海鮮🦐
中華料理の定番、海鮮を使った料理です。
魚の切り身甘酢ソース掛け
白身魚の切り身に衣を付けて揚げ、特製の甘酢ソースをからめた当店自慢の一品です。
￥1,400
海老のチリソース（8匹）
辛さの中に、甘みとコクを秘めた自家製チリソースが食欲をそそる、中華の定番です。
￥1,400
海老と玉子の炒め
海老と玉子を塩味で仕上げた一品です。
￥1,400
殻付き大海老（6匹）の唐辛子香り付け炒め
殻付き大海老を本場四川の香辛料で味付けした、辛さと香りが特徴のピリ辛味です。
￥1,530
海老のマヨネーズ和え（8匹）
海老に衣を付けて揚げ、特製のマヨネーズソースをからめた当店自慢の一品です。
￥1,530
魚の切り身の山椒辛子煮
水煮料理はマーボー豆腐に次いで有名な四川料理。中国花山椒（麻：まぁ）と四川唐辛子（辣：らぁ）が織りなす、しびれる様な辛さと強烈な辛味が特徴の本格激辛料理です。
￥1,660
肉類🥩
みんな大好き！お肉を使った中華料理です。
四川ホイコーロー
ホイコーローは日本ではおなじみの「豚肉とキャベツの味噌炒め」のことです。当店では甜麺醤と豆板醬にこだわり、ピリ辛で仕上げたお薦めの一品です。
￥1,270
酢豚
酸味と甘味をバランスよく甘酢あんをからませた、中華の定番です。
￥1,270
黒酢酢豚
酸味と甘味をバランスよく黒酢あんをからませた、中華の定番料理です。
￥1,270
チンジャオロース
ピーマンと細切りにした豚肉を炒めた定番の中華料理です。
￥1,270
豚肉とキクラゲと玉子の炒め
豚肉細切り、キクラゲ、玉子と野菜を醤油ベースのオイスターソースで仕上げた一品です。
￥1,270
鶏肉とカシューナッツ炒め
鶏肉とカシューナッツを醤油味で仕上げた一品です。
￥1,270
牛肉とピーマンの細切り炒め
中華の定番、チンジャオニューロースーです。食べやすく細切りにした牛肉と野菜を自慢の味付けで仕上げました。
￥1,400
牛モツのオイスターソース炒め
味付けして柔らかく煮込んだ後に薄く切り、オイスターソースで仕上げる一品です。
￥1,400
牛モツの四川激辛炒め
味付けして柔らかく煮込んだ後に薄く切り、唐辛子と山椒の辛味で仕上げる一品です。
￥1,400
クミンのスパイシースペアリブ（3本）
クミンはカレー風味が特徴の香辛料です。これに様々な香辛料を加え、ジューシーなスペアリブをスパイシーな味わいに仕上げた当店自慢の一品です。 お酒にもベストマッチ、是非皆様でご賞味下さい。
￥1,400
牛肉の細切り辛子炒め
牛肉の細切りと生姜、ニンニクの芽、唐辛子を四川ビーフジャーキー風に仕上げた一品です。
￥1,530
豚肉の角煮（4枚）
やわらかく煮込んだ肉厚の豚バラ肉を特製の味で仕上げた、とても食べやすい角煮です。料理にもつまみにもマッチする一品です。
￥1,530
スペアリブの醤油煮込み
やわらかく煮込んだスベアリブを醤油ベースの特製味で仕上げた一品です。
￥1,530
鶏肉の山椒辛子炒め
素揚げした鶏肉を唐辛子、花山椒で麻辣味（まーらーあじ）に仕上げた一品です。
￥1,530
牛肉の薄切り山椒辛子煮
水煮牛肉はマーボー豆腐に次いで有名な四川料理。中国花山椒（麻：まぁ）と四川唐辛子（辣：らぁ）が織りなす、しびれる様な辛さと強烈な辛味が特徴です。牛肉との相性もばっちりです。
￥1,660
豚肉の薄切り山椒辛子煮
