Melody

התפריט מעודכן וכשר לפסח , חג שמח!

התפריט מעודכן וכשר לפסח , חג שמח!

פוקאצ'ה

מוגש עם שמן זית, בלסמי, ויניגרט עגבניות, שום קונפי וסלסה כוסברה פיקנטית

מוצרלה סטיקס

אצבעות מוצרלה מטוגנות מוגש עם איולי עשבי תיבול וויניגרט עגבניות

קרם תירס ופטריות

פולנטה רכה עם פטריות פורטובלו ושמפיניון מוקפצות מוגש עם פרמז'ן קריספי

ברי ברולה

גבינת ברי צלויה בסגנון ברולה, מיקס חסות, עשבי תיבול, דובדבני אמרנה, זוקיני, אגוזי לוז וויניגרט אמרנה

סלקים והדרים

סלק צלוי, אשכולית אדומה, זוקיני, עשבי תיבול, פקאן ויוגורט בתיבול לימון, בלסמי ושמנ"ז

ניוקי כמהין

ניוקי תפו"א בשמנת ומחית פטריות כמהין

סביצ'ה דרומי

סביצ'ה דג ים טרי, מלפפון, בצל סגול, צנוברים, עשבי תיבול, יוגורט יווני וויניגרט עגבניות

קיסר

לבבות חסה, רוטב קיסר ביתי (מכיל ביצים טריות), קרוטוני פוקאצ'ה, ביצה רכה ופרמז'ן

פנצנלה מוצרלה

עגבניות שרי בצבעים, עגבניות, קרוטוני פוקאצ'ה, כוסברה, עשבי תיבול, כדור מוצרלה, זיתים ופלפל ירוק חריף

פיצטה שום

מיני פיצה לנשנוש, חמאת שום, גבינת מוצרלה, שום קונפי ופרמז'ן

פיצה מרגריטה

רוטב עגבניות ביתי, גבינת מוצרלה, פרמז'ן ואורגנו טרי

פיצה פטריות

רוטב עגבניות ביתי, גבינת מוצרלה, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון ואורגנו טרי

פיצה יוונית

פלפלים קלויים, גבינת מוצרלה, גבינת פטה, זיתים, אורגנו ובצל סגול צלוי

פיצה ורדורה

פיצה לבנה, עם קרם ריקוטה פרמז'ן, תרד בחמאה, זוקיני, פסטו ובזיליקום

פיצה בטטה וקרם ריקוטה

פיצה לבנה עם קרם ריקוטה פרמז׳ן, בטטה צלויה מהטאבון, ערמונים, בצל ירוק ומעט צ'ילי

‫לחמעג'ון פטריות 🌱

מאפה טבעוני שטוח מהטאבון עם פטריות צלויות, טחינה וסלט עשבים, עגבניות שרי וסומק

פסטה ילדים

פסטה ריגטוני ברוטב לבחירה

פטוצ׳יני שמנת פטריות

רוטב שמנת עם פטריות פורטבלו, שמפניון וכמהין

פפרדלה פרימוורה

פפרדלה, זוקיני, פסטו, תרד, עשבי תיבול ופירורי לחם קריספים

טורטליני גבינות

טורטליני ממולא ריקוטה, מסקרפונה, פרמז׳ן ומעט רוקפור, בקרם עגבניות שרי כתומות ואורגנו

רביולי בטטה ערמונים

רביולי ממולא בטטה וגבינת ריקוטה(מכיל ביצים) בקרם בטטה וערמונים

ניוקי שמנת פטריות

ניוקי תפו"א, פטריות פורטובלו, שמפיניון, מחית כמהין, שמנת ועשבי תיבול

פטוצ'יני רוזה

שיפוד סלמון

שיפוד סלמון צלוי על הפלנצ'ה, תפו"א פריכים, שעועית, זיתים, עגבניות שרי, בצל סגול, חסות, עשבי תיבול ורוטב על בסיס מיונז טרי וביצה רכה

פילה סלמון

פילה סלמון צרוב על הפלנצ'ה מוגש עם שעועית ירוקה, אפונה , תרד וזוקיני ביין לבן שום וחמאה

פילה מוסר וקרם שרי כתום

פילה דג ים צרוב על הפלנצ'ה, על קרם עגבניות שרי כתומות ופירה באטר

קריספי פיש בלחמניית בריוש

פילה דג קוד בציפוי קריספי (מטוגן) בלחמנייה עם איולי קיסר, חסה, עשבי תיבול וקורנישון (מלפפון חמוץ קטן) מוגש עם תפו"א פריכים ואיולי צ'יפוטלה

לברק אלי אוליו

פילה לברק צלוי על הפלנצ'ה עם פסטה פפרדלה בשום, שמן זית ועשבי תיבול

עוגת גבינה ניורקית

עוגת גבינה עשירה בסגנון ניו-יורקי עם קולי תות ופירות יער

קלצונה נוטלה

מאפה טאבון ממולא נוטלה, מוגש עם רוטב נוטלה שברי לוז וקציפת מסקרפונה

קוקה קולה - בקבוק זכוכית

0,33

קולה זירו - בקבוק זכוכית

0,33

ספרייט - בקבוק זכוכית

0,33

ספרייט זירו - בקבוק זכוכית

0,33

פאנטה - בקבוק זכוכית

0,33

פיוז טי אפרסק - בקבוק זכוכית

0,33

פריגת תפוזים - בקבוק זכוכית

0,33

פררלה מים מוגזים - בקבוק קטן

0,33

פררלה מים מוגזים - בקבוק גדול

0,7

נורדיק מי סודה

0,25

בקבוק קברנה סוביניון | גולן

0,7

בקבוק בלנד אדום | גמלא

0,7

בקבוק גוורצטרמינר | ירדן

0,7

בקבוק גוורצטרמינר | ירדן

0,7

בקבוק שאבלי

0,7

בקבוק פורטה 6 לבן

0,7

בקבוק שרדונה | בלאנק דה קסטל

0,7

בקבוק קצרין | ירדן

0,7

בקבוק פורטה 6 רוזה

0,7

בקבוק גרי דה מרסלאן | רקאנטי

0,7

בקבוק פרוסקו | פרימיטיבו

0,7