This menu is in Latvian. Would you like to view a machine translation in another language?
Salāti
Pikantie salāti
Pēc Ipašas receptes gatavoti pikanti salāti ar rukolu, fets sieruun marinētām bietēm. Tiek pasniegti ar žāvētiem austrumu augļiem un riekstiem . Ar provansas garšaugu mērci
€6.10
Svaigu lapu salāti
Svaigu lapu salāti "Hasa" ar sulīgiem tomātiem, kraukšķīgu vistu un saldajiem pipariem. Tiek pasniegts ar žāvētam melnajām plūmem un apceptām ķirbju sēklām
€7.10
Siļķe kažokā
Maiga siļķe kažokā pagatovota, pēc senās odesas receptes
€6.10
Olivjē salāti
Olivjē salāti Odesas gaumē pēc īpašas receptes
€6.10
Vistas gaļas salāti
Vistas gaļas salāti ar kraukšķīgiem kartupeļiem Pai
€6.70
Odesiešu salāti
Salāti odesiešu gaumē ar liellopa mēli, sulīgu seleriju, burkāniem un marinētiem gurķiem
€7.30
Svaigi lapu salāti "Little Gem"
Svaigi lapu salāti "Little Gem" ar sulīgiem tomātiem, marinādi un kraukšķīgām garnelēm. Tiek pasniegti ar mango mērci un moivas ikriem.
€7.90
Uzkodas
Kartupeļu pankūkas ar krējumu
€7.30
Kartupeļu pankūkas ar sēņu mērci
€7.30
Kartupeļu pankūkas ar kūpinātas cūkgaļas krūtiņas mērci
€7.30
Liellopa mēle ar franču sinepēm un stipriem mārrutkiem
€6.30
Sulīgi baklažāni kraukšķīgā panējumā ar mērci no šefpavāra
€6.30
Pildīta zivs "Gefilte Fish"
€6.30
Vecmāmiņas "Rozas" foršmaks.
€5.30
Siļķe ar vārītiem kartupeļiem
Pēc īpašas receptes pagatavota siļķe. Tiek pasniegta ar vārītiem kartupeļiem un marinētiem sīpoliem
€5.70
Gaļas uzkodas kungu gaumē
ieteicama divām personām
€16.90
Zivju uzkodas cara gaumē
ieteicama divām personām)
€16.90
Vīna uzkoda
plāni sagriezts šķiņķis Jamon, vītinata desa Fuet, maigs kazas siers, sieri ar tomātu un baziliku pesto, olivas un aprikožu džems) (ieteicama divām personām
€16.90
Trīs veidu speķis mājas gaume
€5.90
Dārzeņi tempurā ar maigu humusu Izraēlas gaumē
Dārzeņi tempurā. Tiek pasniegti ar maigu humusu Izraēlas gaumē un pikantām piedevām.
€6.30
Zupas
Meža sēņu krēmzupa
€5.40
Zivju zupa "Odesa Mamma"""
€6.90
Soļanka pagatovota pēc īpašas receptes
€6.40
Lagmans uiguru gaumē ar liellopu
Tiek gatavots pēc īpašas receptes, pievienojot austrumu garšvielas. Pasniegts ar mājas nūdelēm
€6.90
Aukstā zupa Odesiešu gaumē
Aukstā zupa Odesiešu gaumē - pagatavota kefīrā. Tiek pasniegta ar ceptiem kartupeļiem.
