Toto menu je v čeština. Prajete si zobraziť preklad od robota v inom jazyku?
📦
Poplatky za obaly jsou zahrnuty v ceně jídel. Obrázky jídel jsou pouze ilustrační.
Ubrousky navíc
0,00 CZK
🥣 POLÉVKY
Jihočeská kulajda
hustá smetanová polévka s bramborem, houbami, zastřeným vejcem a čerstvým koprem, 0,3l
100,00 CZK
Hovězí vývar
s játrovými knedlíčky a zeleninou 0,3l
90,00 CZK
🥗 SALÁTY
Caesar
římský salát se slaninou, vejcem, parmazánem, krutony, a plátky grilovaných kuřecích prsíček s caesar dresinkem, 300g
275,00 CZK
S grilovaným kozím sýrem a fíky
kozí sýr zapečený na toastu podávaný na variaci sezónních salátů ochucenou medovým dresinkem, fíky, sušenou šunkou a vlašskými ořechy, 250g
288,00 CZK
Selský
obalovaná kuřecí prsíčka v cornflakes, čerstvá zelenina, brambory, zdobené lupínky parmazánu, toasty zapečené sýrem a vejcem, 300g
275,00 CZK
CAPRESE MOZZARELLA S MANDLEMI
sýr mozzarella s rajčaty, opečenými mandlemi a krémovým balsamikem
249,00 CZK
🍻 JÍDLA K PIVU
Chicken wings
pečená kuřecí křídla v pikantní marinádě, podávaná s čerstvou zeleninou a česnekovým dipem, 5ks
259,00 CZK
Tataki z lososa
marinovaný losos „rare“ s omáčkou Ponzu a wakame salátem s bílou ředkví a karotkou, sezam, 0,1kg
269,00 CZK
Hovězí tatarák
na Vaše přání připravíme vynikající tatarský biftek z hovězího flanku, podáváme s křupavou topinkou „NAMÍCHANÝ“
289,00 CZK
Baconburger
grilované mleté hovězí maso v brioškové housce s opečenou slaninou, Cheddarem, rajčetem a opečenou cibulí, uzená majonéza, smažené hranolky, Coleslaw, 150g
346,00 CZK
Mix oříšků
mandle, pistácie a kešu oříšky, 100g
120,00 CZK
Opečená kedlubna s brynzou
pečené brambory, restovaný čerstvý špenát, restovaná kedlubna na másle, Brynza, vlašské ořechy, 120g
249,00 CZK
HOI SIN BŮČEK
konfitovaný bůček v sádle, marinovaný v asijské Hoi sin marinádě, salátek z kyselých okurek 0,2kg
225,00 CZK
Bramborové chipsy
smažené bramborové chipsy, ochucené slaninovou solí, podávané s tatarskou omáčkou, 200g
146,00 CZK
ZAPEČENÝ LILEK
s bylinkovým pestem a parmazánem, salsa dip
210,00 CZK
🔥 Z GRILU A PÁNVÍ
Steak z vepřové krkovice
z plemene Landrase, s krémovou houbovou omáčkou a pečenými bramborami Grenaille
359,00 CZK
Medová kuřecí prsa
v medové marinádě s chilli, podávaná s kukuřicí restovanou na slanině, pečeným bramborem ve slupce a česnekovým dipem, 150g
295,00 CZK
Vepřová panenka
vepřová panenka podávaná s bramborovou kaší, demi glace, karamelizovaná červená cibulka 200g
330,00 CZK
Rump steak
opečená česneková bagetka, rukolový salátek s cherry tomaty, pepřová omáčka, 0,2kg
409,00 CZK
🇨🇿 TRADIČNÍ RECEPTY
Potrefená kachna
konfitované kachní stehno, dušené červené zelí, opečené bramborové špalíčky se strouhankou, smažená cibulka, 0,35kg
325,00 CZK
Hovězí líčka SOUS VIDE
v omáčce demi glace, medová glazovaná karotka, smažené bramborové rösti
399,00 CZK
Pečená vepřová žebra
marinovaná vepřová žebra pečená v naší uzené povidlové marinádě, podávaná se salátem coleslaw, bbq omáčka, 600g
365,00 CZK
Vepřové řízky
