Sagarmatha Restaurant

The best of Indian and Nepalese cuisine

Toto menu je v čeština. Prajete si zobraziť preklad od robota v inom jazyku?

POLÉVKY

Chicken Soup

Kuřecí polévka

64,00 CZK

Tomato Soup

Rajčatová polévka

64,00 CZK

Bean Soup

Polévka z červených fazolí

64,00 CZK

Dal Soup

Čočková polévka

64,00 CZK

PŘEDKRMY

Papadum

Křupavé placky z cizrnové mouky a indického koření /Crispy bread

19,00 CZK

Samosa(2ks)

Trojúhelníkové těsto plněné kořeněnými brambory, zeleným hráškem a kešu ořechy. Triangular pastry stuffed with spicy potatoes, green peas and cashew

139,00 CZK

Onion Bhaji

Krájená cibule, exoticky kořeněná koptským kmínem obalená v cizrnové mouce a smažená v rostlinném oleji. Sliced onions exotically spiced with carom seeds and battered in gram flour and deep-fried.

159,00 CZK

Chicken Pakora

Kuřecí nudličky marinované v jemném česneku a zázvoru, smažené v těstíčku na rostlinném oleji. Chicken slices delicately marinated with garlic and ginger and deep-fried

164,00 CZK

Paneer Pakora

Domácí sýr potažený těstíčkem z cizrnové mouky a smažený na rostlinném oleji. Home-made cheese covered in chickpeas and deep-fried.

169,00 CZK

TANDOORI PEC /TANDOORI OVEN

Tandoori pec je určena na úpravu pokrmů bez tuku za velkého žáru a vysokých teplot. Vysoká teplota se udržuje pomocí uhlí, které obklopuje spodní část konstrukce. Jedině tak je možné dosáhnout teploty blížící se 480°C. Obsluha pece musí dbát hlavně na to, aby uhlíky hořely po celou dobu. Při těchto vysokých teplotách vytvoří většina potravin v této peci tvrdou vnější vrstvu, aniž by byla obětována vlhkost uvnitř.

Tandoori oven is designed to provide very high, dry heat. Fuel for the fire is provided by charcoallining the bottom of the structure. In order to produce temperatures approaching 480°C employees maintain a long vigil to keep the coals burning all the time. At such high temperatures, most foods cooked in this oven develop a very crisp outer layer without sacrificing moisture on the inside.

Chicken Tikka

Jemně ostrá kuřecí prsa marinovaná v delikátní směsi indického koření grilovaná v peci Tandoor. Mildly spiced chicken breast marinated and grilled in Tandoor oven.

209,00 CZK

Malai Kebab

Kuřecí prsa marinovaná v krémové směsi indického koření se smetanou a kešu oříšky grilovaná v peci Tandoor. Chicken breast marinated in a mild blend of indian spices with cream and cashew nuts grilled in Tandoor oven.

219,00 CZK

Green Tikka

Kuřecí prsa, marinovaná a kořeněná ve velmi ostré zelené paprice s čerstvou mátou, grilovaná v peci Tandoor. Chicken breast marinated and seasoned with very spicy green chilli with fresh mint, grilled in Tandoor oven.

224,00 CZK

Chicken Shashlik

Marinovaná kuřecí prsa grilované na špízu s cibulí, rajčaty a paprikou Marinated chicken breast grilled with onion, tomatoes and paprika

239,00 CZK

Sagarmatha Mix

Sagarmatha speciál je mix tygřích krevet, kuřecí Tikka, mletého Sheekh Kebab (Podobné české sekané) a krémového Malai Kebab. Sagarmath special is a mixture of shrimps, chicken Tikka, minced Sheekh Kebab, and creamy Malai Kebab.

269,00 CZK

BIRYANI POKRMY / BIRYANI DISHES

Připraveno ze speciálně vařené Basmati rýže s jemným indickým kořením jako je například kari.
Specially prepared with cooked Basmati rice with mix of indian spices, for example curry.

Vegetable Biryani

Zeleninové Biryani

204,00 CZK

Chicken Biryani

Kuřecí Biryani

219,00 CZK

Lamb Biryani

Jehněčí Biryani

254,00 CZK

SPECIALITY THALI/SPECIAL THALI DISHES

Vegetable Thali

Dělený mix jídel: špenátová omáčka, speciální čočka na másle a míchaná zelenina. Podáváno s jogurtem. Příloha rýže nebo Chapati Vegetables, lentils, spinach, yoghurt. Side dish: Rice or Chapati

244,00 CZK

Chicken Thali

Dělený mix jídel: kuře na kari, speciální čočka na másle a míchaná zelenina. Podáváno s jogurtem. Příloha rýže nebo Chapati. Chicken Curry, lentils, mix of vegetables, yoghurt. Side dish rice or

254,00 CZK

Lamb Thali

Dělený mix jídel: jehněčí na kari, speciální čočka na másle a míchaná zelenina. Podáváno s jogurtem. Příloha rýže nebo Chapati. Lamb Curry, lentils, mix of vegetables, yoghurt. Side dish rice or Chapati

264,00 CZK

KARI POKRMY / CURRY DISHES

Klasické indické kari vařené se směsí koření, rajčaty, zázvorem, česnekem a cibulí v tradičním formátu prosté omáčky.
The original classic Indian curry cooked with a blend of spices, tomatoes, ginger, garlic and onion in traditional plain sauce.

