This menu is in Polish. Would you like to view a machine translation in another language?
Sztućce
Sztućce i Serwetki
PLN 1.50
Indian Classics
Świeże curry przyrządzane z miłością z importowanych, indyjskich składników przez naszych kucharzy pochodzących z Delhi, Mumbaju, Goa. Wszystkie nasze sosy podawane są
z ryżem. Do zestawu można dokupić sałatkę coleslaw w promocyjnej cenie 0,95 zł
Tikka Masala 🌶️
Oficjalnie najpopularniejsze, brytyjskie danie z indyjskim rodowodem. Gęsta masala na bazie włoskich pomidorów, smażonej cebulki z kawałkami mięsa lub sera paneer
PLN 42.81
Butter Masala
Kultowe, maślane danie przygotowywane na bazie mieszanki przypraw Mango Mama, jedwabisty sos z dodatkiem słodkiej śmietanki. Lekko pikantne
PLN 42.81
Korma
Niezwykle aromatyczny, kremowy sos na bazie orzechów z nerkowca z dodatkiem słodkiej śmietanki i korzennych przypraw indyjskich. Nasza wersja niezwykle popularnej Kormy pochodzi z rejonu Kudziuraut. Stworzona do jedzenia z naszym chlebkiem Naan
PLN 42.81
Rainbow Jalfrezi 🌶️
Podsmażane w pomidorach i lekko pikantnych przyprawach warzywa — kolorowa papryka, czerwona cebulka, świeży imbir to prawdziwy dowód na nieograniczoną kreatywność indyjskich szefów kuchni
PLN 42.81
Fresh Palak
Aromatyczny sos na bazie świeżego szpinaku z pomidorową masalą i orzechami nerkowca. Nasz przepis uwzględnia tylko świeże składniki, dlatego też to nasza popisowa wersja FRESH PALAK — dania cieszącego się największą popularnością. Zdjęcie poglądowe
PLN 42.81
Vindaloo Spice 🌶️🌶️🌶️
Pochodzące z indyjskiej prowincji Goa klasyczne, ogniste curry pomidorowo-cebulowe z dodatkiem mleka kokosowego i chilli, sprowadzone do Europy przez Portugalczyków
PLN 42.81
Grill & Tandoori
Potrawy z tradycyjnego, indyjskiego, węglowego pieca
TANDOOR. Chrupiące, aromatyczne mięsa, ser paneer,
pyszne, gęste sosy i zawsze świeże dodatki! Do zestawu można dokupić sałatkę coleslaw w promocyjnej cenie 0,95 zł
Tandoori Chicken Tikka
Kawałki soczystego kurczaka marynowane przez 24 godziny w orientalnej marynacie z jogurtu, chilli, imbiru i czosnku z sekretną mieszanką przypraw Mango Mama. Zdjęcie poglądowe
PLN 39.31
Satay Chicken
Tradycyjne, tajskie danie z kurczakiem przyrządzane według autorskiej receptury Mango Mama. Wyjątkowo soczyste filety z kurczaka marynowane przez 24 godziny w marynacie z orzechów arachidowych i mleka kokosowego. Podawane z ryżem i sosem Satay. Zdjęcie poglądowe
PLN 39.31
Paneer Shashlik
Biały, indyjski ser z mleka krowiego, w marynacie z orzechów nerkowca i czerwonej papryki. Zapiekany w piecu Tandoor. Podawany z ryżem i sosem butter. Zdjęcie poglądowe
PLN 39.31(450 g, PLN 86.67/kg)
Chef's Specials
Nasze niepowtarzalne, zimowe dania w stylu Mango Mama!
Jungle Curry
Łagodne curry na bazie mleka kokosowego i mango, z groszkiem, marchewką oraz papryką. Do wyboru z tofu, kurczakiem, krewetkami. Podawane z jaśminowym ryżem i limonką. Zdjęcie poglądowe
PLN 42.81
Calcutta Shrimp Curry
Wyjątkowe danie rodem z południowych Indii z użyciem niemielonych, a całych przypraw. Pikantny sos na bazie mleka kokosowego. Podawany tradycyjnie tak samo, jak w Indiach
PLN 54.81
Red Coconut Curry
Aromatyczne kremowe, łagodne curry na bazie mleka kokosowego i pomidorów w aromatycznej masali. Danie podawane z ryżem basmati. Nasze niepowtarzalne, rozgrzewające dania w stylu Mango Mama przygotowane przez naszego szefa kuchni! Zdjęcie poglądowe
PLN 42.81(450 g, PLN 94.44/kg)
Dum Biryani
Aromatyczny, smażony ryż z masalą, miętą, cebulką, oraz orzechami nerkowca i kolendrą. Danie podawane z jogurtowa sałatką - raitą z ogórka i pomidora. Do wyboru wersja vege (warzywa i ser paneer) lub z kurczakiem. Nasze niepowtarzalne, rozgrzewające dania w stylu Mango Mama przygotowane przez naszego szefa kuchni! Zdjęcie poglądowe
PLN 40.81(450 g, PLN 90.00/kg)
Wok Curry
Południowo-azjatyckie curry, świeżo przygotowane na
woku w różnych wersjach – od delikatnego curry z mlekiem
kokosowym i mango do bardzo ognistego chilli sosu
Manilla Thrilla
Tajskie, żółte curry na bazie mleka kokosowego i mango z dodatkiem kurkumy, papryki, ananasa i batatów
PLN 42.81
Bangkok Special 🌶️🌶️
Pikantne, tajskie curry na bazie mleka kokosowego, pasty z kolendry, trawy cytrynowej, galangalem (imbirem tajskim) czosnku i kuminu rzymskiego z dodatkiem groszku, papryki, batatów i marchewki
PLN 40.81
Mama's Pad Thai
Klasyczny makaron ryżowy w sosie tamaryndowym (słodko-kwaśnym) z jajkiem, marchewką, czerwoną cebulą, kiełkami fasoli mung, orzechami ziemnymi, porem
PLN 41.81
Monkey Nut Noodles
Makaron jajeczny z sosem na bazie orzeszków arachidowych i mleka kokosowego z czerwoną cebulką, papryką, groszkiem cukrowym oraz porem. Zdjęcie poglądowe
PLN 42.81
Yellow Dragon Noodles
Makaron jajeczny z sosem z mango, mleka kokosowego z cebulką, marchewką, groszkiem cukrowym i papryką. Zdjęcie poglądowe
PLN 42.81
Mama's Extras
Pyszne, domowe przekąski według przepisów Mango Mama.
