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BELIEBTE ARTIKEL 🤩
41. Vit Xao
knusprige Ente mit frischem Gemüse in Soße deiner Wahl
€19.90
31. Xao Cary
Huhn oder Rinderhüfte gebraten mit Gemüse in rotem Kokosmilch-Curry
€17.90
52. Rau Xao Cary Do
gemischtes Wok-Gemüse in leicht scharfer roter Currysoße
€17.50
21. Vit Quay
halbe knusprige, saftige Ente mit gebratenem Reis oder Nudeln, eingelegten Karotten und Hoisin-Soße, nach vietnamesischer Art
€19.90
55. Pho Xao Rau & Tofu
Reisbandnudeln gebraten mit Tofu und frischem Wok-Gemüse, Erdnüssen und Röstzwiebeln, nach vietnamesischer Art
€18.90
32. Xao La Que
leicht scharf Huhn oder Rind gebraten mit Gemüse, Thai-Basilikum und Erdnüssen
€17.90
54. Bun Chay & Cha Gio
lauwarme Reisnudeln mit Tofu, Frühlingsrollen, gebackenen Süßkartoffeln, Salat, Sojasprossen, Kräutern, Erdnüssen und Röstzwiebeln
€17.50
57. Banh Canh Xao Tofu
dicke Udon-Nudeln gebraten mit Tofu und Wok-Gemüse
€18.90
35. Bun Bo Xao
mit gebratenem Rindfleisch
€18.90
36. Bun Ga Nuong
mit gegrilltem Hühnerfleisch
€18.50
BESTECK UND BEHÄLTER🥢🥣
denke an die Umwelt - wähle Besteck nur aus, wenn du es wirklich benötigst 💚
Vytal Bowl
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€0.00
VORSPEISEN 🥬
6. Cha Gio Heo
4 Stück hausgemachte, knusprige vietnamesische Frühlingsrollen mit Schweinefleisch, Glasnudeln und Gemüse gefüllt
€8.50
7. Cha Gio Tom
4 Stück hausgemachte, knusprige vietnamesische Frühlingsrollen mit Garnelen
€8.50
8. Goi Cuon
2 Stück frische Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln, Garnelen oder Rindfleisch, Salat und Kräutern, serviert mit Hoisin-Erdnusssoße
€8.50
8a. Goi Cuon Chay
vegetarisch Reispapier gefüllt mit Reisnudeln, Tofu, Salat und Kräutern, serviert mit Hoisin-Erdnusssoße
€7.90
9b. Dumplings Chay
vegetarisch, 3 Stück gedämpfte Teigtaschen mit vegetarischer Füllung
€8.50
10. Bo La Lot
eingelegtes Rindfleisch mit Zitronengras und Sesamkörnern in Wildbetelblättern eingewickelt und gegrillt
€8.50
11. Tom Chien Com
Riesengarnelen gebacken in jungen Reis-Flakes, mit scharf-saurer Soße
€10.50
12. Hoanh Thanh Chien Wan Tan
gebackene Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und scharf-saurer Soße
€8.90
51. Cha Gio Chay
vegetarisch hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse und Glasnudeln
€7.90
Nam Mon An Choi
für 2 Personen gemischter Vorspeisenteller mit Sommerrollen gefüllt mit Rindfleisch, Garnelen gebacken mit jungen Reis-Flakes, Frühlingsrollen, Bo La Lot und Mango Salat mit Entenfleisch, dazu hausgemachte Hoisin-Soße und Nuoc Mam Soße zum Dippen
€37.00
SUPPEN 🍲
1. Hoanh Thanh Tom
Suppe mit Wan Tan Teigtaschen, gefüllt mit Garnelen und Pak Choi
€8.50
4. Canh Ga Nuoc Cot Dua
scharf Kokosmilchsuppe mit Huhn, Pilzen, Zitronengras, Ingwer und Limettenblättern
€8.50
5. Pho Bo
aromatische Brühe mit Reisbandnudeln, Rindfleisch, Sojasprossen und Kräutern
€9.90
