Rosso Italian Kitchen

‫פוקצ׳ה רוסו 🌱

בצק מחמצת פריך, מוברש בשמן קונפי ונאפה בטאבון אבן מוגש עם 3 מטבלי הבית

לחם שום

בצק פריך מוברש בעשבי תיבול, שום קונפי, גבינת מוצרלה ופרמז׳ן

‫קרפצ׳יו חציל ים-תיכוני 🌶️

חציל צלוי בטאבון, זרעי עגבניה, זילופי קרם גבינת פטה וריקוטה, שום קונפי, נגיעות צ׳ילי חריף וקרם בלסמי מוגש עם לחם הבית

‫פולנטה תירס 🌾

קרם תירס עדין, פטריות טריות, תרד, פרמז׳ן ושמן כמהין ללא גלוטן

‫תפוח אדמה מוקרם 🌾

תפו״א אדמה מדורה מוקרם בטאבון ברוטב שמנת פטריות טריות ומוצרלה ללא גלוטן

ארנצ׳יני אורבוריו

כדורי ריזוטו במילוי גבינת מוצרלה בציפוי פריך על מצע רוטב עגבניות ונגיעות של קרם גבינות

ארנצ׳יני כרובית

כדורי כרובית קריספיים במילוי גבינות עטופים בציפוי פנקו, בטיגון עמוק על מצע קרם חצילים

‫ריזוטו פטריות קלאסי 🌾

ריזוטו איטלקי עשיר המבושל בציר עם נגיעות שמנת, פטריות טריות, פרמז׳ן ושמן כמהין ללא גלוטן

‫ריזוטו ירוק 🌾

ריזוטו איטלקי עשיר המבושל בציר עם נגיעות שמנת, תרד, פרמז׳ן ושמן כמהין ללא גלוטן

מרק השף

משתנה בכל יום בהתאם לעונה | מוגש עם פלוט

מאפה תרד

בצק מחמצת פריך ממולא במיקס גבינות פטה וריקוטה תרד ומוצרלה

מאפה מדורה

בצק מחמצת פריך ממולא ברוטב שמנת, שום קונפי, תפו״א אפוי, בצל מדורה, בצל ירוק ומוצרלה

‫מאפה מקסיקני 🌶️

בצק מחמצת פריך ממולא ברוטב עגבניות, תירס, פלפל חריף, שום קונפי, בולגרית ומוצרלה

מאפה אצ׳רולי

בצק מחמצת פריך פתוח מיקס גבינות פטה ריקוטה ומוצרלה עלי אורגנו טריים וחלמון ביצה

מאפה בהרכבה

בצק מחמצת פריך ממולא גבינת מוצרלה ורוטב עגבניות

שקשוקה קלאסית

רוטב עגבניות עם שום ועלי בזיליקום מוגש עם לחם הבית וסלט אישי בצד

שקשוקה רוסו

רוטב עגבניות עם שום, עלי בזיליקום, גבינה בולגרית וחציל קלוי מוגש עם לחם הבית וסלט אישי בצד

פיצה מרגריטה משפחתית

ריבת עגבניות, עלי בזיליקום, מוצרלה ופרמז׳ן

‫50 גוונים של פטריות משפחתית

קרם פטריות עשיר עם מגוון פטריות וגבינת מוצרלה

פיצה פולנטה משפחתית

קרם תירס מצפון איטליה עם שלושה סוגי פטריות, מוצרלה ופרמז׳ן

‫פיצה מקסיקנית משפחתית 🌶

קלחי תירס, בולגרית, צ׳ילי חריף ושום קונפי

‫פיצה ארביאטה משפחתית 🌶

ריבת עגבניות, מוצרלה, פלפלים חריפים אש

‫פיצה איטליה משפחתית

דגל איטליה בשלושה טעמים משגעים, עגבניות, גבינת ריקוטה ותרד חלוט

פיצה קואטרוסו משפחתית

קרם בשמל וארבע סוגי גבינות, מוצרלה, רוקפור, עזים ופטה

פיצה פרסקה משפחתית

רוטב עגבניות, עלי בזיליקום טריים, פרמז׳ן וגבינת פרסקה

פיצה ביאנקה משפחתית

רוטב שמנת פטריות

פיצה מדורה משפחתית

רוטב שמנת, תפו״א צלוי בטאבון, בצל סגול צלוי בטאבון, שום קונפי, בולגרית ובצל ירוק

פיצה ירוקה משפחתית

שמנת פסטו, בולגרית, ברוקולי ומוצרלה

פיצה רוזה משפחתית

על בסיס רוטב רוזה, גבינת עיזים, ארטישוק אלרומנה, שום קונפי ומוצרלה

פיצה בוראטה משפחתית

רוטב עגבניות ושמן זית, עלי רוקט טריים, בצל סגול, מיקס עגבניות שרי וגבינת בוראטה ברוטב בלסמי

פיצה רוסו משפחתית

על בסיס רוטב עגבניות בזיליקום טרי פלפל צילי חריף עגבניות שרי שום קונפי וגבינה בולגרית.

