Memories of India

Vega menü

Csípős - savanyú zöldségleves + Daal makhni + Paneer tikka butter masala + Palak chana + Rizs + Raita

Húsos menü

Csípős - savanyú zöldségleves + Chicken methi malai + Chicken pakora + Mushroom chicken + Rizs + Raita

Csirkeleves

Zöldségleves

Paradicsomleves

Lencseleves

Gombakrémleves

Póréhagymaleves

Mandulakrémleves

Csípős-savanyú zöldségleves

Papadom 2 db

fűszeres, ropogós lencse snack

Paneer Pakora 6 db

túrófalatok fűszeres csicseriborsó lisztben rántva

Paneer Fingers 6 db

túrófalatok bundában rántva

Potato Bowl 4 db

burgonyás, borsós golyók, csicseriborsólisztben sütve, korianderrel

Chicken Pakora 7 db

csirkemellfilé falatok fűszeres csicseriborsó lisztben sütve

Fried Chicken 7 db

csirkehús tojással, kukoricaliszttel rántva

Vegetable Pakora 8 db

friss zöldségek fűszeres csicseriborsólisztben sütve

Onion Bhaji 8 db

hagymakarikák fűszeres csicseriborsólisztben sütve

Chicken Curry

csirkehús hagymás, paradicsomos kurkumás szószban

Chicken Mango Curry

csirkemellfilé, mangó, fűszeres édes-savanyú curryszósz

Chicken Vindaloo

fűszeres csirkehús burgonyával vagy borsóval

Butter Chicken

csirkemellfilé lágy vajjal, paradicsomos, tejszines szószban

Chicken Karahi

csirkemell paradicsom-fokhagyma-gyömbér-koriander szószban

Chicken Tikka Butter Masala

grillezett, marinált csirkemellfilé vajas curryszósszal joghurttal

Pudina Chicken

mentás csirkecurry

Chicken Methi Malai

csirke krémes, görögszénás szószban

Chicken Masala

tojásos csirkecurry

Chicken Cream

tejszines-kesudiós csirkecurry

Lemon Chicken

citromos csirkecurry

Mushroom Chicken

csirkecurry sűrű, gombás szósszal

Palak Chicken

spenótos csirkecurry

Chicken Do Piaza

hagymás, fűszeres csirkecurry kaliforniai paprikával

Chili Chicken

csirkemellfilé hagymával, paprikával chili és szójaszósszal

Egg Curry

tojásos curry

Chicken Balti

csirkemellfilé hagymával, paradicsommal, fokhagymával és gyömbérrel

Tawa Chicken

csirkecurry tv paprikával, hagymával, paradicsommal

Chicken Korma

csirkehús kesudiós, joghurtos szószban

Chicken Dahi Wala

joghurtos csirkecurry

Chicken Madras

csípős csirkehús kókusszal és dél-indiai fűszerekkel

Lamb Curry

bárányhús különleges curryszószban

Lamb Karahi

bárányhús hagymával, paradicsommal, gyömbérrel, korianderrel, fűszerekkel

Lamb Do Piaza

bárányhús hagymával, kaliforniai paprikával és fűszerekkel

Lamb Masala

grillezett bárány joghurtos, zöldfűszeres curryszószba

Lamb Korma

bárányhús kesudiós joghurtos fűszeres szószban

Lamb Handi

bárányhús enyhén csípős curryszószban, korianderrel

Lamb Palak

bárányhús fűszeres spenótszószban

Lamb Mango Curry

bárányhús mangóval, fűszeres édes-savanyú curryszószban

Lamb Dahi Wala

bárányhús joghurtos curryszószban

Tandoori Chicken

fűszeres, joghurtos szószban pácolt, tandoorban pirosra sütött fél csirke

Chicken Tikka

grillezett, marinált csirkemell joghurtos curryszósszal, fűszerekkel

Chicken Malai Tikka

tejszínes-joghurtos-fűszeres szószban pácolt csirkemell filé tandoorban

Achari Chicken Tikka

enyhén csípős csirkemell filé, indiai fűszerekkel

Tandoori Mixed Dish 2 személy

fűszeres joghurtban érlelt csirkemell és comb, hal és bárány curry tandoorban sütve

Chicken Leg

grillezett, marinált csirkecomb joghurtos curryszósszal

Paneer Chutney Tikka

túrókockák gyömbéres, mentás, korianderes szószban, korianderrel, tandoorban sütve

