Kanapki
Bajgle własnego wypieku
Kanapka pomidorem i mozzarellą
Pomidor, mozzarella, pesto bazyliowe, sos winegret, przyprawy
28,00 zł
Kanapka z hummusem
Hummus, grillowane warzywa, rukola, oliwa z oliwek, przyprawy
29,00 zł
Kanapka z pastą z wegańskiego tuńczyka
Pasta z wegańskiego tuńczyka, papryka, ogórek, kiełki rzodkiewki, oliwa z oliwek, przyprawy
30,00 zł
Kanapka z szynką wegańską
Szynka wegańska, ser żółty wegański, ogórek, pomidor, majonez wegański, oliwa z oliwek, przyprawy
30,00 zł
Kanapka z marynowanym tempehem
Tempeh marynowany, jajko sadzone, pomidor, rukola, majonez wegański, szczypiorek, oliwa z oliwek, przyprawy
30,00 zł
Kanapka z wegańskim serem feta
Ser feta wegański, pomidor, ogórek, szpinak, oliwki czarne, cebula czerwona, sos winegret, przyprawy
30,00 zł
Kanapka z szynką prosciutto
Szynka prosciutto, camembert, żurawina, rukola, oliwa z oliwek, przyprawy
30,00 zł
Kanapka z jackfruitem BBQ
Jackfruit BBQ, pomidor, ogórek konserwowy, cebula czerwona, rukola, majonez sriracha, oliwa z oliwek, przyprawy
32,00 zł
Śniadania na słodko
Owsianka z owocami
26,00 zł
Naleśnik, fit nutella, czekolada, owoce
29,00 zł
Pankejki wegańskie, owoce, syrop z agawy
4 szt.
32,00 zł
Pankejki jabłkowe, owoce, fit nutella
4 szt.
32,00 zł
Gofry tradycyjne, owoce, fit nutella
2 szt.
32,00 zł
Gofry wegańskie, owoce, syrop z agawy
2 szt.
32,00 zł
Naleśniki z twarożkiem, owoce, fit nutella
2 szt.
33,00 zł
Omlet keto z kremem mascarpone, orzechy, borówki
37,00 zł
Naleśniki kakaowe, banan, masło orzechowe, owoce
2 szt. Zdjęcie poglądowe
37,00 zł
Naleśniki z twarożkiem wegańskim, owoce, syrop z agawy
2 szt.
38,00 zł
Śniadania wytrawne
Jajecznica
Jajecznica z 3 jajek, bekon lub szynka, sałatka z sosem winegret, szczypiorek, pieczywo własnego wypieku, masło, przyprawy
30,00 zł
Tofucznica
Tofucznica, sałatka z sosem winegret, szczypiorek, pieczywo własnego wypieku, hummus, przyprawy
31,00 zł
Szakszuka
Szakszuka klasyczna z 3 jajek, papryka,cebula, szczypiorek, pieczywo własnego wypieku, masło, przyprawy
36,00 zł
Omlet z łososiem
Omlet z łososiem wędzonym, twarożek bazyliowy, rukola, sos czosnkowy, sezam, przyprawy
37,00 zł
Tosty francuskie
3 szt. Tosty francuskie, bekon, awokado, jajko sadzone, szczypiorek, przyprawy
37,00 zł
Naleśniki ze szpinakiem
2 szt. Migdały płatki, rukola, przyprawy. Do wyboru sos czosnkowy lub pomidorowy
36,00 zł
Naleśniki z hummusem i warzywami
2 szt. warzywa grillowane, rukola, przyprawy. Do wyboru sos czosnkowy lub pomidorowy
36,00 zł
Naleśniki a'la chilli con carne
2 szt. nerkowce, rukola, przyprawy. Do wyboru sos czosnkowy lub pomidorowy
36,00 zł
Śniadanie angielskie klasyczne
Jajko sadzone, fasolka w pomidorach, kiełbaski, bekon, portobello, pomidor, pieczywo własnego wypieku, szczypiorek, musztarda, przyprawy
40,00 zł
Śniadanie angielskie wegańskie
Tofucznica, szczypiorek, tempeh marynowany, kiełbaski wegańskie, awokado, portobello, pomidor, pieczywo własnego wypieku, przyprawy
40,00 zł
Pieczywo
Bułka zwykła
woda, skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, białko łuski babki jajowatej, białko bambusowe, mąka z soczewicy, olej rzepakowy, drożdże, sól, cukier
3,50 zł
Bagietka czosnkowa
woda, skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, białko łuski babki jajowatej, białko bambusowe, mąka z soczewicy, olej rzepakowy, drożdże, sól, cukier, masło, czosnek, natka pietruszki
9,50 zł
Bułka tarta
250 g. woda, mąka ryżowa, skrobia ziemniaczana, mąka kukurydziana, skrobia kukurydziana, białko łuski babki jajowatej, białko bambusowe, mąka z soczewicy, łuska babki jajowatej, siemię lniane, pestki słonecznika, sezam, pestki dyni, sól, cukier, drożdże, olej rzepakowy
13,00 zł
Panierka
250 g. woda, mąka ryżowa, mąka ziemniaczana, mąka kukurydziana, skrobia kukurydziana, białko(łuski babki jajowatej), bambus, mąka z soczewicy, łuska babki jajowatej, siemię lniane, pestki słonecznika, sezam, pestki dyni, sól, cukier, drożdże, olej rzepakowy, papryka wędzona
