DENNÉ MENU
Naše denné menu podávame od 11:00 do 15:00
Menu 2: Pečené kuracie stehno, ryža, broskyňový kompót
Hovädzí vývar 330ml
10,10 €(120 g, 76,67 €/kg)
Menu 3: Vyprážaný syr, hranolky, naša tatárska omáčka
Hovädzí vývar 330ml
9,70 €(120 g, 73,33 €/kg)
POLIEVKY
0,4 l
Slepačí vývar
domáci slepačí vývar
6,50 €
Hovädzí vývar
silný vývar varený 12 hodín obsahuje: 1,3,9
6,60 €
PREDJEDLÁ
Hot-Dog
Cheddar, klobáska, chrumkavá slaninka, jalapeňos, chrumkavá cibuľka, horčica, kečup, pažitka 320g A: 1,7,11,12
10,90 €
Hot Dog BBQ pulled pork
Hot Dog s trhaným bravčovým mäsom, karamelizovanou cibuľou, valerianom, kyslou uhorkou a pikantným dresingom obsahuje A: 1,7,11,12 320g
10,90 €
HLAVNÉ JEDLÁ
Vyprážaný syr
Vyprážaný syr eidam, podávaný s hranolkami a domácou tatárkou omáčkou 150G (A:1,3,7,12)
12,60 €
Vyprážaný bravčový rezeň z karé
Vyprážaný bravčový rezeň z karé, 150 g, (A: 1,3,7)
10,60 €
Grilovaný kurací steak
Grilovaný kurací steak na bylinkovom masle, 200 g (A: 7)
11,20 €
Vyprážaný kurací rezeň
Vyprážaný kurací rezeň, 150 g, (A: 1,3,7)
10,60 €
Hovädzí burger
Burger s hovädzím mäsom, červenou cibuľkou, slaninkou ,chedarom, uhorkou, majonézou, pikantným kečupom a podávaný s hranolkami a BBQ omáčkou, 150 g, (A: 1,3,7,10,11)
15,60 €
Halloumi burger
Mäkká briošková žemľa s grilovaným halloumi syrom, brusnicami, šalátikom, paradajkou a tatárskou omáčkou. Podávaný s pikantným drresingom a batátové hranolky 120 g (A:1,3,7,10,11,12)
16,00 €
Hovädzí burger jalapenos
Burger s hovädzím mäsom, červenou cibuľkou, slaninkou ,chedarom, uhorkou, jalapenos, majonézou, pikantným kečupom a podávaný s hranolkami a BBQ omáčkou, 150 g, (A: 1,3,7,10,11)
15,90 €
Ribs Burger
Ribs Burger s trhaným mäskom z medových rebierok s červenou cibuľkou, uhorkou, šalátom, domácou jemne pikantnou omáčkou , podávané s hranolkami a BBQ omáčkou, 150 g, (A: 1,3,7,11)
15,60 €
Hranolky s trhaným bravčovým mäskom
Domáca BBQ omáčka , cheddar a jarná cibuľka 130g Obsahuje A:6,7
14,20 €
Cheeseburger Umelka
Briošková žemľa, slanina, dvojitý cheddar, podávané s pikantnými cibuľovými krúžkami a šalátom coleslaw
15,20 €(150 g, 96,67 €/kg)
ŚALÁTY
Ceasar šalát
Ceasar šalát, pestrý listový šalát s kuracím mäskom, hoblinami parmezánu, podávaný s pancettovým chipsom, chrumkavými krutónmi a dresingom, 300 g, (A: 1,3,7,10)
14,60 €
Šalát s grilovaným kozím syrom
Mix listových šalátov, kozí syr, figa , opekane vlašské orechy ,medovo-horčicový dressing 300 g (A:7,8,10,12)
15,20 €
Šalát s grilovaným halloumi
Zmes listových šalátov, halloumi syr, cherry paradajky, red chard, medovo-horčicový dresing 300 g (A:7,10,12)
14,80 €
Šalát Coleslaw
Kapusta, mrkva, cibuľa, majonéza
5,90 €(150 g, 34,67 €/kg)
JEDLÁ NA GRILE
Chrumkavé kuracie krídelká
do chrumkava upečené kuracie krídelká, coleslaw šalát, domáca pikantná omáčka, chlieb 300 g
13,20 €(300 g, 41,67 €/kg)
Grilované rebrá
Grilované rebrá s BBQ glazúrou, podávané s kyslou zmesou zeleniny, chrenom, horčicou a chlebom, 600 g v surovom , 450g v upečenom, (A: 1,7,10)
19,60 €
PRÍLOHY
Ryža
200 g
3,00 €
Hranolky
200 g
3,50 €
Batátové hranolky
200 g
3,95 €
Nakladaná zelenina
Kysle uhorky , baranie rohy , feferónky 100 g (A:12)
2,90 €
Chlieb
50 g (A:1)
0,90 €
OMÁČKY
Domáca tatárska omáčka
70 g (A:3,7,10,12)
2,85 €
Pikantný dressing
70 g (A:3,7,10,12)
2,85 €
Naša BBQ
70 g (A:12)
2,85 €
OVOCNÉ VÍNA
VÍNO Z ČIERNYCH RÍBEZLÍ
Tabuľka dát Krajina Pôvodu Slovensko Fľaša 0,75 l Výrobca miluron, s. r.o. Obsah Alkoholu 11,5 obj.%
5,90 €(11,5 % obj.)