżem basmati. Zdjęcie poglądowe

PLN 41.81

Rainbow jalfrezi

Jalfrezi to słodko-kwaskowaty sos podsmażany w pomidorach z lekko pikantnymi przyprawami oraz chrupkimi warzywami - kolorowa papryka, czerwona cebulka, imbir. Danie podawane z ryżem basmati

PLN 41.81

Popular

Vindaloo

Pochodzące z prowincji Goa autentycznie ogniste curry pomidorowo-cebulowe, podbite mleczkiem kokosowym w asyście pasty chilli. Danie podawane z ryżem basmati

PLN 41.81

Wok's up

Pad Thai

Klasyczny makaron ryżowy w sosie tamaryndowym z jajkiem, marchewką, czerwoną cebulką, kiełkami, porem, szczypiorkiem, tajskim imbirem, orzechami ziemnymi oraz limonką

PLN 41.81

Popular

Jungle curry

Łagodne, słodkie żółte curry na bazie mleczka kokosowego i mango, z groszkiem, fasolką, marchewką i papryką. Danie podawane z ryżem basmati i limonką. Zdjęcie poglądowe

PLN 41.81

Monkey nut noodles

Makaron pszenno-jajeczny w sosie na bazie orzeszków arachidowych i kokosowego mleka, z dodatkiem pikantnego sosu chilli, papryki, cebulki, pora, szczypiorku, kiełków i piklowanego czerwonego imbiru oraz limonki

PLN 41.81

Tandoor

Naan

Świeżo wypiekany przez naszych kucharzy w piecu Tandoor - chrupiący chlebek. Doskonały jako dodatek do dania głównego. Opcje do wyboru. Zdjęcie poglądowe

PLN 11.00

Butter Naan

Pszenny placek z masłem. Zdjęcie poglądowe

PLN 11.50

Garlic Naan

Pszenny chlebek z masłem i czosnkiem. Zdjęcie poglądowe

PLN 12.00

Popular

Tandoori chicken

Kawałki soczystego kurczaka marynowane przez 24 godziny w orientalnej marynacie z jogurtu, chilli, imbiru i czosnku z sekretną mieszanką przypraw Mango Mama. Potrawa z tradycyjnego, indyjskiego, węglowego pieca Tandoor

PLN 39.81

Satay chicken

Kawałki piersi kurczaka z pieca Tandoor w marynacie z orzeszków arachidowych i kokosowego mleka. Danie podane z ryżem i sosem satay

PLN 39.81

Mama's Extra

Mango Colesław

Swieża pokrojona kapusta z marchewką z naszym autorskim dresingiem z mango na bazie majonezu

PLN 11.31

Bombay Chips

Frytki z ziemniaków z sekretną mieszanką przypraw i chilli. Frytki rodem z Bombaju!

PLN 10.81

Tokyo Bites

Chrupiące mini sajgonki w pszennym cieście, nadziewane warzywami. Podawane z sosem, proszę o wpisanie w uwagach jaki sos ma być dodany do zamówienia.

PLN 14.31

Spring Rolls

Tradycyjne, azjatyckie sajgonki, u nas w klasycznej wersji w cieście z mąka pszennej z nadzieniem z kapusty, makaronu sojowego, marchewki, pora, grzybów shitake z dodatkiem sosu sojowego - 2 szt. Proszę o dopisanie sosu w uwagach dla restauracji.

PLN 13.81

Sosy

Autorskie sosy

PLN 3.81

Napoje

Woda niegazowana

Zdjęcie poglądowe

PLN 6.00

Woda gazowana

Zdjęcie poglądowe

PLN 6.00

Coca-Cola

Zdjęcie poglądowe

PLN 9.00

Sprite

Zdjęcie poglądowe

PLN 9.00

Fanta

Zdjęcie poglądowe

PLN 9.00

Mango Lassi

Zdjęcie poglądowe

PLN 14.00

Indian Summer lemonade

Zdjęcie poglądowe

PLN 12.50

W MANGO MAMA zabieramy naszych Gości w kulinarną podróż do Azji dostarczając wiele pozytywnych smakowych przeżyć. Nasi kucharze z Mumbaju, Goa i Delhi przyrządzają orientalne potrawy wykorzystując najświeższe składniki, które w dużej części sprowadzamy bezpośrednio z Indii. Wszystko jest u nas przygotowane od serca dla serc (i pełnych brzuchów) naszych Gości

See similar venues

Address

Świeradowska 51/57

50-559 Wrocław

See map

Delivery times

Monday10:30–21:00
Tuesday10:30–21:00
Wednesday10:30–21:00
Thursday10:30–21:00
Friday10:30–21:00
Saturday10:30–21:00
Sunday12:00–19:45