This menu is in Slovak. Would you like to view a machine translation in another language?
Jarný špeciál
Špeciálna ponuka jarných jedál a sushi roliek vytvorených zo sezónnych ingrediencií, ktoré v lístku nenájdete
190g Jarné krevetové závitky s majonézou z medvedieho cesnaku
2 ks spring roll - tigrie krevety, mrkva, baby špenát, červená paprika, avokádo, majonéza z medvedieho cesnaku, ryžový papier alergeny : 2, 3
€8.90
150g / 250g Maslová rybka s hráškovo mätovým pyré
grilovaná maslová ryba / hráškovo mätové pyré / špargľa / edamame / beurre blanc omáčka ( smotanová omáčka s daši, sójovou omáčkou a maslom ) alergeny : 4, 6, 7, 11
€16.90
200 g Jarná Tuniaková Futomaki
žltoplutvý tuniak, avokádo, špargľa, zelené jablko, kimchi majonéza alergeny : 3, 4
€9.90
200 g Jarná Lososová Uramaki
in : špargľa v tempure, avokádo, baby špenát, philadelphia out : sashimi losos, majonéza z medvedieho cesnaku, zelený tobiko kaviár alergeny : 1, 3, 4, 7
€13.90
250 g Tempura roll Maslová ryba / wakame
maslová ryba, nakladaná reďkovka, avokádo, wakame šalát, sezamový goma dresing, ryžové guličky alergény : 1, 4, 6, 11
€12.90
PREDJEDLÁ
Lososový tatarák
losos, pažítka, japonská majonéza, limetka, sójová omáčka, BIO mikrobylinky, toast 80g / obsahuje: 1,3,4,6
€6.90
Tuniakový tatarák
tuniak, spicy majonéza, limetková kôra, sójová omáčka, BIO mikrobylinky, toast 80g / obsahuje: 1,3,4,6
€7.90
Edamame
edamame sójové bôby, sezamový olej, morská soľ Maldon 120g / obsahuje: 6,11
€4.20
ŠALÁTY
Wakame
šalát z morských rias wakame, ochutený sezamovým olejom a sezamom obsahuje: 6,11
€4.20
Kimchi
domáci pikantný fermentovaný šalát z čínskej kapusty obsahuje: -
€3.90
GYOZA
Bravčová gyoza
bravčové mäso, Stir - fry omáčka / BIO mikrobylinky / nakladaná zeleninka / sezam / hľuzovková majonéza 160g / obsahuje: 1,6,11
€7.90
Kuracia gyoza
kuracie mäso, Stir - fry omáčka / BIO mikrobylinky / nakladaná zeleninka / sezam / hľuzovková majonéza 160g / obsahuje: 1,6,11
€7.90
Veggie gyoza
zelenina, stir-fry omáčka, BIO mikrobylinky, nakladaná zeleninka, hľúzovková majonéza 160g / obsahuje: 1,3,6,11
€6.90
POLIEVKY
Miso
miso pasta, dashi vývar, wakame riasa, jarná cibuľka, tofu, sezam 0,40l / obsahuje: 4,6,11
€3.20
Tom Kar s krevetami
krevety / tom yum pasta / zeleninový vývar / kokosové mlieko / vermicelli rezance / šampiňóny / koriander / thajská bazalka 0.4l / obsahuje: 2
€5.10
Tom Kar s kuracím mäsom
kuracie mäso/ tom yum pasta / zeleninový vývar / kokosové mlieko / vermicelli rezance / šampiňóny / koriander / thajská bazalka 0.4l
€4.90
Tom Kar s tofu
tofu/ tom yum pasta / zeleninový vývar / kokosové mlieko / vermicelli rezance / šampiňóny / koriander / thajská bazalka 0.4l
€4.20
POKÉ
Spicy Fruity Tuna
Tuniak v chili-medovej marináde, sushi ryža, edamame, uhorka, avokádo, zelené jablko, grep, spicy majonéza, mikrobylinky, sezam 450g / obsahuje: 3,4,6,11
€15.90
Salmon Lychee Mango
Losos v liči - mangovej marináde, sushi ryža, edamame, uhorka, avokádo, granátové jablko, mango, yuzu majonéza, mikrobylinky, sezam 450g / obsahuje: 3,4,6,11
€14.90
NIGIRI
Nigiri Losos
35g / obsahuje: 4,6,10
€2.10
Nigiri Tuniak
35g / obsahuje: 4,6,10
€2.30
Nigiri Údený úhor
35g / obsahuje: 4,6,10
€2.10
Nigiri Kreveta