z pečeně, obalené v trojobalu, petrželové brambory, citrón, 0,2kg
265,00 CZK
Svíčková na smetaně
připravená z hovězího zadního v kořenové zelenině s citronem a hořčicí, podávaná s houskovým knedlíkem, brusinky a šlehačka, 200g
265,00 CZK
Selečí Porchetta
grilovaný rolovaný selečí hřbet s bůčkem, grilovaná zelenina, přírodní omáčka, 0,2kg
306,00 CZK(600 g, 510,00 CZK/kg)
🍝 TĚSTOVINY
Spaghetti s pestem
čerstvé těstoviny s bylinkovo-tomatovým pestem, rukolou, trhanou mozzarellou a sušenou šunkou, 300g
275,00 CZK
Tagliatelle s pestem
čerstvé těstoviny s bylinkovo-tomatovým pestem, rukolou, trhanou mozzarellou a sušenou šunkou 300g
275,00 CZK
Bezlepkové těstoviny s pestem
bezlepkové těstoviny s bylinkovo-tomatovým pestem, rukolou, trhanou mozzarellou a sušenou šunkou, 300g
275,00 CZK
Spaghetti milanese
čerstvé těstoviny s kuřecím masem, listovým špenátem, smetanou a parmazánem, 300g
275,00 CZK
Tagliatelle milanese
čerstvé těstoviny s kuřecím masem, listovým špenátem, smetanou a parmazánem, 300g
275,00 CZK
Bezlepkové těstoviny milanese
bezlepkové těstoviny s kuřecím masem, listovým špenátem, smetanou a parmazánem, 300g
275,00 CZK
Tagliatelle s gorgonzolou a špekem
čerstvé těstoviny s jarní cibulkou, sýrem gorgonzola a praženým špekem, pažitka, 300g
275,00 CZK
Spaghetti s gorgonzolou a špekem
čerstvé těstoviny s jarní cibulkou, sýrem gorgonzola a praženým špekem, pažitka, 300g
275,00 CZK
Bezlepkové těstoviny s gorgonzolou a špekem
bezlepkové těstoviny s jarní cibulkou, sýrem gorgonzola a praženým špekem, pažitka, 300g
275,00 CZK
🧸 DĚTSKÁ JÍDLA
Dětská svíčková
svíčková omáčka s houskovým knedlíkem, 200g
165,00 CZK
Dětský kuřecí řízeček
smažený v cornflakes/přírodní, podávaný se smaženými hranolkami, 100g
165,00 CZK
🍟 PŘÍLOHY a OMÁČKY
Bylinková bageta
1ks
48,00 CZK
Topinka s česnekem
2ks
40,00 CZK
Grilovaná zelenina
250g
105,00 CZK
Petrželové brambory
250g
68,00 CZK
Salát coleslaw
250g
70,00 CZK
Přílohový salát z čerstvé zeleniny a variací salátů
250g
90,00 CZK
Pečivo
9ks
35,00 CZK
Pečená brambora s česnekovým dresinkem
250g
68,00 CZK
Houskový knedlík
250g
68,00 CZK
BBQ omáčka
40,00 CZK
Domácí tatarská omáčka
40,00 CZK
ČESNEKOVÁ omáčka
40,00 CZK
SWEET CHILLI omáčka
40,00 CZK
UZENÁ majonéza
40,00 CZK
🍰 DEZERTY
Čokoládový fondán
u nás připravený pečený fondán, šlehačka, 1ks
139,00 CZK
Nugátové knedlíčky
tvarohové knedlíčky plněné nugátem, obalené v perníku, servírované na zakysané smetaně s karamelem, 2ks
152,00 CZK
🥤 NEALKO NÁPOJE
Coca Cola 0,33 l
plech
58,00 CZK
Red Bull 0,25 l
plech
80,00 CZK
🍺 PIVA
Staropramen 11° 1,5 l
201,00 CZK(4,7 % obj.)
Staropramen 11° 2 l
263,00 CZK(4,7 % obj.)
Staropramen nefiltrovaný 2 l
325,00 CZK(4,7 % obj.)
Hoegaarden white 1,5 l
282,00 CZK(5 % obj.)
Hoegaarden white 2 l
371,00 CZK(5 % obj.)
🍷 LAHVOVÁ VÍNA
Frankovka
moravské zemské víno červené z vinařství Dufek, suché
360,00 CZK(12 % obj.)
Pinot Grigio
DOC Vini Tonon Veneto, Itálie, suché
450,00 CZK(12 % obj.)
Merlot
Harmonia Vini Selection, polosladké
360,00 CZK(12 % obj.)