€6.40
Otrie ēdieni
Tradicionālie Lietuvas cepelīni ar sēņu mērci
€7.90
Tradicionālie Lietuvas cepelīni ar kūpinātas cūkgaļas krūtiņas mērci
€7.90
Cepts zils eskolars
Tiek pasniegts ar salātiem "Topenant"""
€13.30
Karpas steiks ar kraukšķīgu garoziņu
Tiek pasniegts ar baltvīna-sīpolu mērci
€13.30
Baltās zivs fileja Odesas gaumē ar zaļajām pupiņām
Baltvīna-krējuma mērcē ar olīvām un spinātiem
€10.30
Kraukšķīga vista ar gaisīgu siera cepurīti
€9.30
Kraukšķīga cūkgaļas karbonāde ar gaisīgu siera cepurīti
€9.70
Sulīgs cūkgaļas cepetis, pagatavots uz grila
Tiek pasniegts ar skābā krējuma-sēņu mērci un pašgatavotiem skābētiem kāpostiem
€10.10
Odisieša desiņa (0,5m)
Tiek pasniegta ar sautētiem kāpostiem, svaigiem dārzeņu salātiem un kartupeļiem mājas gaumē
€22.90
Cūkas stilbs bavāriešu gaumē
Tiek pasniegts ar sautētiem kāpostiem , svaigiem sālatiem un kartupeļiem mājas gaumē
€27.90
Sautēti liellopa vaigi ar Demi Glace mērci
Tiek pasniegti ar kartupeļu biezeni
€12.30
Cepti kartupeļi ar cūkgaļu tantes “Ciļas” gaumē
€10.30
Ribiņas no šefa pikantā mērcē
€12.20
Bungorions
Liellopa gaļa ar kaulu, kas pagatavota pēc Sous vide (vakuuma) metodes. Tie pasniegta ar sarkanā vīna un marinētu šampinjonu mērci.
€13.30
Cālis Adžārijas gaumē
Cālis Adžārijas gaumē - pagatavots austrumu garšvielās. Tie pasniegts ar mājas adžiku, marinētiem kāpostiem un Lombardi pipariem.
€13.30
Deserti
Pasakainie biezpiena plācenīsi ar rozīnēm un skābo krējumu
€5.30
Silts burkānu pīrāgs
Tiek pasniegts ar saldējumu
€4.90
Aveņu šokolādes siera kūka
€4.90
Skābā krējuma kūka mājas gaumē pēc īpašas receptes
€4.90
Sautēti biezpiena plācenīši
Sautēti biezpiena plācenīši. Pagatavoti saldā krējuma, iebiezinātā piena un kokosriekstu skaidiņu mērcē.
€6.30
Piedevas
Cepti kartupeļi mājas gaumē
€2.00
Kartupeļi frī
€2.00
Kartupeļu biezenis
€2.00
Svaigu lapu salāti un sezonas dārzeņiem
€2.00
Vārīti rīsi
€2.00
Maizes groziņš ar pašgatavoto sviestu
€2.00
Pelmeņi un vareņiki
Saldēti Mājas pelmeņi ar cūkgaļu no Odesas Mammas iepak. 500 gr
€4.50
Saldēti Mājas pelmeņi ar Vistas gaļu no Odesas Mammas iepak. 500 gr
€4.50
Saldēti Mājas pelmeņi ar jēra gaļu no Odesas Mammas iepak. 500 gr
€5.00
Saldēti "Arkašas"" vareņiķi ar kiršiem iepak. 500 gr"
€4.50
Saldēti "Arkašas"" vareņiķi ar biezpienu iepak. 500 gr"
€4.50
Saldēti "Arkašas"" vareņiķi ar kartupeļiem un sēnēm iepak. 500 gr"
€4.50
Bērnu ēdienkarte
Vistas gaļas zupa ar nūdelēm
€3.90
Nageti ar kartupeļiem frī
€5.90
Pasakainie biezpiena plācenīsi ar rozīnēm un skābo krējumu
€5.30
Vistas gaļas kotlete ar kartupeļu biezeni
€5.90
Makaroni ar sieru
€3.90
Dzērieni
Sula 1L Tomātu
€3.00
Sula 1L Apelsīnu
€3.00
sula 1L Ananasu
€3.00
sula 1L Persiku
€3.00
Sula 1L Vinogu
€3.00
Kvass 0,330
€2.00
Cola 0,330
€2.00
Sprite 0,330
€2.00
Fanta 0,330
€2.00
Minerālūdēns Gāzēts 0,330
€2.00
Kafija un Tēja
Melna kafija
€2.50
Baltā kafija
€2.70
Espresso
€2.20
Latte
€3.00
Cappuccino
€2.70
Flappe
€3.50
Karameļu macchiato
€3.50
Paparmētru moka
€3.50
Vaniļas kanēļa latte
€3.50
Vaniļas moccacino
€3.50
Kokosriekstu latte
€3.50
Zemeņu latte
€3.50
Melna tēja
€2.00
Augļu teja
€2.00
Zaļa tēja
€2.00