Toto menu je v čeština. Prajete si zobraziť preklad od robota v inom jazyku?
📦
Poplatky za obaly jsou již zahrnuty v ceně.
Ubrousky
0,00 CZK
Příbor
0,00 CZK
🍢 PŘEDKRMY
Hovězí carpaccio
marinované v bazalkovém oleji, rucola, parmazán
250,00 CZK
Tataráček z čerstvého lososa
opečený toast
240,00 CZK
Tartar z červené řepy
marinovaný v redukci červeného vína a balsamica, podavaný se smažený nokem z kozího sýra
240,00 CZK
Francouzská kachní foie grass
podávaná na pomerančích, koňaková omáčka s karamelem, opečený toast
479,00 CZK
Grilovaná chobotnice na česnekovém másle a bílém víně
podávaná na hnízdečku černých špaget, hoblinka parmazánu
369,00 CZK
Krájený hovězí roastbeef
v pepřové krustě, lanýžová majonéza
209,00 CZK
🍲 POLÉVKY
Silný hovězí vývar z volské oháňky
podávaný s žemlovými knedlíčky a kořenovou zeleninou
99,00 CZK
Smetanová polévka s lesními houbami
s česnekovým krutónkem
109,00 CZK
🍖 GRILOVANÁ MASA
Hovězí steak z pravé svíčkové, pepřová omáčka
559,00 CZK
Hovězí steak ze svíčkové
Silný lanýžová omáčka, holinky lanýže
660,00 CZK
Hovězí steak ze svíčkové
fazolky na slanině
559,00 CZK
Chateaubriand pro 2 osoby
pečený medium, s restovanou zeleninou, pepřová omáčka
1 109,00 CZK
Hovězí rib eye steak na grilu
Black Angus, pepřová omáčka
509,00 CZK
Telecí steak ze svíčkové na grilu
brokolice na másle, lanýžová omáčka
559,00 CZK
Kachní prsíčka, pečená medium
bramborové šišky
359,00 CZK
Hovězí tatarák ze svíčkové pro 2 osoby
podávaný s topinkami, 200g
449,00 CZK
🍗 PEČENÁ MASA
Hovězí líčka
dušená na červeném víně s bramborovou kaší, cibulkou a restov. kořenovou zeleninou,
359,00 CZK
Pečená kachna dozlatova (1/4)
dušené červené zelí, variace knedlíků
349,00 CZK
Dušené jehněčí kolínko na česneku a černém pivu
podávaný s brambor. kaší
469,00 CZK
⏰ MINUTKOVÁ MASA
Krůtí prso sous - vide
grilovaná zelenina
330,00 CZK
Kuřecí prso „supreme“
Gnocchi Aglio e olio, list.špenát
269,00 CZK
Tournedos z vepřové panenky, balené ve slanině
zelené fazolky na česneku
309,00 CZK
Vepřová panenka
plněná sušenými tomaty a parmazánem, opečená Cherry rajčátka, pepřová omáčka
299,00 CZK
Americký steak z vepřové pečeně „duroc“
se sázeným vejcem, barbecue omáčka
349,00 CZK
Smažený vídeňský telecí řízek
podávaný s kyselou okurkou
289,00 CZK
Hovězí soté stroganoff
z pravé svíčkové, okurka, houby, smetanová omáčka
309,00 CZK
🐟 RYBY
Steak z lososa
hrášek na másle
430,00 CZK
Filet z candáta
podávaný s rizotem z černé rýže se sušenými tomaty, koprová omáčka
449,00 CZK
Tygří krevety restované na másle, česneku a bílém víně
wakame salát
809,00 CZK
🍝 TĚSTOVINY
Tagliatelle s kousky telecí pečeně aglio e olio
sušená rajčata, petrželka, parmazán
279,00 CZK
Tagliatelle s kuřecím masem
s česnekem, špenátem a smetanou, parmazán
259,00 CZK
🥗 SALÁTY
Caesar salát s kuřecími kousky
majonézový dresing s ančovičkami česnekové krutónky, hoblinky parmazánu
229,00 CZK
Mix listových salátů se zeleninou, restované krevety
239,00 CZK
Mix trhaných salátů se zeleninou
ochucený oliv. olejem a balsamicem
209,00 CZK
🍰 SLADKÉ
Palačinka s tvarohovým krémem straciatella
149,00 CZK
Jablkový závin
s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
129,00 CZK
Čokoládové fondan
podávané s lískovo - oříškovou zmrzlinou a šlehačkou
159,00 CZK
🍚 PŘÍLOHY
Vařené brambory s máslem
75,00 CZK
Opečené grenaille s řeřich.tvarohem
75,00 CZK
Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou
80,00 CZK
Jasmínová rýže
75,00 CZK
Restovaná zelenina
109,00 CZK
Opečené Grenaille s řeřichovým tvarohem
75,00 CZK
Čerstvý listový špenát
109,00 CZK
Zelené fazolky na slanině a česneku
80,00 CZK
Hranolky
75,00 CZK
Knedlíky bramborové
75,00 CZK
Knedlíky špekové
75,00 CZK
Knedlíky houskové
75,00 CZK
🥤 NEALKO NÁPOJE
Coca–Cola Zero 0,2 l
sklo
65,00 CZK
Coca-Cola Light 0,33 l
sklo
65,00 CZK
Fanta 0,2 l
sklo
65,00 CZK
Sprite 0,2 l
sklo
65,00 CZK
Kinley Tonic 0,25 l
sklo
65,00 CZK
Bitter rose 0,25 l
sklo
65,00 CZK
Ice Tea 0,25 l
65,00 CZK
Ginger ale 0,25 l
65,00 CZK
Bonaqua 0,25 l
59,00 CZK
Evian 0,3 l
65,00 CZK
Cappy juice 0,25 l
65,00 CZK
Romerquelle 0,75 l
89,00 CZK
🥂 SEKTY
Bohemia Sekt brut
320,00 CZK(12 % obj.)
Bohemia Sekt demi
320,00 CZK(12 % obj.)
Prosecco M. Collina
349,00 CZK(12 % obj.)
🍺 PIVO
Budvar nealko 0,33 l
55,00 CZK
Erdinger nealko 0,33 l
60,00 CZK
Erdinger kvasnicové 0,5 l
80,00 CZK(5 % obj.)