MacLaren's Pub

⭐ Pastrami Reuben sendvič

Jemně vyuzené hovězí pastrami v legendárním, autentickém New Yorském Reuben sendviči s kyselím zelím, ementálem a ruským dresingem mezi křupavými žitnými chleby. Podáváme tradičně s nakládanou cuketou.

MacLaren's Pulled Beef Burger

Dlouze uzená šťavnatá vepřová plec (120g), podávaná s chipotle majonézou, Kansas City BBQ, okurkami a nakládanou červenou cibulkou v měkké máslové briošce. Doporučujeme přidat americkou křupavou slaninu pro kompletní zážitek.

MacLaren's Pulled Pork Burger

Dlouze uzená šťavnatá vepřová plec (120g) s trochou jalapeňos, podávaná s chipotle majonézou, Kansas City BBQ, okurkami a nakládanou červenou cibulkou v měkké máslové briošce. Doporučujeme přidat americkou křupavou slaninu pro kompletní zážitek.

Texas BBQ Brisket Burger

Black Angus hovězí hrudí (120g) – dlouze uzené a kořeněné naším BBQ kořením, podávané s naším estragonovým coleslawem, okurkou, nakládanou cibulkou a Kansas City BBQ v měkké máslové briošce. Burger pro opravdové milovníky dobrého masa.

Beef Grilled Cheese Sandwich

Obrovská porce uzené šťavnaté hovězí plece (150g), zapečené v křupavých Texas toastech a se spoustou roztopené holandské goudy a čedaru. Opět velmi doporučujeme přidat naší legendární americkou slaninu.

Pork Grilled Cheese Sandwich

Obrovská porce uzené šťavnaté hovězí plece (150g) s trochou jalapeňos, zapečená v křupavých Texas toastech se spoustou roztopené holandské goudy a čedaru. Opět velmi doporučujeme přidat naší legendární americkou slaninu.

Vegetarian Grilled Cheese Sandwich

Spousta roztopené holandské Goudy a cheddaru, nakládané nepálivé banana peppers v grilovaných Texas toastech.

Pastrami Reuben Sandwich

Pořádná porce našeho vyhlášeného, jemně vyuzeného hovězího pastrami (130g) v legendárním, autentickém new yorském Reuben sendviči s kyselým zelím, ementálem a ruským dressingem mezi křupavými žitnými chleby. Podáváme tradičně s nakládanou cuketou.

Pastrami On Rye Sandwich

N.Y. Deli autentická klasika! Pořádná porce našeho teplého, jemně trhaného hovězího pastrami (150g), grilovaný žitný chléb, hořčice a dill pickles.

Kansas City burnt ends Karamelizovaný Bůček

Karamelizované kostky vepřového bůčku (150g), kořeněné originální BBQ směsí a Kansas City BBQ omáčkou. K tomu BBQ bacon beans, pickles, nakládaná cibulka a grilovaná měkoučká máslová brioška.

Texas BBQ Spare Ribs

Dlouze uzená masitá vepřová žebra z boku (min. 200g). Kořeněná v Texas stylu solí, pepřem a česnekem. K tomu BBQ bacon beans, pickles, nakládaná cibulka a grilovaná měkoučká máslová brioška.

Texas BBQ Brisket

KRÁL AMERICKÉHO BARBECUE! Pořádná porce šťavňatého masa (150g). Hovězí hrudí Black Angus, vyuzené k dokonalosti v naší udírně SOUTHERN PRIDE! Šťavnaté plátky rozpadajícího se hovězího masa, kořeněného v pravém Texas stylu, jen mořskou solí, pepřem a česnekem. Podáváme s BBQ bacon beans, pickles, nakládanou cibulkou a rozpečenou mini brioškou.

BBQ Nachos

BBQ chips s omáčkou z pravého irského chedaru, irské goudy, irského másla a jalapeňos.

BBQ Loaded Fries

Křupavé hranolky smažené v hovězím loji navrch s naší trhanou vepřovou plecí, chipotle majonézou, Kansas City BBQ omáčkou, pickles a roztopeným cheddarem.

