Ristorante Pizzeria TOSCANA

350g Linguine pomodoro s guanciale podávané so stracciatellou

Pondelok: 1.Denné menu 350g

350g Cezar šalát –mix šalátov, cherry paradajky, vajce, kuracie prsia,, olivový

Pondelok: 2.Denné menu 350g olej, pizza chlieb, dresing

325g Kuracie prsia na nivovej omáčke, hranolky /A7/

Pondelok 3. denné menu 325g

325g Kuracie prsia na šampiňónovej omáčke, ryža /A7/

Pondelok 4.denné menu 325g

325g Wrap s porchettou / ľadový šalát, cherry paradajky, slanina, french dresing

Utorok: 1. Denné menu 325g

350g Risotto crema di zucca e guanciale podávané so stracciatellou /A7/ A1/

Utorok: 2. Denné menu

3. 325g Kuracie prsia na nivovej omáčke, hranolky /A7/

Utorok: 3.denné menu 325g

325g Kuracie prsia na šampiňónovej omáčke, ryža /A7/

Utorok: 4. denné menu 325

350g Mozzarella caprese so šalátom a opečenou bagetkou /A1,A7/

Streda: 2. Denné menu 350g

325g Kuracie prsia na nivovej omáčke, hranolky /A7/

Streda. 3 denne menu 325g

325g Kuracie prsia na šampiňónovej omáčke, ryža /A7/

Streda: 4.denné menu 325g

325g Hovädzí Stroganov, ½ ryža, ½ hranolky /A7/

Štvrtok: 1.Denné menu 325g

350g Vyprážané šampiňóny v chilli kruste, varené zemiaky, tatírska omáčka /A1,A

Štvrtok: 2.Denné menu 350g

3. 325g Kuracie prsia na nivovej omáčke, hranolky /A7/

Štvrtok:3.denné menu 325g

325g Kuracie prsia na šampiňónovej omáčke, ryža /A7/

Štvrtok: 4.denne menu 325

325g Kurací Cordon plnený slaninou a nivou, opekané zemiaky, uhorkový šalát /A1,

Piatok: 1.Denné menu 325g

350g Paccheri all´ amatriciana/paradajky, cibuľa, chilli,guanciale,parmezán/

Piatok: 2.Denné menu 350g

3. 325g Kuracie prsia na nivovej omáčke, hranolky /A7/

Piatok: 3.denné menu 325

325g Kuracie prsia na šampiňónovej omáčke, ryža /A7/

Piatok 4.denné menu 325

Pizza Miscuglio 28 cm

Paradajky, syr, šunka, šampiňóny, kukurica, olivy, artičoky, feferónka, ragú, bolognese. 630g / obsahuje: 1,7

Pizza Pugliese 28 cm

Paradajky, syr, smotana, krevety, špenát. 550g / obsahuje: 1,2,7

Pizza Dello chef 28 cm

Paradajky, syr, šunka, šampiňóny, kukurica, saláma, vajce, paprika, cibuľa. 630g / obsahuje: 1,7

Pizza Verde 28 cm

Paradajky, syr, špenát, kuracie prsia, smotana, šampiňóny. 620g / obsahuje: 1,7

Pizza Gyros 28 cm

Paradajky, syr, šampiňóny, červená cibuľa, gyros mäso, dresing na výber. 650g / obsahuje: 1,7

Pizza Gyros s hranolkami 28 cm

Paradajky, syr, gyros, hranolky, majonéza. 750g / obsahuje: 1,7

Garfagnina con mais 28cm

paradajky, syr, šunka, šampiňóny, kukurica /A1,A7/ 500g

Pizza Calabrese 28

paradajky, syr, talianska pikantná saláma, Nduja Calabrese, chilli

Pizza con porchetta 28

paradajky, mozzarella, porchetta - talianska pomaly pečená bravčová roláda s bylinkami,440g

Pizza Miscuglio 33 cm

Paradajky, syr, šunka, šampiňóny, kukurica, olivy, artičoky, feferónka, ragú, bolognese. 830g / obsahuje: 1,7

Pizza Pugliese 33 cm

Paradajky, syr, smotana, krevety, špenát. 720g / obsahuje: 1,2,7

Pizza Dello chef 33 cm

Paradajky, syr, šunka, šampiňóny, kukurica, saláma, vajce, paprika, cibuľa. 800g / obsahuje: 1,7

Pizza Verde 33 cm

Paradajky, syr, špenát, kuracie prsia, smotana, šampiňóny. 750g / obsahuje: 1,7

Pizza Con crudo e buffala 33 cm

Paradajky, syr Mozzarella buffala, prosciutto crudo. 800g / obsahuje: 1,7

Pizza Gyros 33 cm

Paradajky, syr, šampiňóny, červená cibuľa, gyros mäso, dresing na výber. 750g / obsahuje: 1,7

