AJÁNLATUNK
Levesek
Lepények - ÚJRA A RÉGI!
Pizzák
🍕 26cm-es pizzák
Pizzatekercsek
Tészták
TÉSZTAÉTELEINK ELKÉSZÍTÉSÉHEZ DURUM LISZTBŐL KÉSZÜLT SZÁRAZTÉSZTÁT HASZNÁLUNK.
GLUTÉNÉRZÉKENY VENDÉGEINK RÉSZÉRE KÖLESLISZTBŐL KÉSZÜLT TÉSZTÁVAL TUDJUK HELYETTESÍTENI 250,- Ft-os felárral.
Variációk polentára
A polenta nem más, mint kukoricadarából készült sűrű, krémesre főzött kása, ami nagyon tápláló. Elsősorban olasz területeken elterjedt, de Magyarországon, vidéken puliszka néven is ismerik. Mivel a búzával és rozzsal ellentétben nem tartalmaz sikért (glutént), a lisztérzékeny személyek táplálkozásában is fontos szerepet tölthet be.
Finomságok kagylótésztával
A kagylótészta a közép-itáliai Campania tartományából ered. Kis méretben levesbetétnek, vagy pastához sűrű mártásokkal is remek, mert a mártás jól megbújik a tészta belsejében.