Przystawki na zimno
Harumaki z kaczką
Pieczona kaczka zawijana w papier ryżowy ze świeżymi warzywami, majonezem, żurawiną, kolendrą i sosem orzechowym
35,00 zł
Ceviche po japońsku
Sałatka na ostro z warzywami i owocami morza
48,00 zł
Tatar z łososia
Doprawiony tatar z łososia
54,00 zł
Tatar z tuńczyka bluefin
Doprawiony tatar z tuńczyka
66,00 zł
Roladka fusion z łososiem i krabem soft shell
Rolka bez ryżu, z krabem w miękkiej skorupce (w całości jadalnym), zawijana w surowego łososia z warzywami
65,00 zł
Przystawki na ciepło
Krążki kalmara
5 szt. Krążki kalmara w chrupkiej panierce z sosem spicy mayo
21,00 zł
Niku gyoza
5 szt. Pierożki z kurczakiem i warzywami, podawane z sosem gyoza
21,00 zł
Krewetki w cieście ziemniaczanym
5 szt. Smażone krewetki w cieście z batatów, podawane z sosem tamaryndowym i kolendrą
23,00 zł
Fasolka edamame
Gotowana fasola sojowa
21,00 zł
Niku gyoza vegge
Pierożki z warzywami i sosem 5 szt
21,00 zł
Tako gochujang
Ośmiornica z chilli i warzywami po koreańsku.
39,00 zł
Zupy
Zupa miso
Tradycyjna zupa japońska na bazie fermentowanej pasty sojowej
21,00 zł
Zupa rybna z kolendrą
Delikatny bulion rybny z kawałkami pieczonej białej ryby
23,00 zł
Zupa wonton
Delikatny bulion warzywny z pierożkami wonton z kurczakiem, omletem i kapustą pekińską
35,00 zł
Tom yum kung
Ostro-kwaśna zupa z mlekiem kokosowym, krewetkami, grzybami słomianymi i kolendrą
37,00 zł
Zupa kimchi z wieprzowiną
Ostry bulion z sałatką kimchi, tofu, wakame i wieprzowiną
37,00 zł
Zupa miso z łososiem
Tradycyjna zupa japońska na bazie fermentowanej pasty sojowej z kawałkami pieczonego łososia
29,00 zł
Dania główne
Kurczak teriyaki
Udko kurczaka w słodkim sosie teriyaki. Podawane z porcją ryżu
50,00 zł
Grillowany łosoś z yuzu
Filet z łososia w słodko-kwaśnym sosie na bazie teriyaki i yuzu. Podawane z porcją ryżu
67,00 zł
Kaczka z salsą mango
Pół pieczonej kaczki w tempurze w słodkim sosie teriyaki, z jagodami goji i lekko pikantną salsą z mango. Podawane z porcją ryżu
71,00 zł
Tempura z krewetek
6 szt. Krewetki w tempurze z sosem spicy mayo
68,00 zł
Kuruma
5x krewetki w pikantnym sosie na bazie masła sambal oelku z frytkami z batatów. Podawane z porcją ryżu
75,00 zł
Chirashi
Sashimi na ryżu - łosoś, tuńczyk, maślana. Podawane ze świeżymi warzywami
86,00 zł
Okonomiyaki
omlet po japońsku z małżami, krewetkami, kalmarami, ośmiornicą i łososiem, + warzywa, sos tonkotsu i bonito (suszony tuńczyk)
47,00 zł
Shogoyaki
Smażona wieprzowina po japońsku z imbirem i śliwką ume
50,00 zł
Makarony
Ramen koreański na ostro
Ostry bulion z makaronem, sałatką kimchi, zagęszczony jajkiem, z kurczakiem, kalmarami i krewetkami i szczypiorkiem z dodatkiem nori.
54,00 zł
Miso ramen
Esencjonalny bulion z makaronem, boczkiem, jajkiem, wakame, narutomakiem, bambusem marynowanym, grzybkiem shiitake, porem i nori.