Soya Curry

194,00 CZK

Vegetable Curry

194,00 CZK

Chicken Curry

214,00 CZK

Pork Curry

214,00 CZK

Lamb Curry

244,00 CZK

Shrimps Curry

249,00 CZK

Fish Curry

219,00 CZK

KORMA POKRMY/KORMA DISHES

Jemná smetanová omáčka nasládlé chuti dělaná z cibulového základu, pasty z kešu ořechů, kokosu a smetany.
Sweet-taste mild creamy saus made from onion, cashew nut paste, coconut cream.

Soya Korma

199,00 CZK

Vegetable Korma

199,00 CZK

Chicken Korma

219,00 CZK

Pork Korma

219,00 CZK

Lamb Korma

249,00 CZK

Shrimps Korma

254,00 CZK

Fish Korma

224,00 CZK

Malai Kofta

204,00 CZK

POKRMY S MANGOVOU OMÁČKOU / MANGO DISHES

Nasládlá nepálivá mangová omáčka s kokosem, pastou z kešu ořechů a pyré z manga, obohacené kořením.
Sweet-taste mango sauce with coconut, cashew nut paste and mango puree, enriched with spices.

Soya Mango

204,00 CZK

Vegetable Mango

204,00 CZK

Chicken Mango

224,00 CZK

Pork Mango

224,00 CZK

Lamb Mango

254,00 CZK

Shrimps Mango

259,00 CZK

Fish Mango

229,00 CZK

POKRMY S MÁSLOVOU OMÁČKOU / BUTTER DISHES

Krémová rajčatová omáčka s pastou z kešu ořechu, Pískavicí (řeckým senem), kardamonem, dochucené máslem a smetanou.

Creamy tomato sauce with cashew nut paste, fenugreek, cardamom, butter and cream.

Butter Chicken

219,00 CZK

Obľúbené

Butter Paneer

219,00 CZK

Dal Makhni

204,00 CZK

KADAI POKRMY / KADAI DISHES

Je jídlo s paprikou, rajčaty, cibulí, semínky koriandru a kmínem.
Is a food with papper, tomatoes, onion, seeds of coriander and cumin.

Kadai Paneer

224,00 CZK

Chicken Kadai

224,00 CZK

Lamb Kadai

254,00 CZK

POKRMY S CITRONOVOU OMÁČKOU /LEMON DISHES

Původní klasický indický pokrm sladko-kyselé chuti ve směsi koření s rajčaty, zázvorem, česnekem, cibulí a čerstvou citronovou šťávou v tradičním formátu prosté omáčky.
The original classic Indian sweet-sour taste of spices with tomatoes, ginger, garlic, onion and fresh lemon juice in a traditional plain sauce.

Soya Lemon

199,00 CZK

Chicken Lemon

214,00 CZK

Pork Lemon

214,00 CZK

Lamb Lemon

249,00 CZK

Shrimps Lemon

254,00 CZK

Fish Lemon

224,00 CZK

POKRMY SE ŠPENÁTOVOU OMÁČKOU / PALAK DISHES

Vařené s česnekovo-zázvorovou pastou a jemně kořeněným špenátem.
Cooked with a garlic-ginger paste, butter, spices and delicious spinach

Plain Palak

174,00 CZK

Paneer Palak

214,00 CZK

Palak Kofta

204,00 CZK

Chicken Palak

209,00 CZK

Pork Palak

194,00 CZK

Lamb Palak

244,00 CZK

🌶 MASALA DISHES /MASALA POKRMY

Středně ostrá omáčka připravená s paprikou, rajčata a cibulí. K dochucení se používá zelený kardamom, hřebíček, bobkový list, garam masala a kašmírově červené chilli
Medium hot sauce prepared with bell pepper tomatoes and onions. Seasoned with green cardamom, cloves, bay Leaf, garam masala and cashmere red chilli

Paneer Masala

224,00 CZK

Chicken Masala

224,00 CZK

Pork Masala

224,00 CZK

Lamb Masala

254,00 CZK

Shrimps Masala

259,00 CZK

Fish Masala

229,00 CZK

MADRAS DISHES /MADRAS POKRMY 🌶🌶

Klasické indické kari vařené se směsí koření, rajčaty, zázvorem, česnekem a cibulí v tradiční ostro-kyselé omáčce.
The original classic Indian curry cooked with a blend of spices, tomatoes, ginger, garlic and onion in traditional hot and sour sauce.

