This menu is in Slovak. Would you like to view a machine translation in another language?
PREDJEDLO
Marinované figy s burratou
pečené mandle, pomarančový gél 100g / obsahuje: 7,8
€5.90
Vitello tonnato
teľacie girello, kaparovo-tuniaková omáčka, kapary, focaccia 100g / obsahuje: 4,1
€6.60
POLIEVKY
Silný hovädzí vývar s domácimi passatelli a julienne zeleninou
0,33l / obsahuje: 1,3,9
€4.60
Paradajkový krém, bazalka, mozzarella
0,33l / obsahuje: 7,9
€4.80
Cesnakovo-zemiaková
0,33l / obsahuje: 7,9
€4.80
HLAVNÉ JEDLO
Teriyaki losos
špenátové pyré, shiitake huby, pak choi, bylinková pena 180g / obsahuje: 1,4,6,7
€23.80
Kačacie prsia
mrkvové pyré, marinované jablko, čakanka 180g / obsahuje: 7
€19.00
Hovädzie líčka
zelerové pyré, glazovaná baby mrkva, grilovaná polenta 180g / obsahuje: 7,9,10
€22.20
Steak zo sviečkovice
grilovaná zelenina, pečené baby zemiaky 200g / obsahuje: 7
€35.90
Tagliata
rukola, píniové oriešky, cherry paradajky, parmezán, balsamico 200g / obsahuje: 8
€22.70
Domáce šafranové gnocchi
gorgonzolová fonduta, crumble, vlašské orechy 290g / obsahuje: 1,3,7,8
€13.00
Dubákové rizoto Carnaroli
300g / obsahuje: 7
€10.70
Ossobuco alla Milanese
Osobuco alla Milanese, gremolada 300g / obsahuje:7,9,10/
€23.90
Teľací rezeň s viedenským šalátom
Teľací rezeň s viedenským zemiakovým šalátom 150g /obsahuje 1,3,7,10/
€22.70
Domáce spaghetti alla Bolognese
Domáce spaghetti alla Bolognese, chips di parmigiano 300g /obsahuje1,3,7,9/
€13.10
ŠALÁTY
Grécky šalát
paradajka, uhorka, paprika, červená cibuľa, olivy, feta 350g / obsahuje: 7
€10.20
Capresse šalát
s prosiutto crudo, mozarella, paradajky, bazalkové pesto 350g / obsahuje: 7
€10.70
JEDLO PRE DETI
Domáce cestoviny, pomodoro omáčka, parmezán
200g / obsahuje: 1,3,7
€6.60
Kurací rezeň, pečené baby zemiaky
100g / obsahuje: 1,3,7
€7.80
Cisársky trhanec, jablkové pyré
200g / obsahuje: 1,3,7
€10.70
NIEČO K VÍNU
Talianske mäsové antipasti
200g
€11.90
Ponuka výberov syrov
200g / obsahuje: 7
€11.90
Hovädzí tatarák
+ hrianky z domáceho chleba 120g / obsahuje: 3,4,6,10
€14.30
TÝŽDENNE MENU
Týždenné menu 27.05.2024 - 02.06.2024
Sviečková na smotane + cesnakovo-zemiaková 0, 2l
Sviečková na smotane, domáca kysnuté knedlíčky, brusnicový gél /1,3,7,9/
€15.50(170 g, €91.18/kg)
Pomaly dusené jahňacie lýtko + cesnakovo-zemiaková 0, 2l
dusené jahňacie lýtko, petržlenové pyré, glazovaná koreňová zelenina, bylinkový crumble /3,7,9/
€23.90(1 pc, €23.90/pc)
Šalát s mozarellou + cesnakovo-zemiaková 0, 2l
zeleninový šalát s avokádom, cherry, rukolou, kukuricou, špenáto, olivami a mozarellou + domáca foccacioa
€11.90(350 g, €34.00/kg)
Bravčová panenka sous vide+ cesnakovo-zemiaková 0, 2l
Bravčová panenka sous vide, pečené batty, skaramelizované šalotky, ružičkový kel, hubová omáčka
€22.70(170 g, €133.53/kg)
Strip steak Sous-Vide + cesnakovo-zemiakový krém
strip steak Sous-Vide, grilovaná zelenina, pečené zemiaky, omáčka zo zeleného korenia /7,9,10/+krupková s údeným mäsom /1,9/
€23.90(200 g, €119.50/kg)