53,00 zł
Shoyu ramen z łososiem i olejem truflowym
Delikatny bulion z makaronem, olejem truflowym, surowym łososiem, bambusem marynowanym, jajkiem, narutomakami, szczypiorkiem i truflami.
55,00 zł
Ramen wegański z matchą
Zagęszczony bulion na bazie ryżu i matchy z wegańskimi dodatkami - batat, pomidorek cherry, prażona marchewka i nori.
44,00 zł
Udon z owocami morza w tempurze
Makaron udon w słodko pikantnym bulionie rybnym, z glonami wakame, narutomakiem, plus krewetka, kalmar i warzywo w tempurze
46,00 zł
Udon smażony z owocami morza
Smażony, doprawiony makaron udon z owocami morza (krewetki, kalmary, małże, ośmiornica, łosoś) warzywami (cukinia, papryka, cebula, kapusta biała)
51,00 zł
Fusion sashimi
Fusion sashimi z 3 ryb
Opalane plastry surowych ryb (łosoś, tuńczyk, seriola) w mixie olei z tabasco, imbirem, szczypiorkiem i jagodami goji
71,00 zł
Fusion sashimi z łososia z truflami i yuzu
11 plastrów surowego łososia, w sosie na bazie trufli i yuzu, z kawiorem tobiko.
63,00 zł
Fusion sashimi z seriolą, truflami i yuzu
Plastry surowej serioli, w sosie na bazie trufli i yuzu, z kawiorem tobiko.
69,00 zł
Tradycyjne sashimi
Sashimi z łososia 10 szt
83,00 zł
Sashimi z tuńczyka bluefin 10 szt
101,00 zł
Sashimi mix 14 szt
139,00 zł
Sashimi duże 21 szt
201,00 zł
Sałatki
Takuwan
Marynowana rzepa
20,00 zł
Yasai sarada
Sałatka ze świeżych warzyw, marynowanych wodorostów z jagodami goji
28,00 zł
Sałatka z trawy morskiej z sezamem
Marynowane wodorosty
23,00 zł
Kimchi
Ostra, kiszona sałatka z warzyw
29,00 zł
Wakame no nuta
Sałatka z wodorostów wakame z ogórkiem i sosem sezamowo-miodowym
24,00 zł
Sałatka z chrupiącą skórką z łososia i awokado
Świeże warzywa z pieczonym łososiem ze skórką z dodatkiem bonito i sosu z pachnotki
35,00 zł
Zestawy sushi
Zestaw veggie set
16 szt. 6x Philadelphia futo veggie, 6x maki tempura z batatów, 4x nigiri awokado, inari, oshinko, trawa morska
65,00 zł
Zestaw nigiri sushi set
8 szt. nigiri tuńczyk, ryba maślana, łosoś, seriola, dorada, trawa morska, omlet tamago, inari
76,00 zł
Zestaw hoso lovers set
24 szt. hosomaki tuńczyk, łosoś, tykwa, awokado, oshinko, ogórek
76,00 zł
Zestaw California lovers set
18 szt. 6x California maki łosoś, 6x Californiapaluszek krabowy, 6x California tuńczyk
84,00 zł
Zestaw salmon lovers set
20 szt. 5x sashimi łosoś, 3x maki pieczony łosoś, 3x California łosoś, 6x hosomaki łosoś, 3x nigiri łosoś
121,00 zł
Zestaw ichiban set
17 szt: nigiri tuńczyk, ryba maślana, łosoś, dorada, omlet tamago, 6x maki pieczony łosoś, 3x hosomaki łosoś, 3x hosomaki ogórek
99,00 zł
Zestaw maki sushi set
23 szt. 5x California batat w tempurze, 6x tatar z łososia w tempurze maki, 6x maki pieczony łosoś, 3x hosomaki łosoś, 3x hosomaki ogórek
111,00 zł
Zestaw mr. Salmon
23 szt. 6x tatar z łososia w tempurze, 6x maki pieczony łosoś, 6x California łosoś, 2x nigiri przypalany łosoś, 3x sashimi łosoś
149,00 zł
Zestaw kabayaki set