Pizza Gyros s hranolkami 33 cm

Paradajky, syr, gyros, hranolky, majonéza. 990g / obsahuje: 1,7

Garfagnina con mais 33cm

paradajky, syr, , šunka, šampiňóny, kukurica /A1,A7/650g

Pizza Calabrese 33

paradajky, syr, talianska pikantná saláma, Nduja Calabrese, chilli

Pizza straciatella e pomodori secchi Ø33 /A1,A7/ 650g

Paradajky, mozzarella, sušené paradajky, straciatella - roztekajúca sa čerstvá mozzarella

Pizza con prosciutto cotto, straciatella e pomodori secchi Ø33 /A1,A7/700g

Paradajky, mozzarella, šunka, sušené paradajky, straciatella - roztekajúca sa čerstvá mozzarella

Pizza con prosciutto crudo, straciatella e pomodori secchi Ø33 /A1,A7/ 700g

Paradajky, mozzarella, prosciutto crudo ,sušené paradajky, straciatella - roztekajúca sa čerstvá mozzarella

Pizza con porchetta 33

paradajky, mozzarella, porchetta -talianska pomaly pečená bravčová roláda s gylinkami

Pizza Miscuglio 40 cm

Paradajky, syr, šunka, šampiňóny, kukurica, olivy, artičoky, feferónka, ragú, bolognese. 1360g / obsahuje: 1,7

Pizza Pugliese 40 cm

Paradajky, syr, smotana, krevety, špenát. 1200g / obsahuje: 1,2,7

Pizza Dello chef 40 cm

Paradajky, syr, šunka, šampiňóny, kukurica, saláma, vajce, paprika, cibuľa. 1280g / obsahuje: 1,7

Pizza Verde 40 cm

Paradajky, syr, špenát, kuracie prsia, smotana, šampiňóny. 1100g / obsahuje: 1,7

Pizza Gyros 40 cm

Paradajky, syr, šampiňóny, červená cibuľa, gyros mäso, dresing na výber. 1190g / obsahuje: 1,7

Pizza Gyros s hranolkami 40 cm

Paradajky, syr, gyros, hranolky, majonéza. 1430g / obsahuje: 1,7

Garfagnina con mais 40cm

paradajky, syr, šunka, šampiňóny, kukurica /A1,A7/ 1100g

Pizza con porchetta 40

paradajky, mozzarella, porchetta -talianska pomaly pečená bravčová roláda s bylinkami

Bruschetta con pomodori secchi e straciatella /A1,A7/ 200g

Chlieb, sušené paradajky, straciatella - roztekajúca sa čerstvá mozzarella, olivový olej, oregano

Bruschetta con nduja e straciatella /A1,A7/ 200g

Chlieb, straciatella - roztekajúca sa čerstvá mozzarella, nduja - mäkká pikantná bravčová klobása, olivový olej, oregano

Bruschetta lardo /A1/ 180g

Chlieb, slanina talianska

Mozzarella alla griglia con prosciutto crudo

Prosciutto crudo, salama picante, salama napoli, syr parmezán, focaccia. 200g / obsahuje: 1

Penne Al forno con broccoli

Penne, smotana, syr, brokolica, cesnak, zapečené v peci. 400g / obsahuje: 1,7

Penne Al forno con spinaci

Penne, smotana, syr, špenát, cesnak, zapečené v peci. 400g / obsahuje: 1,7

Penne Dello chef

Penne, paradajky, syr, šampiňóny, smotana, kuracie prsia, (zapečené v miske v peci na pizzu). 460g / obsahuje: 1,7

Penne Bodigita

Penne, kuracie prsia, šampiňóny, cuketa, smotana, cesnak. 420g / obsahuje: 1,7

Penne Di olip

Penne, paradajky, syr, šunka, smotana, cesnak, oregano, bazalka (zapečené v peci s cestom na pizzu). 420g / obsahuje: 1,7

Penne Toscana

Penne, paradajky, syr niva, cesnak, smotana, chilli. 400g / obsahuje: 1,7

Pasta di Olip - biela omáčka

penne, syr, šunka, smotana, cesnak, oregano, bazalka / zapečené v peci s cestom na pizzu/ /A1,A7/ 500g

Penne 4 Formaggi /A1,A7/ 400g

cestoviny, smotana, syr

Linguine alla crema di zucca, straciatella e guanciale /A1,A7/

Cestoviny, tekvicový krém, straciatella - roztekajúca sa čerstvá mozzarella, guanciale - talianska slanina z bravčových líčok