16,00 zł
Chleb biały
Woda, skrobia z tapioki, mąka ryżowa, mąka owsiana, łuska babki jajowatej, sól, cukier, olej, drożdże, błonnik jabłkowy
17,00 zł
Chleb chrzanowy
Woda, skrobia z tapioki, mąka ryżowa, mąka owsiana, łuska babki jajowatej, sól, cukier, olej, drożdże, błonnik jabłkowy, chrzan tarty, siemię lniane
19,00 zł
Chleb z żurawiną
Woda, skrobia z tapioki, mąka ryżowa, mąka owsiana, łuska babki jajowatej, sól, cukier, olej, drożdże, błonnik jabłkowy, żurawina suszona
18,00 zł
Chleb gryczany wieloziarnisty
woda, mąka gryczana, mąka ryżowa, mąka kukurydziana, drożdże, sól, mielone siemię lniane, pestki słonecznika, sezam, pestki dyni, olej rzepakowy, łuska babki jajowatej
18,00 zł
Chleb z koszyczka
woda, mąka ryżowa, mąka owsiana, mąka gryczana, skrobia ziemniaczana, skrobia z tapioki, łuska babki jajowatej, sól, cukier, drożdże
18,00 zł
Chleb szpinakowy
woda, skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, białko łuski babki jajowatej, białko bambusowe, mąka z soczewicy, olej rzepakowy, szpinak, drożdże, cukier, czosnek, sól
19,00 zł
Chleb ziołowy z oliwkami
woda, mąka ryżowa, mąka owsiana, mąka gryczana, skrobia, ziemniaczana, skrobia z tapioki, łuska babki jajowatej, sól, cukier, drożdże, zioła prowansalskie, tymianek, oliwki czarne
19,00 zł
Ciasta
Blok biały
(bez glutenu, bez cukru, bez jajek), masło, mleko w proszku, mleko, erytrol, morele, orzechy ziemne, żurawina, migdały, nerkowce
18,00 zł
Blok czekoladowy
(bez glutenu, bez cukru), mleko w proszku, masło, mleko, erytrol, kakao, mąka owsiana, mąka ryżowa, syrop z agawy, olej kokosowy
17,00 zł
Tarta snickers
(bez glutenu, bez cukru, bez mleka, vegan) śmietanka kokosowa, wiórki kokosowe, płatki owsiane, masło orzechowe, erytrol, olej kokosowy, orzechy ziemne, daktyle, kakao, mleko migdałowe, gorzka czekolada
21,00 zł
Baton brownie keto
(bez glutenu, bez cukru, bez laktozy) gorzka czekolada, masło, masło orzechowe, orzechy ziemne, ksylitol, jaja, mąka ryżowa
17,00 zł
Baton snikers
(bez glutenu, bez cukru, bez laktozy) mleko kokosowe, mąka kokosowa, erytrol, mąka owsiana, masło orzechowe, masło, jaja, olej kokosowy, orzechy ziemne, czekolada gorzka
18,00 zł
Mini chałwa keto
(bez glutenu, bez cukru, bez mleka, vegan) olej kokosowy, pasta tahini, erytrol, mąka kokosowa, sól
15,00 zł
Blok czekoladowy keto
(bez glutenu, bez cukru, bez jajek) masło, śmietanka deserowa, mąka kokosowa, erytrol, kakao, migdały, nerkowce, orzechy ziemne
18,00 zł
Lizaki bezowe
(bez glutenu, bez cukru, bez mleka) białko jaj, ksylitol, mąka ziemniaczana
13,00 zł
Fit nutelka
(bez glutenu, bez cukru, bez laktozy) masło orzechowe, napój ryżowy, ksylitol, śmietanka kokosowa, odżywka białkowa bezglutenowa, kakao
35,00 zł
Toffie keto
(bez glutenu, bez cukru, bez mleka, bez jajek), śmietanka kokosowa, orzechy laskowe, erytrol, miód, jagły, żelatyna, gorzka czekolada.
24,00 zł
Karpatka
(bez glutenu, bez cukru, bez laktozy) olej kokosowy, mąka owsiana, mąka ryżowa, jaja, soda oczyszczona, mleko, masło, ksylitol, budyń bezglutenowy
22,00 zł
Tofurnik keto
(bez glutenu, bez cukru, bez mleka, vegan) tofu, śmietanka kokosowa, czekolada gorzka, erytrol, mąka kokosowa, cytryna
22,00 zł
Baton mocy
(bez glutenu, bez cukru, bez mleka, vegan) płatki owsiane, daktyle, pestki słonecznika, syrop z agawy, wiórki kokosowe, masło orzechowe, żurawina suszona, sezam
17,00 zł
Ciasto country
(bez glutenu, bez cukru, bez orzechów, bez jajek) śmietanka deserowa, mascarpone, biała czekolada, miód, jagły, mleko w proszku, gorzka czekolada, ksylitol, kakao, żelatyna
22,00 zł
Michałek brownie
(bez glutenu, bez cukru, bez laktozy, bez jajek), olej kokosowy, agawa, ksylitol, mąka kokosowa, mąka ryżowa, śmietanka kokosowa, mleko ryżowe, siemię lniane, orzechy ziemne, masło orzechowe, kakao, odżywka białkowa bezglutenowa
22,00 zł