35g / obsahuje: 2,6,10
€2.10
Nigiri Avokádo
35g / obsahuje: 6,10
€1.90
SASHIMI
Sashimi Losos
80g / obsahuje: 4,6,10,11
€12.90
Sashimi Tuniak
80g / obsahuje: 4,6,10,11
€13.90
Sashimi plate
losos, tuniak, maslová ryba, údený úhor, kreveta, BIO mikrobylinky 150g / obsahuje: 2,4,6,10,11
€17.90
MAKI
6ks
Maki Losos
110g / obsahuje: 4,6,10
€4.80
Maki Tuniak
110g / obsahuje: 4,6,10
€4.90
Maki Maslová ryba
110g / obsahuje: 4,6,10
€4.80
Maki Kreveta
110g / obsahuje: 2,6,10
€4.80
Maki Údený úhor
110g / obsahuje: 4,6,10
€4.80
Maki Avokádo
110g / obsahuje: 6,10
€4.80
Maki Uhorka
110g / obsahuje: 6,10
€4.30
Maki Mango
110g / obsahuje: 6,1
€4.80
FUTOMAKI
8ks
Futomaki Losos / avokádo
losos, avokádo, japonská majonéza 200g / obsahuje: 3,4,6,10
€8.90
Futomaki Losos / mango
losos, mango, limetková kôra 200g / obsahuje: 4,6,10
€8.90
Futomaki Tuniak / avokádo
tuniak, avokádo, nakladaná reďkovka, spicy majonéza 200g / obsahuje: 3,4,6,10
€9.10
Futomaki Kreveta / togarashi
kreveta v tempure, uhorka, avokádo, sweet chili majonéza 200g / obsahuje: 1,2,3,6,10
€8.90
Futomaki Maslová ryba / teriyaki
maslová ryba, avokádo, uhorka, teriyaki omáčka, sezam 200g / obsahuje: 4,6,10,11
€8.90
Futomaki Veggie
avokádo, uhorka, nakladaná reďkovka, pažitka, sweet chili omáčka, mikrobylinky 200g / obsahuje: 6,10
€7.90
URAMAKI
8ks
Uramaki California Losos
IN : losos, avokádo, philadelphia OUT : sezam 200g / obsahuje: 4,6,7,10,11
€12.10
Uramaki Losos tempura mango
IN : losos v tempure, mango, sriracha OUT : orange kaviár , yuzu majonéza 200g / obsahuje: 1,3,4,6,10
€12.10
Uramaki Tuniak sashimi
IN : avokádo / uhorka / nakladaná reďkovka OUT : sashimi tuniak / japonská majonéza / kaviár 200g / obsahuje: 1,3,4,6,10
€13.90
Uramaki Togarashi Kreveta roll
IN : avokádo / uhorka / nakladaná reďkovka / philadelphia OUT : krevety v sweet chili majonéze / kimchi sezam / thajská bazalka 200g / obsahuje: 2,3,6,10,11
€12.90
Uramaki Losos / losos
IN : losos / uhorka / philadelphia OUT : sashimi losos / japonská majonéza / sriracha 200g / obsahuje: 4,6,7,10
€13.90
Uramaki Baked Roll
IN : kreveta v tempure / uhorka / philadelphia OUT : zapečené syrové aioli / kaviár / mikrobylinky 200g / obsahuje: 1,2,3,4,6,7,10
€13.90
Uramaki Veggie roll
IN: avokádo, uhorka, nakladaná reďkovka, philadelphia OUT : kimchi sezam, hľúzovková majonéza 200g / obsahuje: 3,6,10,11
€9.90
TEMPURA ROLLS
Všetky položky vieme pripraviť aj v bezlepkovej verzii
8ks
Tempura Losos
losos, avokádo, philadelphia, pažitka, wasabi majonéza 220g / obsahuje: 1,3,4,6,7,10
€11.90
Tempura Tuniak
tuniak, kimchi šalát, nakladaná reďkovka, spicy majonéza 220g / obsahuje: 1,3,4,6,10
€12.90
Tempura Kreveta
kreveta, avokádo, uhorka, sweet chili majonéza 220g / obsahuje: 1,2,3,6,10
€11.90
Tempura Maslová ryba
maslová ryba, avokádo, sezam, teriyaki omáčka, hľúzovková majonéza 220g / obsahuje: 1,3,4,6,10
€11.90
Veggie tempura roll
avokádo / 2 druhy nakladanej reďkovky / kimchi / japonská majonéza 220g / obsahuje: 1,3,6,10
€10.90
BLUEFIN TUNA MENU
Bluefin tuna (tuniak modroplutvý) je najkvalitnejší tuniak na svete. Spoločnosť Balfego, ktorá nám tuniaka dováža je jedným z najväčších predajcov modroplutvých tuniakov. Každá ryba má vlastný qr kód s kompletnou dokumentáciou.