Linguine con pomodorini e straciatella /A1,A7/ 380g

Cestoviny, cherry paradajky, straciatella - roztekajúca sa čerstvá mozzarella

Tagliatelle con gamberetti e straciatella /A1,A2,A7/ 400g

Cestoviny, paradajky, straciatella - roztekajúca sa čerstvá mozzarella, krevetky

Pasta con bufala

Tagliatellle, syr Bufala, cherry paradajky, cesnak, bazalka, syr Parmezán. 380g / obsahuje: 1,3,7

Pasta con gamberetti e zucchine

Čerstvé cestoviny, cherry paradajky, krevetky, cuketa, biele víno, cesnak. 400g / obsahuje: 1,4

Gnocchi al salmone

Talianske zemiakové halušky, losos údený, cesnak, paradajky, biele víno, sušené paradajky, rukola. 390g / obsahuje: 4,7

Tortellini ricotta e spinaci con pomodoro

Tortellini plnené cestoviny špenátom a ricottou s paradajkovou omáčkou 380g / obsahuje: 1,7

Tortellini ricotta e spinaci con panna

Čerstvé cestoviny plnené špenátom a syrom Ricotta, smotana, cuketa, sušené paradajky. 350g / obsahuje: 1,7

Risotto verde

Ryža, kuracie prsia, cibuľa, šampiňóny, špenát, cesnak, smotana. 400 g / obsahuje: 7

Risotto frutti di mare

Ryža, dary mora, cesnak, biele víno, cherry paradajky. 400 g / obsahuje: 4

Risotto asparagi con petto di pollo

Ryža, špargľový krém, smotana, cesnak, syr Parmezán, kuracie prsia. 400 g / obsahuje: 7

Risotto di pomodoro con funghi di bosco e pancetta

Ryža, lesné huby, paradajky, pancetta, biele víno, cibuľa, čerstvá bazalka, syr Parmezán. 400 g / obsahuje: 7

Risotto Milanese

klasicke talianske rizoto so šafranom, maslom parmezánom

Risotto alla crema di zucca, straciatella e guanciale /A7/ 400g

Ryža, tekvicový krém, straciatella - roztekajúca sa čerstvá mozzarella, guanciale - talianska slanina z bravčových líčok

Filetto mignon con pepe verde

Medailóny z hovädzej sviečkovej na zelenom korení, opekané zemiaky. 450g / obsahuje: 7

Cosce di pollo con formaggio e Prosciutto al forno

Kuracie stehná vykostené na rošte, syrová omáčka, zapečené so syrom a šunkou, podávané s restovanými zemiakmi s konfitovanou slaninkou. 400g / obsahuje: 1,7

Petto di pollo con gorgonzola

Kuracie prsia na rošte, nivová omáčka, podávané s hranolkami. 420g / obsahuje: 1,7

Petto di pollo fritto impanato

Vyprážaný kurací rezeň v trojobale

Cotoletta di maiale fritta impanata

Vyprážaný bravčový rezeň

Petto di pollo ripieno mozzarella e prosciutto

Vyprážané kuracie prsia plnené šunkou a syrom v trojobale 420g 1,3,7

Petto di pollo alla diavola 380g

kuracie mäso, šampiňóny, paradajky, čili

Formaggio fritto con prosciutto, salsa tartara

vyprážaný syr plnený šunkou, tatárska omáčka

Domáci BBQ burger /A1,A7/ 500g single

Hovädzie mäso, cheddar, ľadový šalát, karamelizovaná cibuľka, kyslá uhorka, paradajka, BBQ omáčka, steakové hranolky

Domáci BBQ burger /A1,A7/ 650g Double

Hovädzie mäso, cheddar, ľadový šalát, karamelizovaná cibuľka, kyslá uhorka, paradajka, BBQ omáčka, steakové hranolky

Domáci bacon burger /A1,A3,A7/ 550g single

Hovädzie mäso, ľadový šalát, grilovaná slaninka, červená cibuľka, kyslá uhorka, paradajka, korenistá omáčka, steakové hranolky

Domáci bacon burger /A1,A3,A7/ 650g Double

Hovädzie mäso, ľadový šalát, grilovaná slaninka, červená cibuľka, kyslá uhorka, paradajka, korenistá omáčka, steakové hranolky

Salmone alla griglia con insalata

Steak z lososa na grile, podávaný s čerstvým zeleninovým šalátom, grilovanými šampiňónmi, červenou cibuľkou, horčicový dresing, opečená celozrnná bageta. 450g / obsahuje: 1,4,10

Kurací šalát

Ľadový šalát, paradajky, paprika, uhorky, kuracie prsia, olivový olej, dressing, pizza chlieb. 340g, obsahuje: 1,7

Miešaný šalát

Ľadový šalát, paradajky, paprika, uhorky, mrkva, olivový olej, bylinkový dressing, pizza chlieb. 320g, obsahuje: 1,7