水煮料理はマーボー豆腐に次いで有名な四川料理。中国花山椒（麻：まぁ）と四川唐辛子（辣：らぁ）が織りなす、しびれる様な辛さと強烈な辛味が特徴です。豚肉との相性もばっちりです。
￥1,660
野菜・玉子🥚
野菜・玉子を使った中華料理です。
トマトと玉子の炒め
トマトと玉子を塩味で仕上げた一品です。
￥1,270
季節野菜と玉子炒め
季節野菜と玉子を塩味で仕上げた一品です。
￥1,270
季節野菜の炒め
季節野菜を塩味で仕上げた一品です。
￥1,270
マーボーナス
辛さひかえめのマーボーナスです。
￥1,270
ナスの醤油煮込み
中華の定番「醤油煮込み」料理。シンプルな味わいが特徴です。
￥1,270
八宝菜
野菜たっぷり、オイスターソースで仕上げた一品です。
￥1,270
海老と玉子の炒め
海老と玉子を塩味で仕上げた一品です。
￥1,400
季節野菜の唐辛子炒め
季節野菜と唐辛子、花山椒を塩味で仕上げた一品です。
￥1,400
ナスと豚肉細切り辛子香り付け炒め
四川の名物料理「ユシャンチェズ」。辛い、酸っぱい、甘いな味わいが特徴です。
￥1,400
豆腐・春雨🥄
日本でもお馴染みの豆腐・春雨です。
マーボー豆腐
辛さひかえめのマーボー豆腐です。
￥1,270
四川激辛マーボー豆腐
四川の代表料理「陳麻婆（チンマーボー）豆腐」。是非ご賞味ください。
￥1,530
四川家庭風辛子豆腐
厚揚げ豆腐に豚ばら肉を加え、豆板醬と甜麺醤でピリ辛に仕上げた一品です。
￥1,530
蟹みそ入り海鮮と豆腐の煮込み
蟹みそ入り、海鮮と豆腐を塩味で仕上げた一品です。
￥1,660
麺🍜
お子様にもおすすめの麺料理をご用意しました。
五目焼きそば
海老、イカ、肉と野菜もたっぷり入ったあんかけ焼きそばです。
￥1,270
牛肉細切り焼きそば
牛肉細切り入りあんかけ焼きそばです。
￥1,270
豚肉細切り焼きそば
豚肉細切り入りあんかけ焼きそばです。
￥1,270
チンジャオロース焼きそば
豚肉細切りとピーマン入りあんかけ焼きそばです。
￥1,270
オイスターソース焼きそば
豚肉と野菜入りオイスターソース焼きそばです。
￥1,270
肉野菜入り豆板醬焼きそば
豚肉と野菜入り豆板醬焼きそばです。
￥1,270
焼きビーフン
海老、チャーシュー、玉子と野菜入りの焼きビーフンです。
￥1,270
海老焼きそば
海老と野菜もたっぷり入ったあんかけ焼きそばです。
￥1,400
海鮮入り焼きビーフン
海鮮と野菜入りの焼きビーフン（福建の超極細タイプ）です。
￥1,400
海鮮焼きそば
海老、イカ、白身魚、ホタテと野菜もたっぷり入ったあんかけ焼きそばです。
￥1,530
ご飯類🍚
ガッツリご飯ものはいかがですか？
ご飯（中）
国産米を使っています。
￥250
ご飯（大）
国産米を使っています。
￥300
レタスチャーハン
レタス入り塩味のチャーハンです。
￥1,170
五目チャーハン
チャーシュー、ハム、野菜もたっぷり入ったチャーハンです。
￥1,170
黒チャーハン
チャーシュー、ハム、野菜もたっぷり入った中国たまり醤油チャーハンです。
￥1,270
豚肉細切りあんかけご飯
豚肉細切り入りあんかけご飯です。 オプションからご飯大盛りにできます。
￥1,270
チンジャオロース飯
豚肉細切りとピーマン入りあんかけご飯です。 オプションからご飯大盛りにできます。
￥1,270
天津飯
