SKANZEEN

Slovak and Wallachian cuisine

Toto menu je v čeština. Prajete si zobraziť preklad od robota v inom jazyku?

📦

Ceny za obaly jsou již zahrnuty v ceně jídel.

Ubrousky

0,00 CZK

Příbor

0,00 CZK

🍳 SNÍDANĚ

Snídaně

Sázená vejce na dušené šunce s pažitkou, pečivo

149,00 CZK

Nie je k dispozícii

Sázená vejce na anglické slanině s pepřem a šunkou, pečivo

149,00 CZK

Nie je k dispozícii

Tři míchaná vajíčka se škvarkami a cibulkou, pečivo

149,00 CZK

Nie je k dispozícii

Tři míchaná vajíčka se šunkou a cibulkou, pečivo

149,00 CZK

Nie je k dispozícii

Dvě palačinky s nutelou a čerstvým ovocem

159,00 CZK

Nie je k dispozícii

Hovězí vývar s domácími játrovými knedlíčky a nudlemi

89,00 CZK

Nie je k dispozícii

Silná beskydská česnečka se sýrem a krutonem

89,00 CZK

Nie je k dispozícii

Valašská kyselica s hříbky a klobásou

89,00 CZK

Nie je k dispozícii

Tři míchaná vajíčka se špekem a cibulkou, pečivo

149,00 CZK

Nie je k dispozícii

1ks Lokše plněná povidlým svařeným s mákem a sypaná cukrem

149,00 CZK

Nie je k dispozícii

3ks Tvarohové knedlíky plněné jahodvým pyré se sladkou strouhankou a máslem

149,00 CZK

Nie je k dispozícii

3ks Tvarohové knedlíky plněné jahodvým pyré se šlehaným tvarohem, cukrem a másle

149,00 CZK

Nie je k dispozícii

Jablečný štrůdl se šlehačkou

79,00 CZK

Nie je k dispozícii

🥣 POLÉVKY

Silná beskydská česnečka se sýrem a krutony 0,3l

89,00 CZK

Obľúbené

Valašská kyselica s hříbky a klobásou 0,3l

94,00 CZK

Obľúbené

Hovezí vývar

s masem, zeleninou a nudlemi

94,00 CZK

Obľúbené

🧀 HALUŠKY

Tradiční bryndzové halušky 300g

bryndza, slanina

298,00 CZK

Obľúbené

Bačovy halušky 300g

bryndza, slanina, pažitka, pražená cibulka

298,00 CZK

Obľúbené

Beskydské halušky 300g

bryndza, uzené maso, kysané zelí

298,00 CZK

Furmanské halušky 300g

smetana, sýr, opečená klobása

298,00 CZK

Betárská miska 300g

restované vepřové maso, kysané zelí, smetana

298,00 CZK

Strapačky s uzeným 300g

uzené vepřové maso, kyselé zelí

298,00 CZK

🥞 LOKŠE

domácí plněné 2ks

Bryndza, domácí klobáska, kysané zelí, slanina

319,00 CZK

Bryndza, uzené maso, kysané zelí

319,00 CZK

Kachní maso, červené zelí, cibulka

319,00 CZK

Kachní maso, bílé zelí, cibulka

319,00 CZK

Pečené vepřové maso, červené zelí, cibulka

319,00 CZK

Pečené vepřové maso, bílé zelí, cibulka

319,00 CZK

Pečené vepřové maso, špenát, cibulka

319,00 CZK

Kuřecí maso, špenát, smetana

319,00 CZK

🥩 ZVĚŘINA

Kančí na smetaně

domácí žemlový knedlík, brusinky

338,00 CZK

Zvěřinový guláš s domácími bramboráčky

338,00 CZK

🌟 SPECIALITY

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

s bílým zelím a praženou cibulkou

294,00 CZK

Smažené olomoucké tvarůžky

s vařenými bramborami

294,00 CZK

Smažené kuřecí řízečky

s česnekovým dresinkem a vařenými bramborami

296,00 CZK

Smažený vepřový řízek

s vařenými bramborami

286,00 CZK

Vepřový vrabec

s bílým zelím a bramborvým knedlíkem

294,00 CZK

Pečené kachní stehno

s bílým a červeným zelím, variace knedlíků

358,00 CZK

🥗 SALÁTY

Caesar bez ančoviček

s grilovaným kuřecím masem a krutony

288,00 CZK

Radhošť s grilovaným vepřovým masem

slanina, ořechovo-majonézová zálivka, krutony

288,00 CZK

Skanzeen s grilovaným kuřecím masem

omeleta, zálivka z dijonské hořčice, krutony

288,00 CZK

🧁 DEZERTY

Tvarohové knedlíky plněné jahodami se šlehaným tvarohem

se šlehaným tvarohem, cukrem a máslem

159,00 CZK

Germknödel ( rakouský knedlík )

plněný povidlím sypaný mákem, vanilková omáčka

189,00 CZK

Lokše plněná povidlím svařeným

s mákem potřená máslem, sypaná cukrem

159,00 CZK

The Skanzeen restaurant focuses on Slovak and Wallachian cuisine. All meals are based on original old recipes from our great-grandmothers, grandmothers and grandmas.

Adresa

Pekařská 246/80

602 00 Brno

Prezrieť si mapu

Časy doručenia

Pondelok08:00–10:00, 10:15–21:30
Utorok08:00–10:00, 10:15–21:30
Streda08:00–10:00, 10:15–21:30
Štvrtok08:00–10:00, 10:15–21:30
Piatok08:00–10:00, 10:15–21:30
Sobota11:00–21:30
Nedeľa11:00–21:30