28 szt. 6x maki pieczony łosoś, 6x maki pieczony węgorz, 6x maki kaczka z żurawiną 5x California pieczona ryba maślana, 5x California batat w tempurze
131,00 zł
Zestaw tuna lovers set
17 szt. 5x sashimi tuńczyk, 3x pikantny tuńczyk z porem, 6x hosomaki tuńczyk, 3x nigiri tuńczyk
149,00 zł
Zestaw nakayama set
28 szt. 5x California batat w tempurze, 6x tatar z łososia w tempurze, 6x maki pieczony łosoś, 6x pikantny tuńczyk z porem, 5x California crazy maki
169,00 zł
Zestaw Kago sushi set
31 szt. 8x nigiri tuńczyk, maślana, łosoś, omlet tamago, 5x California pieczony łosoś, 6x California łosoś, 6x maki tatar z łososia w tempurze, 3x hosomaki łosoś, 3x hosomaki ogórek
195,00 zł
Zestaw nakayama set deluxe
38 szt. 5x California batat w tempurze, 6x tatar z łososia w tempurze, 6x maki pieczony łosoś, 6x pikantny tuńczyk z porem, 5x California crazy maki, 10x sashimi tuńczyk, łosoś, maślana, kalmar
241,00 zł
Zestaw kabayaki set deluxe
45 szt. 6x maki pieczona biała ryba, 6x maki pieczony łosoś, 6x maki pieczony węgorz, 6x maki kaczka z żurawiną, 5x California pieczona ryba maślana, 5x California batat w tempurze, 5x California kalmar w tempurze, 6x pieczony łosoś w tempurze
215,00 zł
Zestaw maki sushi set deluxe
63 szt. 5x California pieczona ryba maślana, 5x California batat w tempurze, 5x California biała ryba w tempurze, 6x pikantny tuńczyk z porem, 6x tatar z łososia w tempurze, 6x maki pieczony łosoś, 6x California tobiko, 6x California łosoś, 6x hosomaki łosoś, 6x hosomaki ogórek, 6x hosomaki tykwa
269,00 zł
Desery
Owoce liczi
20,00 zł
Gunkany
Gunkan sałatka z krewetek 2 szt
34,00 zł
Gunkan sałatka z paluszka krabowego (2szt)
21,00 zł
Gunkan tatar z łososia (2szt)
31,00 zł
Gunkan tatar z tuńczyka bluefin (2szt)
37,00 zł
Gunkan z Kawiorem z Pstrąga w Łososiu ( 2 sztuki)
37,00 zł
Gunkan z Kawiorem z Pstrąga w Maślanej ( 2 sztuki)
35,00 zł
Gunkan z Jajkiem Przepiórki w Łososiu ( 2 sztuki)
32,00 zł
Gunkan z Jajkiem Przepiórki w Maślanej ( 2 sztuki)
30,00 zł
Nigiri
Nigiri Oshinko- marynowana rzepa (2 sztuki)
13,00 zł
Nigiri Awokado (2 sztuki)
16,00 zł
Nigiri Tamago- omlet japoński (2 sztuki)
18,00 zł
Nigiri Inari- kieszonka tofu (2 sztuki)
15,00 zł
Nigiri Kanikama- paluszek krabowy (2 sztuki)
17,00 zł
Nigiri Tako - ośmiornica (2 sztuki)
23,00 zł
Nigiri Sake (2 sztuki)
25,00 zł
Nigiri Ibodai - maślana (2 sztuki)
23,00 zł
Nigiri Maguro- tuńczyk Bluefin (2 sztuki)
31,00 zł
Nigiri Hamachi - seriola (2 sztuki)
31,00 zł
Nigiri Ebi - krewetki (2 sztuki)
31,00 zł
Nigiri Hotate - małże 2 sztuki)
31,00 zł
Hosomaki
Hosomaki Kappa (6 sztuk)
15,00 zł
Hosomaki Ume Kappa (6 sztuk)
15,00 zł
Hosomaki Awokado (6 sztuk)
18,00 zł
Hosomaki Sake Maki (6 sztuk)
28,00 zł
Hosomaki Maguro Bluefin (6 sztuk)
36,00 zł
Hosomaki Oshinko (6 sztuk)
15,00 zł
Hosomaki Kanikama (6 sztuk)
20,00 zł
Hosomaki Kanpyo (6sztuk)
15,00 zł
Hosomaki Ibodai (6 sztuk)
27,00 zł
Hosomaki Sake Maki Tempura (6 sztuk)
30,00 zł
California uramaki
California Paluszek Krabowy (6 sztuk)
Paluszek krabowy, awokado, serek Philadelphia.