Bluefin ponzu tartar
Modroplutvý tuniak, ponzu omáčka, pažitka, ryžové guličky, tapioka chips obsahuje: 4, 6
€10.90
Bluefin Poké
Sushi ryža, modroplutvý tuniak v ponzu yuzu omáčke, avokádo, edamame, granátové jablko, pomelo, nakladaná reďkovka, hľuzovkové aioli, tapioka chips, mikrobylinky 400g / obsahuje: 3, 4, 6
€18.90
Bluefin bluefin roll
In : modroplutvý tuniak, avokádo Out : sashimi z modroplutvého tuniaka, hľuzovkové aioli, bonito vločky 200g / obsahuje: 3, 4,6
€17.90
Bluefin tartar roll
In : avokádo, uhorka, nakladaná reďkovka, hľuzovková majonéza Out : tobiko kaviár, tatarák z modroplutvého tuniaka, ryžové guličky, mikrobylinky 200g / obsahuje: 3, 4, 6
€16.90
HLAVNÉ JEDLÁ
Togarashi s kuracím mäsom
kuracie mäso / Sushi ryža / sweet chilli majonéza / Togarashi korenie / thajská bazalka / jarná cibuľka / sezam 120g/280g / obsahuje: 3,6,7,11
€12.90
Togarashi s krevetami
krevety / Sushi ryža / sweet chilli majonéza / Togarashi korenie / thajská bazalka / jarná cibuľka / sezam 120g/280g / obsahuje: 2,3,6,7,11
€13.90
Togarashi s údeným tofu
údené tofu / Sushi ryža / sweet chilli majonéza / Togarashi korenie / thajská bazalka / jarná cibuľka / sezam 120g/280g / obsahuje: 3,6,11
€10.90
Žlté kari s ryžou s kuracím mäsom
kuracie mäso / sushi ryža / žltá kari omáčka / pečený ananás / restovaná zelenina / koriandrový olej 120g/280g
€13.90
Žlté kari s ryžou s krevetami
krevety / sushi ryža / žltá kari omáčka / pečený ananás / restovaná zelenina / koriandrový olej 120g/280g / obsahuje: 2
€15.90
Žlté kari s ryžou s údeným tofu
údené tofu / sushi ryža / žltá kari omáčka / pečený ananás / restovaná zelenina / koriandrový olej 120g/280g
€11.90
Japan Tempura
Krevety, losos, shitake a zelenina v tempure na tradičný japonský spôsob spolu s omáčkami k tempure 150g / obsahuje: 1,2,4
€15.90
RAMEN MENU
Miso Ramen
silný mäsový vývar, pečené bravčové mäso, miso redukcia, ramen rezance, marinované vajíčko, jarná cibuľka, mungo klíčky, riasa nori 0,5l / obsahuje: 1,3,4,6
€9.90
Shoyu Ramen
silný mäsový vývar, pečený bravčový bôčik, shoyu redukcia, udon rezance, marinované vajíčko, jarná cibuľka, wakame riasy, shitake, mungo klíčky, riasa nori 0.5l / obsahuje: 1,3,4,6
€9.90
Chicken Ramen
silný mäsový vývar, pečené kuracie stehno, sezamová pasta, udon rezance, marinované vajíčko, jarná cibuľka, wakame riasy mungo klíčky, riasa nori, lotosový koreň 0.5l / obsahuje: 1,3,4,6
€9.90
UDON
Žlté kari Udon s kuracím mäsom
kuracie mäso / udon rezance / žltá kari omáčka / cibuľa / zázvor / mrkva / cuketa / ananás / baby hrášok / mungo klíčky / koriander / thajská bazalka 500g / obsahuje: 1
