AKTUÁLNA PONUKA
Segedínsky guláš, domáca parená knedľa
obsahuje: 1,3,7,10
11,90 €(150 g, 79,33 €/kg)
Vyprážaný rezeň z krkovičky, slovenský zemiakový šalát
13,10 €(150 g, 87,33 €/kg)
Cesnaková pomazánka
4,60 €(100 g, 46,00 €/kg)
Grécky šalát s bagetkou
paradajky, paprika, cibuľa, uhorka, feta syr, olivy, olivový olej, oregáno
11,80 €(250 g, 47,20 €/kg)
Grilovaný losos, pučené zemiaky na masle
pečená zelenina, bazalková omáčka
24,90 €(200 g, 124,50 €/kg)
Kuracie BBQ krídielka s cesnakovým dressingom a sedanom
11,50 €(400 g, 28,75 €/kg)
BBQ rebrá s cesnakovou bagetkou
pomaly pečené rebrá s kosťou na čiernom pive, zapečené v BBQ omáčke, s chrumkavou cesnakovou bagetkou* (1,3,6,7,12)
20,30 €(500 g, 40,60 €/kg)
SOUS VIDE Jahňacie kotlety
jahňací kotlet marinovaný na rozmaríne a horčicovom semienku o špargľou a slaninkou (príloha podľa výberu)* (10)
23,90 €(250 g, 95,60 €/kg)
LEOvé domáce kačacie pirohy z Pirohova #pirohovo
s červenou kapustou a viedenskou cibuľkou* (1,3,7,12)
14,50 €(250 g, 58,00 €/kg)
Thajské udony s roštenkou, zeleninou a sweet chilli sos
hovädzia roštenka 120g* (6,9,12)
15,50 €(350 g, 44,29 €/kg)
Cestovinový šalát s údeným lososom
cestovinový šalát so zeleninou (mrkva, sedano, sušené paradajky, kukurica, reďkovka, cibuľka, citrón) a údeným lososom (80g)* (1,3,4,7,9)
17,10 €(380 g, 45,00 €/kg)
PREDJEDLÁ
Oškvarková pomazánka
čerstvé oškvarky, horčica, vajíčko, cesnak 100 g / obsahuje: 3, 10
5,50 €
Utopenec na úteku
bravčová špekáčka v kyslom náleve, cibuľa, feferón 150 g / obsahuje: 1
5,80 €
Nakladaný hermelín
nakladaný hermelín v korení, cibuľa, cesnak, feferónky 120 g / obsahuje: 7
6,70 €
POLIEVKY
Vývar so zeleninou, rezancami a mäsom
3,00 €(400 ml, 7,50 €/l)
CESTOVINY
Špagety "AGLIO OLIO"
špagety, olivový olej, cesnak, chilli paprička, parmezán 300 g / obsahuje: 1, 3, 7
9,50 €
Špagety "SPRING"
sušené paradajky, prosciutto, rukola, cherry paradajky, parmezán 300 g / obsahuje: 1, 3, 7
10,00 €
RIZOTÁ
Rizoto "TALIANSKE" s kuracím mäsom
ryža Arborio, kuracie mäso, baby špenát, sušené paradajky, parmezán 300 g / obsahuje: 7, 12
11,50 €
Rizoto "DUBÁK"
ryža Arborio, dubáky, maslo, cherry paradajky, olivový olejsmotana, parmezán 300 g / obsahuje: 7, 12
11,80 €
SYRY
Vyprážaný syr
eidam 150 g / obsahuje: 1, 3, 7
8,90 €
Vyprážaný syr so šunkou
eidam 150 g / obsahuje: 1, 3, 7
9,20 €
Vyprážaný hermelín v černohorskom cestíčku
120 g / obsahuje: 1, 3, 7
8,80 €
Vnučkiné copánky, cesnakový dressing
vyprážané korbáčiky 120 g / obsahuje: 1, 3, 7
8,80 €
HALUŠKY
Bryndzové halušky so slaninou
400 g / obsahuje: 1, 3, 7
9,10 €
RYBY
Grilovaný losos, pučené zemiaky na masle, pečená zelenina, bazalková omáčka
23,10 €(200 g, 115,50 €/kg)
JEDLÁ NA OBJEDNÁVKU Z HYDINY
Kurací steak, demi-glace
11,50 €
Kurací šnicel
vyprážané kuracie prsia 200 g / obsahuje: 1, 3, 7
11,40 €
Kurací "GORDON" vyprážaný
kuracie prsia, šunka, syr 200 g / obsahuje: 1, 3, 7
11,60 €
Cézar šalát
kuracie mäso, ľadový šalát, ančovičkový dressing, parmezán, paradajka, bagetky 450 g / obsahuje: 1, 3, 4, 7, 10