Soya Madras

199,00 CZK

Vegetable Madras

199,00 CZK

Chicken Madras

219,00 CZK

Pork Madras

219,00 CZK

Lamb Madras

249,00 CZK

Shrimps Madras

254,00 CZK

Fish Madras

224,00 CZK

VINDALOO POKRMY / VINDALOO DISHES 🌶🌶🌶

Klasický hutný pokrm s brambory vařený se směsí koření, rajčaty, zázvorem, česnekem a cibulí v tradičním formátu velice ostré omáčky.
Classic thick food with potatoes cooked with a blend of spices, tomatoes, ginger, garlic and onion in traditional form of very hot sauce.

Soya Vindaloo

204,00 CZK

Vegetable Vindaloo

204,00 CZK

Chicken Vindaloo

224,00 CZK

Pork Vindaloo

224,00 CZK

Lamb Vindaloo

254,00 CZK

Shrimps Vindaloo

259,00 CZK

💥 CHILLI DISHES / CHILLI POKRMY 🌶🌶🌶

Pokrm s dozlatova restovanými kousky v ohnivé chilli omáčce, který svou chutí ostrou jako břitva probudí všechny vaše smysly.
This dish consisting of golden-brown roasted pieces in a fiery chilli sauce will awake all your senses with its razor-sharp taste.

Chilly Paneer

234,00 CZK

Chicken Chilly

229,00 CZK

Shrimps Chilly

264,00 CZK

Soya Chilly

214,00 CZK

SPECIÁLNÍ SMAŽENÁ RÝŽE / SPECIAL FRIED RICE

Vegetable Fried Rice

184,00 CZK

Chicken Fried Rice

204,00 CZK

NOODLES / NUDLE

Vegetable Noodles

Smažené nudle se zeleninou

184,00 CZK

Chicken Noodles

Smažené nudle s kuřecím

204,00 CZK

OSTATNÍ VEGETARIAN / OTHER VEGETARIAN DISHES

Vegetable Mix

Míchaná zelenina na jemné kari omáčce. Mixed vegetable made with mild curry sauce.

204,00 CZK

Mattar Paneer

Domácí sýr s hráškem na kari omáčce s indickým kořením. Paneer with peas on curry sauce and Indian spices.

219,00 CZK

🥗 FRESH SALADS / ČERSTVÉ SALÁTY

Vegetable Salad

149,00 CZK

Chicken Salad

169,00 CZK

🍚 BASMATI RÝŽE / BASMATI RICE

Rice

64,00 CZK

Obľúbené

Peas Rice

69,00 CZK

Cheese rice

74,00 CZK

PEČENÉ INDICKÉ CHLB / INDIAN BAKED BREADS

Nan

Jemný měkký chléb pečený v peci Tandoor / Soft bread baked in Tandoorove

45,00 CZK

Obľúbené

Garlic Nan

Indický chléb s česnekem zapečený v peci Tandoor Indian bread with garlic baked in Tandoor oven

49,00 CZK

Obľúbené

Butter Nan

Máslová dvouvrstvá placka pečená v peci Tandoor Two-layer butter bread baked in Tanoor oven

55,00 CZK

Obľúbené

Aloo Protha

Placka plněná bramborami s indickým kořením pečená v peci Tandoor Bread stuffed with potatoes with Indian spices baked in Tandoor oven

64,00 CZK

Garlic Protha

Placka plněná bramborami s česnekem pečená v peci Tandoor Bread stuffed with potatoes and garlic baked in Tandoor oven

64,00 CZK

Cheese Protha

Placka plněná brambory a sýrem pečená v peci Tandoor Bread stuffed with potatoes and cheese baked in Tandoor oven

67,00 CZK

Cheese Garlic Paratha

Placka plněná bramborami, sýrem a ochucená česnekem pečená v peci Tandoor Bread stuffed with potatoes, cheese and garlic baked in Tandoor oven

69,00 CZK

Tandoori Chapati

Tradiční indická placka Traditional Indian bread

29,00 CZK

DEZERTY

Gulab Jamun

Klasické sladké kuličky / Classic sweet balls

75,00 CZK

NÁPOJE

1l Rubicon Mango Dzus

150,00 CZK

Coca-Cola 0.33l

49,00 CZK

Coca Cola Zero 0,33l

49,00 CZK

Fanta 0,33l

49,00 CZK

Sprite 0,33l

49,00 CZK

Mango Dzus 0,3l

49,00 CZK

Ginger Beer

49,00 CZK

Mango lassi 0,3l

54,00 CZK

The best of Indian cuisine on your table under 30 minutes

Zobraziť podobné prevádzky

Adresa

Moskevská 131/34

460 01 Liberec

Prezrieť si mapu

Časy doručenia

Pondelok11:00–21:30
Utorok11:00–21:30
Streda11:00–21:30
Štvrtok11:00–21:30
Piatok11:00–21:30
Sobota11:00–21:30
Nedeľa11:00–21:30