Bistro Franz

Míchaná vajíčka (4ks) - na výběr se slaninou, sýrem či bylinkami

Podávané s domácí bagetkou s bylinkovým máslem a salátem s medovo - hořčičným dresingem. Vajíčka z farmy Valcha mícháme na másle při mírném ohni. Ideální začátek dne ❤

Vejce benedikt 2 ks (anglický muffiin, slanina NEBO cheddar pošír. vejce,.

...holandská omáčka, salat, medovo-hořčičný dresink

Snídaňové BURRITO

míchaná vejce, guacamole s rajčaty, cheddar, rukola, salát s medovo-hořčičným dresingem

Mimosa 300ml

míchame v poměru 1:1 Rauch 100% pomerančový džus s dužinou a Frizzante

Polévka z pečených rajčat, cuket a paprik, parmezán

(foto pouze ilustrační)

Špenátová se slaninou

(foto pouze ilustrační)

Čerstvé těstoviny s bazalkovým pestem

kravský sýr s ořechy (f. Ovčí dobroty) (foto pouze ilustrační)

Krůtí kousky na červeném víně a zeleném pepři (f. Zelenka, min. 120g)

pečené grenaille, nakládaná zelenina

Čokoládový muffin

Bábovka z rýžové mouky

Kynutý koláč s tvarohem a černým rybízem

Rozmarínová sušenka

Brno 100 od Lukáš Hejlík

Gastromapa Lukáše Hejlíka 400

snídaně, brunch, kafe

100% přírodní, ručně vyrobená sojová svíčka Candela Láska

od @candela_by_kubelina Candela Láska♡ podzimní limitka, kterou si doslova zamilujete. Tato hřejivá, sladko kořeněná vůně se hodí na každý podzimní večer. Svíčka obsahuje čistý sójový vosk, který hoří přibližně dvakrát déle než parafínový a neobsahuje žádné pesticidy, herbicidy, parafín a živočišné produkty. Do svíčky jsou použity stoprocentní přírodní esenciální oleje, tedy čisté výtažky z rostlin a bylin.

Sukulent

Coffee Poppy Beans - ADADO

Ethiopia // Káva na filtr, hmotnost 250g

Pulled pork sandwich

naše brioška, trhané vepřové, cheddar, nakládané okurky, dijonéza, rukola, rajče microgreens, salát s medovo-hořčičným dresingem

Halloumi burger

brioška - pekařství Křižák, halloumi sýr - f. Ovčí dobroty, nakládané okurky, rajče, rukola, pesto, salát s rukolovým pestem

Quesadilla

cheddar, slanina, BBQ, rukola, salát s medovo-hořčičným dresingem

Salát s uzeným lososem

rajče, římský salát, caesar dresing, pražená slunečnice

Zapečené NACHOS cheddar / jalapenos / pažitka

Vincentka 0,25l

Léčivá minerální voda Vincentka vstoupila do povědomí díky svým obsahem a vyvážeností minerálních solí a dalších prvků, které působí blahodárně nejen na dýchací cesty či při chřipkových epidemiích.

Thomas Henry Pink Grapefruit 0,2l

Přírodní pramenitá voda Rajec 0,33l

Přírodní pramenitá voda Rajec a její přirozený stupeň mineralizace 316 mg / l a vyvážený poměr vápniku a hořčíku.

Rauch - ovocný džus - Pomeranč s dužinou 0,2l

Kvalitní džusy z Rakouska .

Royal Crown Cola 0,25l

Domácí limo - bezinka 330ml

Thomas Henry tonic original 0,2l

Amity Matcha grep 0,33l

Pomerančový fresh juice 0,3l

aneb vitamínová vzpruha z čerstvě vymačkaných pomerančů

Grapefruitový fresh juice 0,3l

aneb vitamínová vzpruha z čerstvě vymačkaných grapefruitů

BIO mošt jablko Jadernička 0,3l s ....

Statek u Sokolíka ekologické zemědelství z darů přírody

Lok Lok kombucha 0,33l

Perlivý fermentovaný čajový nápoj. Přírodní energie, co vás dá dohromady :)

Bernard s čistou hlavou - free/ švestka 0,5l

Nealkoholické, lahvové pivo z pivovaru Bernard.

Johannes cyder demi sec 0.33l

Ochutnejte velmi dobrý český cider z Jižních Čech, který chutná jako klasické anglické cidery. Má slámovou barvu, je lehce zakalený. Voní po trpkých jablkách, s tóny sušeného ovoce. V chuti je příjemně sladký, spíše polosuchý. Nižší perlivost, velmi dobře se popíjí.

Kamenická 10 0,5l

Světlé výčepní

Kamenická 12 0,5l

Světlý ležák