Mushroom Tikka

enyhén csípős gomba indiai fűszerekkel

Mushroom Malai Tikka

gomba, fűszeres, tejszines, joghurtos szószban

Csirkés Biryani

Bárány Biryani

Halas Biryani

Koktélrákos Biryani

Garnélás Biryani

Zöldséges Biryani

Marha Biryani

Beef Curry

marhahús különleges curryszószban

Beef Karahi

marhahús paradicsommal, gyömbérrel, hagymával, korianderrel

Beef Do Piaza

marhahús hagymakockákkal, kaliforniai paprikával és fűszerekkel

Beef Masala

grillezett marhahús fűszeres, joghurtos curry szósszal

Beef Korma

marhahús kesudiós, joghurtos fűszeres szószban

Beef Handi

enyhén csípős marha curry korianderrel

Beef Palak

marhahús fűszeres spenót szószban

Beef Mango Curry

marhahús mangóval, édes-savanyú curryszószban

Beef Dahi Wala

marhahús joghurtos curryszószban

Alu Gobi

sült karfiol és burgonya zöldfűszerekkel

Mixed Sabji

válogatott zöldségek különleges szószban

Alu Matter

burgonya és zöldborsó különleges szószban

Chana Masala

csicseriborsó különleges szószban

Rajmah

vesebab, gyömbéres, fokhagymás paradicsomos szószban

Dal Tardka

hirtelen sült lencse különleges szószban

Palak Paneer

túrókockák fűszeres spenótszószban

Karahi Paneer

túrókockák hagymás, paradicsomos, fűszeres szószban

Matter Paneer

túrókockák zöldborsós, fűszeres szószban

Paneer Tomato

túrókockák tejszines, kókuszos, paradicsomos szószban

Butter Paneer

túrókockák tejszines, kókuszos, paradicsomos, vajas szószban

Paneer Butter Masala

túrókockák vajas, currys paradicsomszószban

Paneer Bhurji

túrókockák reszelt gyömbérrel és fokhagymával paradicsomos szószban

Shahi Paneer

túrókockák cukorral, korianderrel, gyömbéres fűszeres szószban

Paneer Methi Malai

túrokockák görögszénás szószban

Paneer Kofta

túrógolyocskák kesúdiós curryszószban

Palak Kofta

karfiolos krumpligolyók spenótos szószban

Vegetable Kofta

zöldséges golyók szószban

Jeera Alu

köményes burgonya

Palak Chana

krémes spenót csicseriborsóval

Daal Makhni

krémes lencseszósz

Mushroom Do Piaza

gomba hagymakockákkal kaliforniai paprikával és fűszerekkel

Mushroom Matter

gomba és zöldborsó különleges szószban

Gobi Keema Amritsari

reszelt karfiol borsó, gyömbér, hagyma, fokhagyma

Paneer Tikka Butter Masala

grillezett túrókockák joghurtos curryszószban

Vegetable Navratan Korma

túrókockák karfiollal és borsóval

Cheese Chili

túrókockák indiai chiliszószban

Mushroom Chili

gomba indiai chiliszószban

Cheese Manchurian

sajtos golyók édes-savanyú szószban

Vegetable Manchurian

vegyes zöldséges golyók

Tandoori Naan

tandoorban sütött, tojással, tejjel és joghurttal készült lepény

Sesame Naan

Garlic Naan

Chicken Keema Naan

fűszeres csirkehússal töltött lepény

Stuffed Paratha

karfiollal, burgonyával, fűszerekkel töltött lepény

Onion Kulcha

friss hagymával és fűszerekkel töltött lepény

Cheese Kulcha

túróval és fűszerekkel töltött lepény

Butter Naan

vajas lepény

Pudina Naan

mentás lepény

Plain Rice

főtt rizs

Plain Rice

főtt rizs

Egg Rice

tojásos rizs

Punjabi Rice

punjabi rizs

Vegetable Pulao

vegyes zöldséges rizs

Cheese Pulao

sajtos zöldséges rizs

Matter Pulao

zöldborsós rizs

Jeera Rice

indiai köménymagos rizs

Paradicsomsaláta

Hagymasaláta

Vegyes saláta

Kachumber Salad

saláta vegyes zöldségekkel

Cream Kachumber Salad

saláta vegyes zöldségekkel

Harjas Chicken Salad

csirkesaláta friss zöldségekkel, tojással

Mixed Raita

joghurtszósz uborkával, paradicsommal

Plain Raita

joghurtszósz

Onion Raita

hagymás joghurtszósz

Jeera Raita

köményes joghurtszósz

Pudina Raita

mentás joghurtszósz

Alu Raita

burgonyás joghurtszósz

Curry szósz

Vajas szósz

Masala szósz

Chili szósz

Masala szósz

Chili szósz

Menta szósz

Ketchup

Mango Kulfi

házi fagylalt sáfránnyal és pisztáciával

Kheer

indiai tejberizs