Zamów na początek, koniec, albo jako dodatek do głównego dania
Chefs Samosa
Tradycyjny pierożek indyjski z mąki pszennej w swojej najbardziej klasycznej wersji z nadzieniem z kuminu indyjskiego, ziemniaczków, groszku i orzechów nerkowca. W wersji dla wegan serwowane z naszym domowym sosem tamaryndowym. Zdjęcie poglądowe
PLN 14.00
Tokyo Bites
Chrupiące mini sajgonki z nadzieniem warzywnym podawane z sosem EBI (słodkie chilli). Zdjęcie poglądowe
PLN 14.00
Gyoza
Smażone, japońskie pierożki w cieście pszennym z nadzieniem z krewetek, kiełków soi lub wersji wegańskiej z marchewką, grzybami i kiełkami. Podawane z sosem EBI. Zdjęcie poglądowe
PLN 14.50
Spring Rolls
Tradycyjne, azjatyckie sajgonki, u nas w klasycznej wersji prosto z Chin. Smażone w papierze ryżowym z nadzieniem z kapusty, makaronu sojowego, marchewki, pora, grzybów shitake z dodatkiem sosu sojowego i mieszanki przypraw Mango Mama. Serwowane z naszym domowym sosem EBI (słodkie chilli). 2 szt. Zdjęcie poglądowe
PLN 13.50
Mama's Chips
Domowe frytki z batatów z dodatkiem sezamu serwowane z naszym domowym sosem EBI (słodkie chili) 130g. Zdjęcie poglądowe
PLN 17.50
Pakora
Chrupiące, smażone ziemniaki, kalafior, cebulka w cieście z cieciorki, podane z sosem miętowym. Domowe przekąski z najświeższych składników. Pojedynczo stanowią doskonałe dopełnienie dania głównego, w zespole idealne by się nimi dzielić. Zdjęcie poglądowe
PLN 14.50(110 g, PLN 131.82/kg)
Onion Bhaji
Smażone placuszki cebulowe z aromatycznymi przyprawami w panierce z mąki z cieciorki. Domowe przekąski z najświeższych składników. Pojedynczo stanowią doskonałe dopełnienie dania głównego, w zespole idealne by się nimi dzielić.
PLN 17.50(120 g, PLN 145.83/kg)
Bombay Chips
Frytki z ziemniaków z sekretną mieszanką przypraw i chilli. Frytki rodem z Bombaju! Domowe przekąski z najświeższych składników. Pojedynczo stanowią doskonałe dopełnienie dania głównego, w zespole idealne by się nimi dzielić.
PLN 10.50(100 g, PLN 105.00/kg)
Poppadoms
Indyjskie chipsy z cieciorki, podane z sosem tamaryndowym. Domowe przekąski z najświeższych składników. Pojedynczo stanowią doskonałe dopełnienie dania głównego, w zespole idealne by się nimi dzielić. Zdjęcie poglądowe
PLN 10.50(60 g, PLN 175.00/kg)
Indian Flatbreads
Naan
Klasyczny placek pszenny. Zdjęcie poglądowe
PLN 11.50
Butter Naan
Pszenny placek z masłem. Zdjęcie poglądowe
PLN 11.50
Garlic Naan
Pszenny chlebek z masłem i czosnkiem. Zdjęcie poglądowe
PLN 11.50
Napoje
Mango
Indyjski napój z mango 250ml
PLN 10.50
Guava
Indyjski napój z guava 250ml
PLN 10.50
Tropical Mama
Mieszanka soków indyjskich 250ml
PLN 10.50
Lemoniada
lemoniada na bazie mango
PLN 12.50
Mango Lassi
Klasyczny, indyjski napój jogurtowy z mango, lekko słodki 250ml
PLN 14.00
Strawberry Lassi
Klasyczny, indyjski napój jogurtowy z truskawkami. Zdjęcie poglądowe
PLN 15.00(300 ml, PLN 50.00/l)
Coca Cola w puszce
330ml
PLN 9.00
Coca Cola Zero w puszce
330ml
PLN 9.00
Kropla Beskidu Delice gazowana
700ml
PLN 9.50
Kropla Beskidu Delice niegazowana
700ml
PLN 9.50
Kropla Beskidu Delice niegazowana
330ml
PLN 6.00
Kropla Beskidu Delice gazowana
330ml
PLN 6.00
Sprite w puszce
330ml
PLN 9.00
Fanta w puszce
330ml
PLN 9.00