11,30 €
JEDLÁ NA OBJEDNÁVKU Z BRAVČOVÉHO MÄSA
Medvedia tlapa
bravčové karé v černohorskom cestíčku, eidam 150 g / obsahuje: 1, 3, 7
11,90 €
Svinsky štipľavé mäso, zemiaková placka
bravčová panenka, šampiňóny, cibuľa, feferónka, eidam 150 g / obsahuje: 1, 3, 7
14,30 €
Mäso ze strúhankú
vyprážaný bravčový rezeň (bravčové karé) 200 g / obsahuje: 1, 3, 7
12,40 €
STEAKY
Steak z bravčovej panenky
200 g / obsahuje: 7
16,70 €
Hovädzí steak "NAHÁČ"
hovädzia sviečkovica z domáceho chovu 200 g
27,40 €
DEDOV BURGER AJ PRE NÁROČNÝCH
Dedov hovädzí burger, hranolky, buffalo omáčka
hranolky, hovädzie mleté, slaninka, cheddar, paradajka, kyslá uhorka, červená cibuľka, ľadový šalát, domáca majonéza 180 g / obsahuje: 1, 3, 7, 10
15,00 €
JEDLÁ K PIVU
Jurajove rebrá
pečené bravčové rebierka z karé so zapeč. paradajkovo chrenovou omáčkou,mix kyslé, BBQ, pikantná omáčka, jablká s chrenom 1 kg
23,50 €
Pečené hovädzie rebrá z býčka z našej farmy
hovädzie rebrá pečené, kremžská horčica, kyslá obloha 500 g / obsahuje: 10
19,20 €
Kuracie krídielka z nášho kurníka
pečené kuracie krídielka, pikantná omáčka 400 g
11,50 €
Pečená klobása, horčica
horčica, chren, kyslé 200 g / obsahuje: 10
10,10 €
Štrkáčsky tatarák
mletá hovädzia sviečková, podávame ho nemiešaný, na požiadanie zamiešame Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné ženy, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou 200 g / obsahuje: 3, 10
28,10 €
Bavorské koleno
váha kolena je cca 2,00 kg - príprava cca 45 minút
36,40 €
Pražené mandle
mandle obsahuje: 8
6,00 €
DEZERTY
Palacinka s džemom
čokoládová poleva, džem 160 g / obsahuje: 1, 3, 7
3,70 €
Palacinka s tvarohom a hrozienkami
čokoládová poleva, hrudkový tvaroh a sušené hrozienka 160 g / obsahuje: 1, 3, 7
4,00 €
Palacinka s nutellou a vlašskými orechami
čokoládová poleva, nutella, vlašské oriešky 160 g / obsahuje: 1, 3, 5, 7, 8
4,20 €
Štrúdľa
podľa dennej ponuky 130 g / obsahuje: 1, 3, 7
3,40 €
ŠALÁTY
Kapustový šalát
150 g
3,00 €
Uhorkový šalát
sladkokyslý nálev 150 g
3,00 €
Paradajkový šalát s cibuľou
150 g
3,00 €
Miešaný zelený šalát
ľadový šalát, baby špenát, čakanka, cherry paradajky, rukola, olivový olej, citrón 180 g
4,60 €
PRÍLOHY
Varené zemiaky
200 g
2,40 €
Opekané zemiaky
200 g
2,50 €
Hranolky
200 g
2,50 €
Dusená ryža
160 g
2,40 €
Grilovaná zelenina
200 g
4,70 €
Chlieb
100 g
0,70 €
Batátové hranolky
200 g
3,00 €
Majonézový šalát
3,50 €(200 g, 17,50 €/kg)
ŠPECIÁLNE OMÁČKY A INÉ
Kečup
50 g
2,20 €
Horčica
50 g / obsahuje: 10
2,20 €
Tatarská omáčka
50 g / obsahuje: 3, 10
2,20 €
Buffalo salsa
majonéza s feferónkami 50 g / obsahuje: 3
3,10 €
BBQ dressing
50 g
3,10 €
Ančovičkový dressing
50 g
3,10 €
Sweet chilli
50 g
3,10 €
Pikantná studená omáčka
50 g
3,10 €
Chren
50 g / obsahuje: 7
1,50 €
Pfeffer omáčka
zelené korenie 100 g / obsahuje: 7
3,10 €
Dubáková omáčka
100 g / obsahuje: 7
3,10 €
Bylinková omáčka
100 g
3,10 €
Nivová omáčka
100 g / obsahuje: 7
3,10 €
ČAPOVANÉ NÁPOJE
Pilsner Urquell
tankové čapované pivo 1,5l
9,10 €(1,5 l, 4,4 % obj., 6,07 €/l)