€13.90
Žlté kari Udon s krevetami
krevety / udon rezance / žltá kari omáčka / cibuľa / zázvor / mrkva / cuketa / ananás / baby hrášok / mungo klíčky / koriander / thajská bazalka 500g / obsahuje: 1,2
€15.90
Žlté kari Udon s údeným tofu
údené tofu / udon rezance / žltá kari omáčka / cibuľa / zázvor / mrkva / cuketa / ananás / baby hrášok / mungo klíčky / koriander / thajská bazalka 500g / obsahuje: 1,2
€11.90
Demi glace Udon s hovädzím mäsom
hovädzie mäso / udon rezance / asia demi glace omáčka / cibuľa / zázvor / cuketa / mrkva / shitake / baby hrášok / mungo klíčky / sezam 500g / obsahuje: 1,11
€14.90
Demi glace Udon s kuracím mäsom
kuracie mäso / udon rezance / asia demi glace omáčka / cibuľa / zázvor / cuketa / mrkva / shitake / baby hrášok / mungo klíčky / sezam 500g / obsahuje: 1,11
€13.90
Demi glace Udon s krevetami
krevety / udon rezance / asia demi glace omáčka / cibuľa / zázvor / cuketa / mrkva / shitake / baby hrášok / mungo klíčky / sezam 500g / obsahuje: 1,2,11
€15.90
DEZERTY
Kokosové guľôčky
palmový cukor, ryžová múka, múka topiaki, kokos, sorbet z exotického ovocia 75g/40g / obsahuje: -
€4.70
Mango / limeta / matcha dezert
maslová sušienka / matcha krém / mango / limetka / mäta 150g / obsahuje: 1,7
€5.90
RYŽA
Sushi ryža
€2.50(200 g, €12.50/kg)
VÍNO
D.O.C. Prosecco Treviso extra dry
by Hamsik Winery 0,75l
€19.00
D.O.C.G. Prosecco Valdobbiadene Brut
by Hamsik Winery 0,75l
€24.00
Rizling Rýnsky CH&K - suché ( SK )
0,75l
€17.00
Pesecká Leánka CH&K - polosladké ( SK )
0,75l
€17.00
Müller Thurgau Angel Wines - suché ( SK )
0,75l
€19.00
Riesling Mosel Nik Weis - suché ( DE )
0,75l
€21.00(12% vol)
Sauvignon Blanc Villa Maria - suché ( NZ )
0,75l
€22.00
Svätovavrinecké Ľúbezné Rosé - polosuché ( SK )
Ružové víno 0.75l
€17.00(12% vol)
Cabernet Sauvignon CH&K - suché ( SK )
červené víno 0,75l
€17.00
Primitivo Manduria - suché ( IT )
červené víno 0,75l
€22.00
Slivkové víno Takara Plum - sladké ( JAP )
červené víno 0,75l
€17.00
PIVO
Pilsner Urquell
0.33l
€2.40(5.1% vol)
Birel
0.33l
€2.20
Birel radler
0.33l
€2.20
NEALKO
SEICHA MATCHA
prírodné BIO limonády z japonského čaju Matcha, bez pridania chemických látok v rôznych príchutiach 0,33l
€3.20
MATÉ
prírodný povzbudivý BIO čaj bez pridania chemických látok 0,33l
€3.20
WOSTOK
prírodné BIO limonády z ovocia a byliniek bez pridania chemických látok v rôznych príchutiach 0,33l
€3.20
Coca Cola
0.33l
€2.40
Coca Cola Zero
0.33l
€2.40
Romerquelle minerálna voda
0.33l
€2.10
Kinley Tonic
0.25l
€2.10