Toto menu je v čeština. Prajete si zobraziť preklad od robota v inom jazyku?
PŘEDKRMY
BRUSCHETTA CON POMODORO
pizza chléb, cherry rajčata, česnek, bazalka, Grana Padano DOP, hrozny, bazalkové pesto
144,00 CZK
200 g GAMBERI GRIGLIATI
restované krevety se zeleninou, chilli, česnek
294,00 CZK
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI
výběr našich italských uzenin a sýrů, žlutý meloun, sušená rajčata, olivy, hrozny, pizza chléb
324,00 CZK
SALÁTY
CAPRESE DI BURRATA FRESCA
salát z cherry rajčat, hrozny, bazalkové pesto, pistácie, čerstvá Burrata, pizza chléb
274,00 CZK
INSALATA CAESAR
římské listy, tradiční ančovičkový dresink, krutóny, hobliny parmazánu
204,00 CZK
INSALATA CAESAR/Kuřecí prso 120 g
římské listy, tradiční ančovičkový dresink, krutóny, hobliny parmazánu, kuřecí maso
283,00 CZK
INSALATA CAESAR/Krevety 120 g
římské listy, tradiční ančovičkový dresink, krutóny, hobliny parmazánu, restované krevety
343,00 CZK
POLÉVKY🍲
ZUPPA AL POMODORO
polévka z rajčat San Marzano DOP, Grana Padano DOP, bazalkové pesto, pizza chléb
104,00 CZK
PASTA
GNOCCHI QUATTRO FORMAGGI
omáčka z italských sýrů a smetany, bazalka
254,00 CZK
GNOCCHI CON MAIALE E VERDURE
restovaná vepřová panenka, grilovaná zelenina, rajčata, Grana Padano DOP
294,00 CZK
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO
chilli, česnek, čerstvý pepř, olio extra vergine, petrželka
224,00 CZK
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
žloutky, Guanciale, Pecorino, čerstvý pepř
254,00 CZK
PENNE ALL AMATRICIANA
rajčata, Guanciale, bílé víno, Grana Padano DOP, čerstvý pepř, chilli
244,00 CZK
MASO Z GRILU
PETTO DI POLLO
kuřecí prso protknuté pancettou a mladým špenátem, restovaná zelenina, omáčka z pečených paprik
310,00 CZK
LOMBATA DI MAIALE
vepřová panenka, mačkaný brambor s pečeným česnekem, demi glace, baby karotka
350,00 CZK
🍕 PIZZE CLASSICHE
MARGHERITA
drcená rajčata San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, Grana Padano DOP, bazalka, olio extra vergine
214,00 CZK
PROSCIUTTO COTTO
drcená rajčata San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, dušená vepřová šunka Feudo Trinitá, bazalka, Grana Padano DOP, olio extra vergine
234,00 CZK
SCAMORZA E PEPERONI
drcená rajčata San Marzano DOP, mozzrella fior di latte, pikantní neapolská Salsiccia, zauzená italská Scamorza, čerstvá bazalka, olio extra virgine
234,00 CZK
VEGETARIANA
drcená rajčata San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, grilované artyčoky, olivy, červená cibule, čerstvé cherry rajče, hobliny Grana Padano DOP, rukola, olio extra vergine
264,00 CZK
DIAVOLA
drcená rajčata San Marzano DOP, mozzarell fior di latte, pikantní neapolský salám, chilli med, čerstvá bazalka, olio extra virgine
264,00 CZK
QUATTRO FORMAGGI
mozzarella fior di latte, zauzená italská Scamorza, Gorgonzola, Pecorino, Ricotta, čerstvá bzalka, olio extra vergine
264,00 CZK
SPINACI
drcená rajčata San Marzano DOP, mladý špenát, mozzarella fior di latte, Pancetta, vejce, olio extra vergine
264,00 CZK
PROSICUTTO CRUDO
drcená rajčata San Marzano DOP, mozzarell fior di latte, sušená šunka Crudo di Parma, rukola, hobliny Grana Padana DOP, olio extra virgine, cherry rajčata, hroznové víno
294,00 CZK
CAPRICCIOSA
drcená rajčata San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, dušená vepřová šunka Feudo Trinitá, nakládané hříbky v bylinkovém oleji, černé olivy, artyčoky v olivovém oleji, bazalka
284,00 CZK
BURRATINA BIANCA
mozzarella fior di latte, Pancetta tesa valtidone, vejce, bazalka, Burrata fresca, rukola
294,00 CZK
TONNO
smetanový základ s parmazánem, mozzarela fior di latte, tuňák, karamelizovaná cibule, olivy, citronový olej
304,00 CZK
CALZONE NAPOLETANO
plněná kapsa drcenými rajčataty San Marzano DOP, Riccota, mozzarell fior di latte, dušená vepřová šunka Feudo Trinitá, Ventricina, cibule, olio extra virgine
264,00 CZK
PIZZA PANE
pizza chléb s bylinkami a parmazánem
144,00 CZK
TARTÉ FLAMBÉE
zakysaná smetana, pancetta, cibule
164,00 CZK
😍 PIZZE GOURMET
MORTADELLA DI PISTACCHI
pistáciový krém, mozzarella fior di latte, mortadella, pistácie, Burrata, Grana Padano DOP
314,00 CZK
CALABRESE
krém z červené cibule s cherry rajčaty, mozzarella fior di latte, pikantní kalabrijská klobása Nduja, Salsiccia, černé olivy, hobliny Grana Padano DOP, olio extra vergine
314,00 CZK
COPPA DI PARMA
drcená rajčata San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, Gorgonzola, sušená krkovice Coppa di Parma, rukola, bazalkové pesto, pistácie, Pecorino, cherry rajče, hroznové víno
314,00 CZK
BOLOGNESE
smetanový základ s parmazánem, mozzarella fior di latte, boloňské ragů, parmazánová oplatka
314,00 CZK
VENEZIA
smetanový základ s parmazánem, mozzarella fior di latte, Gorgonzola, bazalka, dušená vepřová šunka Feudo Trinitá, pikantní marmeláda z rajčat a chilli
314,00 CZK
BRESAOLA
rajčata San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, Bresaola Black Angus, Burrata, pistácie, cherry rajčata,, hroznové víno, Grana Padano DOP
374,00 CZK
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE🥤🍺
PEPSI 0,33 l
39,00 CZK
SANPELLEGRINO 0,33 l
55,00 CZK
GINGER BEER 0,33 l
55,00 CZK
ČEPOVANÝ OCHUCENÝ BIRELL POMELO A GREP, 2 l PET
230,00 CZK
ALKOHOLICKÉ NÁPOJE
ČEPOVANÝ PISLNER URQUELL, 2 l PET
262,00 CZK
CHARDONNAY, 0,75 l suché - bílé
339,00 CZK
PINOT GRIGIO, 0,75 l suché - bílé
339,00 CZK
VERNACCIA DI S. GIMIGNANO, 0,75 l suché - bílé
499,00 CZK
CERASUOLO D´ABRZUZZO, 0,75 l suché - růžové
339,00 CZK
SANGIOVESE, 0,75 l suché - červené
339,00 CZK
MONTEPULCIANO D´ABRUZZO, 0,75 l suché - červené
369,00 CZK
CHIANTI, 0,75 l suché - červené
429,00 CZK
PRIMITIVO, 0,75 l suché - červené
559,00 CZK
PROSECCO MILLESIMATO 0,75 l
449,00 CZK