This menu is in Swedish. Would you like to view a machine translation in another language?
Snacks
Nocellara Oliver
Gröna oliver från Italien.
SEK 55.00
Marconamandlar
Friterade marconamandlar.
SEK 65.00
Cornichons
Inlagda små gurkor.
SEK 45.00
Pimientos de Padron
Små gröna paprikor som friteras och toppas med havssalt.
SEK 59.00
Surdegsbröd
Serveras med vispat smör.
SEK 65.00
Jamon Iberico
Skivad Jamon iberico.
SEK 139.00
Tryffelsalami
Skivad Jamon iberico.
SEK 69.00
Pommes
SEK 59.00
Snackstallrik
Jamon iberico, tryffel salami, ventricina, oliver, mandlar, cornichons och levainbröd.
SEK 229.00
Mindre Rätter
Gougeres
Gougeres fyllda med kräm gjord på gammelknas & gräslök.
SEK 79.00
Arancini
Friterade risottobollar som serveras med tomatsalsa.
SEK 95.00
Rotselleri ''Taco''
Sotad rotselleri, gravat älginnanlår, sherry majonnäs, ramslöksolja & rostad hasselnöt.
SEK 99.00
Bikini
Varm toast fylld med jamon iberico, manchego, mozzarella och tryffelkräm.
SEK 99.00
Potatiskaka
Friterad potatiskaka, vispad creme fraiché, stenbitsrom, gräslök & citron.
SEK 129.00
Mellanrätter
Shrimp Roll
Brioché, räkor, brynt smör, dill, citron & rom.
SEK 135.00
Burrata
Persika, fänkål, basilika & pistagenötter.
SEK 165.00
Gnocchi
Potatisgnocchi stekta i brynt smör, salvia och toppas med parmesan.
SEK 129.00
Råbiff
Svenskt nötinnanlår, ramslöksmajonnäs, het remolata, inlagd gurka & krossade marconamandlar.
SEK 149.00
Havskräfta
Gratinerade havskräftor med brynt nduja smör, citronmajonnäs & levainbröd.
SEK 159.00
Varmrätter
Oxfilé
Jordärtskockspuré, pepparsås, inlagd tomat och sotad lök.
SEK 355.00
Lammytterfilé
Friterad potatiskaka, brynt hasselnötssmör, getost & gremolata.
SEK 259.00
Gös
Sotad spetskål, vitvinssås, crudité på fänkål och kålrabbi. Serveras med jordärtskockschips.
SEK 295.00
Fregula Vongole
En typisk pasta från Sardinien, sardinsk “couscous” med vongolemusslor, vitlök, musselfond, vitt vin & tomat.
SEK 219.00
Sött & Gott
Chokladtryffel
SEK 39.00
Osttallrik
3 sorters ostar som serveras med marmelad och fröknäcke.
SEK 105.00
Kokos
Kokoskaka med mangosorbet och kokosskum.
SEK 95.00
Dryck
Coca-Cola Original Taste 33 cl
SEK 39.00
Coca-Cola Zero Sugar 33 cl
SEK 39.00
Fanta Orange 33 cl
SEK 39.00
Sprite 33 cl
SEK 39.00
San Pellegrino Mineral Water 25 cl
SEK 30.00