BBQ Fazole s uzeným masem

Fazole v BBQ omáčce dušené na cibuli s našimi uzenými masy.

Hranolky

Prémiové hranolky smažené v hovězím loji pro dokonalou chuť a křupavost. 200g v syrovém stavu.

F. H. Prager Cider 0,33l

Cider z jablek. Nic víc.

Corona Extra 0,355l

Vychutnejte si jedno z nejoblíbenějších světových piv. Světle slámová barva a velmi jemná chuť s malou chmelovou hořkostí dělá z piva parádního společníka, který se hodí ke všem našim jídlům, nebo jenom tak.

Guinness Extra Scout 0,33l

Receptura piva vychází z West India Porteru z roku 1801, jde tedy o naprostou irskou klasiku.

Leffe Bruin 0,33l

Svrchně kvašený tmavý speciál ve stylu Belgian Strong Ale z Belgie.

Stella Artois 0,33l

Blue Moon White 0,33l

Nefiltrovaný, pšeničný ochucený ležák belgického typu se svěží pomerančovou chutí.

Sierra-Nevada 17° Torpedo Extra IPA 0,355l

Torpedo Extra IPA je agresivní přesto vyvážené pivo s masivní chmelovou vůní citrusů, borovice a tropického ovoce.

Sam Adams Boston Lager 0,355l

Bestseller amerického pivovaru Samuel Adams, po kterém po návratu USA touží snad všichni. Nabízí plnou, bohatou chuť, která je vyvážená a komplexní. Vaří se dekokčně na 4 rmuty, přičemž tento proces dodá pivu plné tělo a široké spektrum sladových chutí. Pivovar používá pouze ty nejlepší ingredience, včetně dvouřadého ječmene a německého chmelu Noble. Stylově se nejvíc blíží vídeňskému ležáku.

Kona 11° Longboard Island Lager 0,355l

Longboard Island Lager je zlatý ležák vyrobený z kvalitních sladů a čtyř druhů aromatického chmele, který se vaří v tradičním ležáckém stylu. Je to hladké a bezstarostné pivo, které nikdy nevyjde z módy.

Birell světlý 0,5l

Royal Crown Cola 0,25l

Nic vám nenavodí pocit klidu a pohody lépe než sklenice ledově vychlazené Royal Crown Coly. Pořádný kus historie a třtinový cukr, to je pravý základ originální receptury, kterou vytvořil lékárník Claud A. Hatcher už v roce 1905. Přidejte pár kostek ledu, posaďte se do křesla a doušek po doušku si vychutnejte svoji chvilku v pomalém jižanském tempu a zavzpomínejte na časy staré Ameriky, kdy dny byly horké a historky šťavnaté, jako charakteristická chuť této originální koly.

Coca Cola 0,33l

Coca‑Cola je osvěžující nealkoholický nápoj, který přináší okamžiky pohody a radosti již déle než 125 let.

Vinea 0,25l

Rajec neperlivá voda 0,33l

Pramenitá voda.

Rauch 100% ananas 0,2l

Rauch 100% pomeranč 0,2l

Rauch jahoda 0,2l

East Imperial Tonic water 0,15l

East Imperial Burma Tonic představuje moderní styl toniků s přidanou kyselinou citronovou a vyšším podílem třtinového cukru. Má nejvyšší obsah chininu ze všech na trhu dostupných nápojů. Doporučuje se k tradičnějším ginům, v nichž dominují citrusové tóny, ale i k londýnským ginům suchého stylu, nebo k vychutnání samostatně.

East Imperial Yuzu tonic 0,15l

Yuzu je aromatické citrusové ovoce pocházející ze severní Asie, rozšířené je především v Japonsku. Vyznačuje se výraznou pikantní chutí a často bývá popisováno jako hybrid mezi mandarinkou a Meyerovým citronem. Yuzu Tonic představuje skvělý způsob, jak dodat míchaným nápojům nádech exotiky.