This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
📦
Poplatky za obaly jsou již zahrnuty v ceně jídel.
Extra ubrousky
CZK 5.00
Příbor
CZK 15.00
🍤 PŘEDKRMY
CREMA POMODORO
Krémová polévka ze San Marzano rajčat s čerstvou bazalkou, parmazánem a domácími pečenými grissinami, kterou vaříme tradičně již 12 let
CZK 135.00
BRUSCHETTA SALMONE
Bruschetta, med, hořčice, rukola, losos gravlax, petržel
CZK 229.00
GRISSINI PARMIGGIANO
Pečené domácí grissini s česnekovým máslem, parmazánem a bazalkovým aioli k namáčení této lahodné pochoutky.
CZK 165.00
GRISSINI ROSMARINO
Pečené domácí grissini s česnekovým máslem, rozmarýnem a bazalkovým aioli k namáčení této lahodné pochoutky.
CZK 145.00
CROSTINI CAPRA
Milujete kozí sýr? Rozpečený na ciabattě s domácí balsamickou cibulkou, malinami, medovo hořčicovým dressingem a rukolovým salátkem
CZK 184.00
🍝 PASTA & RISOTTO
CASARECCIA POLLO PICCANTE
Sicilské čerstvé (nesušené) těstoviny s kuřecími kousky v krémové pikantní omáčce s Rosé Harissy s rajčátky, čerstvým špenátem a opečenou chili papričkou.
CZK 395.00
SPAGHETTI AGLIO, OLIO, PIRI-PIRI
Čerstvé spaghetti alla chitarra s petrželí, česnekem, pestem z nakládaných piri-piri papriček, olivovým olejem a opečenou chili papričkou.
CZK 249.00
RAVIOLI BUFALA
Plněné těstoviny jemnou bůvolí ricottou a špenátem v silné rajčatové omáčce s bazalkovým pestem, parmazánem, rajčátky a semínka tykve
CZK 285.00
GNOCCHI POLLO GORGONZOLA
Malé chicche gnocchi v krémové omáčce ze sýru Gorgonzola Dolce, s kousky restovaného kuřete, špenátovými lístky a parmazánem
CZK 279.00
CASARECCIA DELLA CASA
těstoviny s pancettou, opečenými kuřecími kousky, lesními hříbky, lístky špenátu a parmazánem v jemné smetanové omáčce
CZK 290.00
RISOTTO PAESANA
Krémové máslové risotto s lesními hříbky a žampióny s rozmarýnem a kuřecími kousky, parmazán
CZK 279.00
🍕 PIZZA ⌀30
MARGHERITA
San Marzano omáčka, čerstvá mozzarella, parmazán, čerstvá bazalka a olivový olej extra vergine
CZK 229.00
TRENTINO
San Marzano rajčatová omáčka, čerstvá mozzarella, Prosciutto Crudo, rukola, parmazán a olivový olej extra vergine.
CZK 289.00
TRE SALAMI
San Marzano omáčka, mozzarella, prosciutto, chorizo, slanina, šalvěj
CZK 265.00
RICOTTA & FUNGHI
San Marzano omáčka, žampiony, lesní hříbky, čerstvá mozzarella, ricotta, parmazán, tymián, petržel
CZK 259.00
PIRI-PIRI
San Marzano omáčka, mozzarella, slanina, parmazán, piri-piri chili, žloutek, petržel
CZK 275.00
AMERICANA
San Marzano rajčatová omáčka, mozzarella, slanina, ventricina, jalapeños, červená cibule.
CZK 269.00
AFFUMICATA
San Marzano omáčka, mozzarella, slanina, ricotta, uzený sýr, červená cibulka, tymián
CZK 289.00
SOFIA
San Marzano omáčka, čerstvá mozzarella, kuře marinované v piri-piri chili, Ventricina,rozmarýn.
CZK 275.00
PIZZETTA FORMAGGI
Malá pizzetka s česnekovým máslem, mozzarellou a balsamickou cibulkou
CZK 169.00
🌶️ OMÁČKY
Bazalkové Aioli
domácí česnekové aioli s čerstvou bazalkou
CZK 40.00
🍟 PŘÍLOHY
Patate toscane
pečené brambory ve slupce s bylinkami a bazalkové aioli
CZK 115.00
Pane nostro
náš domácí chléb z italské mouky - 3ks
CZK 45.00
INSALATA RUCOLA
Rukolový splátek s parmazánem, Pecorino a balsamic ký vinaigrette
CZK 88.00
🥤 NÁPOJE
San Pellegrino 0,75 l
Prémiová italská perlivá voda.
CZK 95.00
Acqua Panna 0,75 l
Prémiová italská neperlivá voda.
CZK 95.00
⭐ EXTRA
Olivy
10 kusů
CZK 15.00
Aioli
50g
CZK 25.00
Čerstvá mozzarella 1ks
CZK 50.00
Mozzarella
50g
CZK 25.00
Kozí sýr 50g
CZK 70.00
Gorgonzola 30g
CZK 50.00
Balzamická cibulka 40g
CZK 35.00
Bazalkové pesto 30g
CZK 40.00
Rajčata cherry 5ks
CZK 35.00
Kuře 70g
CZK 70.00
Ventricina 40g
CZK 60.00
Pancetta 30g
CZK 50.00
Špenát 20g
CZK 35.00
Rukola 20g
CZK 35.00
Česnek 1ks
CZK 15.00
Čerstvé chilli 1 ks
CZK 35.00
Prosciutto 2 ks
CZK 60.00
Parmazán (30g)
CZK 40.00