甘酢あんの天津飯です。 オプションからご飯大盛りにできます。
￥1,270
マーボー掛けチャーハン
あっさり薄味の卵チャーハンにピリ辛マーボー豆腐をかけました。
￥1,270
四川チャーハン
豚ひき肉、ニンニクの芽が入った豆板醬チャーハンです。
￥1,270
福建チャーハン
海鮮、のりと野菜入りの福建チャーハンです。
￥1,270
海老チャーハン
海老入り塩味のチャーハンです。
￥1,270
海鮮チャーハン
海老、イカ入り塩味のチャーハンです。
￥1,270
五目あんかけご飯
海老、イカ、肉と野菜もたっぷり入ったあんかけご飯です。 オプションからご飯大盛りにできます。
￥1,270
牛肉のあんかけご飯
牛肉細切り入りあんかけご飯です。 オプションからご飯大盛りにできます。
￥1,270
牛バラ肉掛けご飯
やわらかく煮込んだ牛ばら肉と野菜もたっぷり入ったあんかけご飯です。 オプションからご飯大盛りにできます。
￥1,400
海老あんかけご飯
海老と野菜入りあんかけご飯です。 オプションからご飯大盛りにできます。
￥1,400
豚角煮あんかけご飯
やわらかく煮込んだ角煮と野菜もたっぷり入ったあんかけご飯です。 オプションからご飯大盛りにできます。
￥1,530
海鮮あんかけご飯
海老、イカ、白身魚、ホタテと野菜もたっぷり入ったあんかけご飯です。 オプションからご飯大盛りにできます。
￥1,530
激辛マーボー掛けチャーハン
あっさり薄味の卵チャーハンに激辛マーボー豆腐をかけて仕上げた一品です。
￥1,660
前菜🥢
1品いかがですか？
チャーシューとネギのピリ辛和え
チャーシューとネギ、相性抜群でおつまみにどうぞ。
￥980
キュウリの生姜ソース和え
キュウリをネギ油をベースに生姜ソースと和えた、とにかくおつまみには加えて頂きたい一品です。
￥1,010
くらげの冷菜
くらげのコリコリ感を楽しめる一品です。
￥1,010
バンバンジー
蒸し鶏にゴマタレを掛け、中華の定番前菜です。
￥1,140
ピータン豆腐
中華風冷ややっこ、ピータン豆腐です。
￥1,140
蒸し鶏の特製四川ソース掛け（よだれ鶏）
これを見るだけで、思わずよだれが出てしまうほど美味しいといわれる、四川名物の蒸し鶏です。
￥1,240
蒸し鶏の白ネギ添え
蒸し鶏にねぎ油を掛け、白ネギと醤油の豊かな香りで仕上げた一品です。
￥1,270
イカの湯引き白ネギ添え
イカの湯引きにねぎ油を掛け、白ネギと醤油の豊かな香りで仕上げた一品です。
￥1,270
牛モツ、タン、スジ肉の特製四川ソース和え
牛スジ肉と内臓などが材料、味付けして煮込んだ後に薄く切り、ラー油をベースに各調味料を混ぜ合わせて山椒の辛味で仕上げる一品です。
￥1,400
点心🥟
1品足したい時にぴったりの点心です。
豚肉シュウマイ（4個）
旨味たっぷり、大きい豚肉シュウマイです。
￥850
焼き餃子（6個）
餡がたっぷり詰まった、肉汁あふれるジューシー焼き餃子です。
￥850
春巻き（3本）
干しエビ、肉と野菜たっぷり入った春巻きです。
￥850
海老蒸し餃子（4個）
ぷりっぷりの海老が入った蒸し餃子です。
￥850
フカヒレ入り蒸し餃子（4個）
フカヒレ入り蒸し餃子です。
￥850
ゴマ揚げ団子（3個）
中華の定番おやつ、ゴマ揚げ団子です。
￥850
焼きショウロンポウ（5個）
旨味を凝縮したスープがジュワーっとあふれる焼きショウロンポウです。
￥980