50. Canh Rau & Mien
vegetarisch frische Gemüsesuppe und Glasnudeln
€6.90
SALATE 🥗
unsere Salate sind leicht scharf und werden mit frischen Kräutern, Karotten, Erdnüssen und Röstzwiebeln zubereitet
46. Goi Du Du
grüne Papaya mit Garnelen oder getrocknetem Rindfleisch
€11.90
47. Goi Vit Xoai
frischer Mangosalat mit Entenbruststreifen
€11.90
BUN 🍜
unsere Reisnudelschalen sind lauwarm und werden mit Frühlingsrollen, verschiedenen Kräutern, Salat, Sprossen, Gurken, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Fischsoße zubereitet
34. Bun Bo La Lot
mit Rindfleisch in Wildbetelblättern
€17.90
35. Bun Bo Xao
mit gebratenem Rindfleisch
€17.90
36. Bun Ga Nuong
mit gegrilltem Hühnerfleisch
€16.90
43. Bun Tom Va Bo
mit gebratenem Rindfleisch und Garnelen
€18.90
HAUPTGERICHTE 🍜
20. Com Nam Giao
mit gegrillter Ente, Hühnerfleisch, Bo La Lot mit Rind, gehackten Garnelen, Gurken, eingelegten Karotten, Eierstreifen und frischen Kräutern, dazu Nuoc Mam Soße
€19.90
21. Vit Quay
halbe knusprige, saftige Ente mit gebratenem Reis oder Nudeln, eingelegten Karotten und Hoisin-Soße, nach vietnamesischer Art
€19.90
31. Xao Cary
Huhn oder Rinderhüfte gebraten mit Gemüse in rotem Kokosmilch-Curry
€16.90
32. Xao La Que
leicht scharf Huhn oder Rind gebraten mit Gemüse, Thai-Basilikum und Erdnüssen
€16.90
38. Tom Xao
Garnelen gebraten mit rotem Sahne-Kokosmilch-Curry oder grünem Pfeffer, roten Zwiebeln und Frühlingszwiebeln
€21.90
40. Banh Xeo
herzhafter Pfannkuchen mit Garnelen und Mungbohnen, dazu Kräuter, Salat und Nuoc Mam Soße
€18.90
41. Vit Xao
knusprige Ente mit frischem Gemüse in Soße deiner Wahl
€20.90
42. Kho To
Hühnerfleisch oder Ente gebraten mit frischem Gemüse und Ingwer im Tontopf
€17.90
VEGETARISCH 🌱
52. Rau Xao Cary Do
gemischtes Wok-Gemüse in leicht scharfer roter Currysoße
€17.50
53. Do Chay
Tofu geschmort mit Tongu-Pilzen und Gemüse
€17.50
53b. Ca Tim Xao Toi
gebratene Auberginen mit Knoblauch, Zwiebeln und Basilikum
€17.50
54. Bun Chay & Cha Gio
lauwarme Reisnudeln mit Tofu, Frühlingsrollen, gebackenen Süßkartoffeln, Salat, Sojasprossen, Kräutern, Erdnüssen und Röstzwiebeln
€17.50
55. Pho Xao Rau & Tofu
Reisbandnudeln gebraten mit Tofu und frischem Wok-Gemüse, Erdnüssen und Röstzwiebeln, nach vietnamesischer Art
€18.90
57. Banh Canh Xao Tofu
dicke Udon-Nudeln gebraten mit Tofu und Wok-Gemüse
€18.90
58. Tofu Xao Sa Ot
leicht scharf Tofu gebraten mit frischem Marktgemüse und Zitronengras
€17.90
59. Bun Tofu Cuon La Lot
Reisnudelschale mit gegrillten Wildbetelblättern gefüllt mit Tofu, Zitronengras, Sesam, Zwiebeln und Knoblauch, vegetarischen Frühlingsrollen auf Salat, Gurken, Sojasprossen, Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen
€18.90
NACHTISCH 🍰
D1. Gedämpfte Kokosnussbällchen
in Kokosstreifen
€6.90
D2. Gebackene Banane
mit Honig und Mandeln, auf Wunsch auch mit Eis
€5.90
D5. Xoi Xoai Klebreis
mit frischer Mango und Kokosmilch
€9.90