Wolt Specials
Tantanmen -20%
Kremowy bulion wieprzowo - drobiowy z dodatkiem pasty sezamowej i oleju chilli. Mięso soboro, konfitowane mięso wołowe, jajko, kiełki fasoli mung, mizuna, cebula czerwona, dymka, sezam, orzeszki gochugar
40,20 zł50,00
Shoyu -20%
Klarowny bulion z kurczaka z dodatkiem oleju z gęsi i pora, czerwona cebula, dymka, jajko, karkówka, boczek chashu, menma
38,60 zł48,00
Vegan tantanmen -20%
Nasza wegańska wersja tantanmena, kremowy bulion sojowy z dodatkiem pasty sezamowej i oleju chilli. Wegańskie mięso soboro, kiełki fasoli mung, mizuna, groszek cukrowy, czerwona cebula, dymka, sezam, orzeszki gochugaru
37,80 zł47,00
Frytki z mięsem soboro -20%
26,60 zł33,00
Miso -20%
Kremowy bulion wieprzowy na bazie aromatycznej mieszanki trzech past sojowych z niewielką ilością oleju chilli. Skład: Boczek sojowy, mięso wieprzowe z wolą, kiełki fasoli mung, dymka, jajko, imbir, czerwona cebula
40,20 zł50,00
Przystawki
Edamame
21,00 zł
Goma wakame
21,00 zł
Kimchi
22,00 zł
Spicy edamame
24,00 zł
Grillowany kurczak
Opcje do wyboru
28,00 zł
Pierożki gyoza wege
Warzywna okrasa, dymka, tare shoyu, olej sofrito
29,00 zł
Pierożki gyoza kurczak
Kurczak, warzywna okrasa, skwarki chashu, dymka, tare shoyu, olej sofrito
31,00 zł
Pierożki gyoza wieprzowina
Wieprzowina, warzywna okrasa, skwarki chashu, dymka, tare shoyu, olej sofrito
31,00 zł
Frytki z mięsem soboro
33,00 zł
Ramen
Mayu Tonkotsu
Kremowy bulion wieprzowy z dodatkiem oleju z palonego czosnku, schab sous vide, boczek w marynacie sojowej, chips ze szpinaku, smażony na maśle szpinak z czosnkiem, grzyby shimeji, dymka, czerwona cebula
50,00 zł
Truffle Tonkotsu
Kremowy bulion wieprzowy z dodatkiem pasty truflowej i oliwy truflowej, schab sous vide, cienkie plastry karkówki parzonej w cebulowym shoyu, grzyby mun, por, czerwona cebula, dymka
59,00 zł
Shoyu
Klarowny bulion z kurczaka z dodatkiem oleju z gęsi i pora, czerwona cebula, dymka, jajko, karkówka, boczek chashu, menma
48,00 zł
Shio
Klarowny bulion z kurczaka z dodatkiem oleju z gęsi i skórki cytryny, cebula czerwona, dymka, menma, grillowany kalmar, kurczak w marynacie karmelowo cytrynowej
48,00 zł
Miso
Kremowy bulion wieprzowy na bazie aromatycznej mieszanki trzech past sojowych z niewielką ilością oleju chilli. Skład: Boczek sojowy, mięso wieprzowe z wolą, kiełki fasoli mung, dymka, jajko, imbir, czerwona cebula
50,00 zł
Tantanmen
Kremowy bulion wieprzowo - drobiowy z dodatkiem pasty sezamowej i oleju chilli. Mięso soboro, konfitowane mięso wołowe, jajko, kiełki fasoli mung, mizuna, cebula czerwona, dymka, sezam, orzeszki gochugar
50,00 zł
Tonkotsu negi baka
Kremowy bulion z wieprzowiny z olejem z palonych warzyw, dymka, menma, cebula czerwona, pasta piri piri, won ton z wieprzowiną x2, boczek chashu bo la lot- mielona wołowina zawinięta w liść shiso. Danie pikantne
52,00 zł
Chorizomen miso
Bulion tonkotsu, olej chilli z chorizo, kukurydza, czerwona cebula, dymka, sofirto z imbiru, czosnku oraz cebuli. Zdjęcie poglądowe
52,00 zł
Ebi tonkotsu
Kremowy bulion wieprzowy z dodatkiem oleju krewetkowego, pasta z trawy cytrynowej, chilli, galangalu i kaffiru, sofrito z chilli, czosnku i chilli, 3 krewetki w panko, pak choi, salsa z mango, awokado i pomidorów, dymka, czerwona cebula, mikro kolendra
57,00 zł
Ramen vege
Ramen vegan shitake shoyu
Bulion grzybowy, olejek z suszonych podgrzybków, tare shoyu, wontony z grzybami, pieczony pomidor, bambus menma, dymka, czerwona cebula, por
46,00 zł
Vegan tantanmen
Nasza wegańska wersja tantanmena, kremowy bulion sojowy z dodatkiem pasty sezamowej i oleju chilli. Wegańskie mięso soboro, kiełki fasoli mung, mizuna, groszek cukrowy, czerwona cebula, dymka, sezam, orzeszki gochugaru
47,00 zł