Bohemia Sekt Demi Sec
380,00 CZK(12 % obj.)
Bohemia Sekt Brut
380,00 CZK(12 % obj.)
Chianti Classico
DOCG, Itálie, suché
620,00 CZK(12 % obj.)
Primitivo
Cantine de falco, Itálie, suché
450,00 CZK(12 % obj.)
Chardonnay
PS, Spielberg, suché
450,00 CZK(12 % obj.)
Tramín Červený
pozdní sběr z vinařství Stará Vinice, polosuché
460,00 CZK(12 % obj.)
Pálava
výběr z hroznů, polosladké víno z vinařství Svatá Barbora
450,00 CZK(12 % obj.)
Veltlínské Zelené Beton
moravské zemské víno z vinařství Mádl, suché
400,00 CZK(12 % obj.)
Prosecco Vila Cornaro Spumante
suché
450,00 CZK(12 % obj.)
Veltlínské Zelené
z vinařství Fink, oblast Wachau, suché
490,00 CZK(12 % obj.)
Möet Chandon Brut Imperial
1 750,00 CZK(12 % obj.)
Rulandské Šedé
MZV, Starý vrch, polosuché
360,00 CZK(12 % obj.)
Petit Chablis
AOC, chardonnay, Francie, suché
720,00 CZK(12 % obj.)
Rulandské Bílé
jakostní víno z vinařství Réva Rakvice, suché
360,00 CZK(12 % obj.)
Rulandské Šedé Kabinet
Kabinet, Mádl, suché
430,00 CZK(12 % obj.)
Grangeneuve
z oblasti Bordeaux Blanc, Francie, polosuché
360,00 CZK(12 % obj.)
Hibernal
PS, František Mádl, V. Bílovice, polosuché
470,00 CZK(12 % obj.)
Chardonnay
PS, Sedlák, Velké Bílovice, suché
510,00 CZK(12 % obj.)
VELKÁ BÍLÁ SLÍPKA
cuvée, MZV / Svoboda, V. Bílovice / suché
820,00 CZK(12 % obj.)
RIESLING SHIEFER VAN VOLXEM SAAR
Van Volxen, Mosel
780,00 CZK(12 % obj.)
GRÜNER VELTLINER FEDERSPIEL
Christoph Donabaum, Wachau
670,00 CZK(12 % obj.)
SAUVIGNON BLANC
Dockner /suché
520,00 CZK(12 % obj.)
GRÜNER VELTLINER JOE RESERVE 2021
Dockner / suché
630,00 CZK(12 % obj.)
RIESLING RIET ROSENGARTEN
Dockner / suché
690,00 CZK(12 % obj.)
PECORINO PASSOFINO
Feudi Bizantini / Abruzzo / suché
700,00 CZK(12 % obj.)
PASSOFINO ROSÉ
Feudi Bizantin / Abruzzo
700,00 CZK(12 % obj.)
LUGANA, LA RIFRA LIBIAM
Lombardie
640,00 CZK(12 % obj.)
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO PASSOFINO
Feudi Bizantini, Abruzzo
620,00 CZK(12 % obj.)
BAROLO BOSIO
Nebiollo Piemonte / suché / DOCG
1 180,00 CZK(12 % obj.)
PROSECCO CONTI RICATI, VENETO SPUMANTE
BRUT DOC
550,00 CZK(12 % obj.)
FRIZZANTE REVINE WHITE - nealko
cuvée Michlovský / V. Pavlovice / polosladké
420,00 CZK(12 % obj.)
🍔 BURGERY
SPECIÁLNÍ NABÍDKA
VEPŘOVÝ TRHANÝ BBQ BURGER
trhané vepřové maso ochucené BBQ omáčkou, sýr cheddar a Jalapeno papričky, smažené hranolky, BBQ omáčka (1, 3, 7, 10, 11)
345,00 CZK
BURGER S HOI SIN BŮČKEM
karamelizovaný Hoi sin bůček v sezamové bulce, červená cibule a nakládaný zázvor, wasabi majonéza, hranolky, zelný salátek se sezamem (1, 3, 7, 8, 10, 11)
358,00 CZK
VEGETARIÁNSKÝ BURGER
z červené řepy, fazolí a hnědé čočky, bazalkové pesto, opečený lilek, rukola, zeleninové hranolky, česnekový dip (1, 3, 7, 10, 11)
385,00 CZK