27,00 zł
California Ryba Maślana (5 sztuk)
Ryba maślana, tykwa, serek.
29,00 zł
California Kalmar w Tempurze (5 sztuk)
Kalmar w tempurze, majonez.
29,00 zł
California Crazy Maki (5 sztuk)
Łosoś, awokado, serek, na wierzchu - łosoś, tuńczyk i maślana plus kawior tobiko.
53,00 zł
California Łosoś Przypiekany z Wodorostami (5 sztuk)
Łosoś, ogórek, oshinko, awokado, tykwa, majonez, trawa morska, kawior z pstrąga.
53,00 zł
California Łosoś z Truflami (5 sztuk)
Łosoś, tykwa, serek, łosoś na wierzchu, trufle, szczypiorek, kawior z pstrąga.
56,00 zł
California Łosoś (6 sztuk)
Łosoś, awokado, serek Philadelphia.
32,00 zł
California Krewetka w Tempurze (5 sztuk)
Krewetka w tempurze, majonez.
34,00 zł
California Tuńczyk Bluefin (6 sztuk)
Tuńczyk, awokado, serek Philadelphia.
39,00 zł
California Dragon maki
Pieczony łosoś zawijany w węgorza i awokado (5szt.)
53,00 zł
California Tuńczyk Bluefin z Salsą Kolendrową (5 sztuk)
Tuńczyk, por, majonez, sos ostry, tuńczyk na wierzchu plus pikantna salsa kolendrowa.
56,00 zł
California Dragon maki ebi
Krewetka w tempurze zawijana w węgorza i awokado (5szt.)
56,00 zł
Temaki
Temaki Krab i Awokado (1 sztuka)
Ryż, krab, sałata, awokado, serek.
27,00 zł
Temaki Tatar z Łososia z Czarnym Sezamem (1 sztuka)
Ryż, tatar z łososia, szczypiorek, kawior tobiko, sezam.
32,00 zł
Temaki Tatar z Tuńczyka Bluefin z Czarnym Sezamem (1 sztuka)
Ryż, tatar z tuńczyka, kawior tobiko, szczypiorek, sezam.
38,00 zł
Temak Łosoś z Awokado i Kawiorem
Ryż, łosoś, sałata, awokado, kawior, serek.
33,00 zł
Dodatki
Imbir
4,00 zł
Biały ryż
6,00 zł
Makaron z batatów
9,00 zł
Frytki z batatów
17,00 zł
Wasabi
4,00 zł
Warzywa z woka
19,00 zł
Kizami
7,00 zł
Kawior z pstrąga
25,00 zł
Sosy
Sos tradycyjny łagodny
5,00 zł
Sos ostry majonezowy
5,00 zł
Sos kabayaki
5,00 zł
Sos orzechowy
5,00 zł
Sos sweet chilli
5,00 zł
Sos sashimi
5,00 zł
Sos sriracha
5,00 zł