Šalát s nugetkami

Ľadový šalát, paradajky, uhorky, paprika, nugetky, olivový olej, bylinkový dressing, pizza chlieb. 380g, obsahuje: 1,3,7

Šalát s prosciutto crudo a cherry mozzarellou

Ľadový šalát, prosciutto crudo, syr cherry Mozzarella, cherry paradajky, olivy, olivový olej, bylinkový dressing, pizza chlieb. 340g, obsahuje: 1,7

Šalát Toscana /A1,A7/ 340g

Mix šalátov, cherry paradajky, cherry mozzarella, olivy, sušené paradajky, bazalkové pesto, tekvicový olej, tekvicové jadierka, pizza chlieb

Šalát s grilovaným kozím syrom

Mix šalát, grilovaný kozí syr, cherry paradajky, vlašské orechy, cvikla, olivový olej, pizza chlieb. 340g, obsahuje: 1,7

Lososový šalát

šalát, paradajky, reďkovka, údený losos, olivový olej, medovo - horčicová zálievka, pizza chlieb /A1,A4,A7

Profiteroles

Šľahačkou plnené a čokoládou obliate guľky z odpaľovaného cesta. 190g / obsahuje: 1,3,7

Crepes con marmellata

Lekvárové palacinky so šľahačkou a čokoládou. 190g / obsahuje: 1,3,7

Arašidy

100g

Anglická zelenina

200g / obsahuje: 7

Patate fritte rustiche

steakové hranolky

Topinky

chrumkavé topinky k tataráku, chlieb opečený v oleji.

Salsa porcini

Smotana, tavený syr, dubáky, petržlenová vňať. 100g / obsahuje: 7

Salsa gorgonzola

Smotana, syr Niva, petržlenová vňať. 100g / obsahuje: 7

Salsa pepe verde

Smotana, zelené korenie, petržlenová vňať. 100g / obsahuje: 7

Salsa porcini e tartufo

Smotana, tavený syr, hľuzovkový krém, dubáky, petržlenová vňať. 100g / obsahuje: 7

Salsa funghi

Smotana, šampiňóny, petržlenová vňať. 100g / obsahuje: 7

Medovo - horčicový dresing

60g / obsahuje: -

Salsa pomodoro piccante

Cherry paradajky, pomodoro, cesnak, cibuľa, chilli. 100g / obsahuje: -

Mirinda plech 0,33L

Pepsi plech 0,33L

Pepsi max plech 0,33L

Rulandské šedé

Chardonay Italiano

Soave

Pinot Grigio

Prosecco rosé Milessimato Biscardo

Prosecco Milessimato Biscardo

Barbecue burger menu single

Žemľa, hovädzie/kuracie mäso, syr typu Cheddar, ľadový šalát, vyprážaná/karamelizovaná cibuľka, nakladaná uhorka, paradajka, barbecue dresing, hranolky,150g maso

Bacon burger menu single

Žemľa, hovädzie/kuracie mäso, opečená slanina, ľadový šalát, vajce, červená cibuľka, nakladaná uhorka, paradajka, korenistý dresing, hranolky, 150g / obsahuje: 1,3,7

Barbecue burger menu double

Žemľa, hovädzie/kuracie mäso, syr typu Cheddar, ľadový šalát, vyprážaná /karamelizovaná cibuľka, nakladaná uhorka, paradajka, barbecue dresing, hranolky, 300g / obsahuje: 1,7

Bacon burger menu double

Žemľa, hovädzie/kuracie mäso, opečená slanina, ľadový šalát, vajce, červená cibuľka, nakladaná uhorka, paradajka, korenistý dresing, hranolky, 300g / obsahuje: 1,3,7

Tomahawk steak

Z vysokej roštenky. nerobia sa na moment. Teba nahlásiť dopredu cca 2-3 hodiny na určitý čas.

Flank Steak

Steak zo spodnej časti pupka, chuťovo výraznejšie, tuhšie

Top Sirloin steak

Z nízkej roštenky bez kosti. Chudý, jemný, s veľmi malou tučnosťou.

Tenderloin steak

Zo sviečkovej , veľmi krehký, jemné mramorovanie.

T bone steak

Z hornej časti zadnej kvetovej špičky. je jediný svojho druhu, ktorý spája dve chute, pretože kosť v tvare T sa nachádza medzi steakom zo sviečkovej a nízkej roštenky

Rump steak

Je z hornej časti kvetovej špičky. Mäso je chudé, krehké a jemné.

Rib eye steak

Z vysokej roštenky bez kosti. Mäso má vyšší podiel vnútorného a vonkajšieho tuku. Tuk pripomína oko. Mäso je štavnaté a krehké.

Tatarák

Naškrabané hovädzie mäso, žltok, sol, korenie, horčica, kečup, cibuľka, cesnak, worcester. Topinky nie sú v cene.