פיצה של מתן

על בסיס עגבניות שרי צלויות, גבינת פרסקה ופרמז׳ן

פיצה קרם חצילים

קרם חציל, גבינת מוצרלה, עגבניות שרי צלויות ובולגרית

פיצה מרגריטה אישית

ריבת עגבניות, עלי בזיליקום, מוצרלה ופרמז׳ן

‫50 גוונים של פטריות אישית

קרם פטריות עשיר עם מגוון פטריות טריות, גבינת מוצרלה, פרמז׳ן ושמן כמהין

‫פיצה מקסיקנית אישית 🌶

ריבת עגבניות, עלי בזיליקום טריים, קלחי תירס, בולגרית, צ׳ילי חריף, שום קונפי ומוצרלה

פיצה פולנטה אישית

קרם תירס, פטריות טריות, מוצרלה, פרמז׳ן ןשמן כמהין

‫פיצה ארביאטה אישית 🌶

ריבת עגבניות, מוצרלה, פלפלים חריפים אש ועלי בזיליקום

‫פיצה איטליה אישית

דגל איטליה ב3 טעמים: עגבניות, גבינת ריקוטה ותרד חלוט

פיצה קואטרוסו אישית

קרם בשמל ו-4 סוגי גבינות: מוצרלה, רוקפור, גבינת עיזים ופטה

פיצה מדורה אישית

רוטב שמנת, תפו״א צלוי בטאבון, בצל סגול צלוי בטאבון, שום קונפי, בולגרית ובצל ירוק

פיצה ירוקה אישית

רוטב שמנת פסטו, בולגרית, ברוקולי, שום קונפי ומוצרלה

פיצה פרסקה אישית

רוטב עגבניות, עלי בזיליקום טריים, פרמז׳ן וקרעי גבינת פרסקה

פיצה רוזה אישית

על בסיס רוטב רוזה, גבינת עיזים, ארטישוק אלרומנה, שום קונפי ומוצרלה

פיצה ביאנקה אישית

על בסיס רוטב שמנת פטריות טריות וגבינת מוצרלה

פיצה קרם חצילים אישית

קרם חצילים, עגבניות שרי צלויות, בולגרית ומוצרלה

סלט איכרים

תערובת חסה, מלפפון, עגבניה, בצל סגול, צנונית, זיתי קלמטה בקרם גבינות לצד הסלט ותוספת לחם הבית

סלט קיסר

תערובת חסות, בצל סגול, בצל ירוק, צנונית, קרוטונים מהטאבון, פרמז׳ן ורוטב קיסר בתוספת לחם הבית

סלט רוסו

רצועות קולורבי, מלפפון, עגבניות שרי, עלי בייבי, בצל סגול, בצל ירוק, גבינת פטה ושקדים קלויים בתוספת לחם הבית

סלט חלומי

מלפפון, עגבניות שרי, בצל סגול, חסה, צנוניות מוגש לצד פטריות וחלומי מוקפצים ברוטב בלסמי מצומצם בתוספת לחם הבית

סלט פרסקה

חסה, מלפפון, עגבניה, בצל סגול, בצל ירוק, צנונית, ארטישוק א-לה רומנה, שקדים קלויים קרעי גבינת פרסקה ובלסמי מצומצם בתוספת לחם הבית

סלט בטטה

מלפפון, עגבניות שרי, בצל סגול, חסה, צנוניות וגבינת פטה מגורדת לצד קריספי בטטה מטוגנת בתוספת לחם הבית

סלט בוראטה

מיקס עגבניות שרי צבעוני על מצע של עלי בייבי, בצל סגול וצנונית לצד גבינת בוראטה במילוי גבינת שמנת וקרם בלסמי בתוספת לחם הבית

ספגטי פומודורו

עגבניות שרי צלויות ועלי בזיליקום טריים ברוטב עגבניות

פטוצ׳יני אלבורו

פסטה שחורה ברוטב שמנת, פטריות שמפיניון טריות, שמן כמהין, אגוז מוסקט, פלפל שחור ופרמז׳ן

אליו אוליו

זיתי קלמטה, פטרוזיליה, צ׳ילי חריף בשמן זית ושום עם קראסט עשבי תיבול, בצל ירוק ופרמז׳ן

‫פסטה ארביאטה 🌶

רוטב עגבניות, פלפלים חריפים אש ושום קונפי

פסטה פוטנסקה

עגבניות שרי אדומות, צלפים, שום קונפי, זיתי קלמטה, עשבי תיבול מטוגנים ואנשובי ברוטב נפוליטנה

‫50 גוונים של פטריות

פטוצ'יני ברוטב חמאה יין לבן קרם פטריות טריות ,3 סוגים של פטריות שמן כמהין ופרמזן.

פפרדלה סלמון

נתחי סלמון צרובים, ברוקולי, עגבניות שרי צלויות, שום קונפי ובצל ירוק ברוטב שמנת, ציר יין לבן ופרמז׳ן

פסטה בהרכבה

פסטה ורוטב לבחירה

‫ניוקי איטליה 🌶

ניוקי תפו״א בשמן ירוק, עגבניות שרי, צ׳ילי חריף, עשבי תיבול ופרמז׳ן

ניוקי ברוטב לבחירה

ניוקי תפו״א ברוטב לבחירה

קנלוני גבינות

קנלוני במילוי גבינה ותרד עם רוטב מוקרם לבחירה

ניוקי השף

ניוקי תפו״א על בסיס חמאה, יין אדום, שרי צבעוני, פטריות שימג'י, צ׳ילי חריף ופרמז׳ן

ניוקי טריו גבינות

ניוקי תפוח אדמה על בסיס רוטב שמנת עם 3 סוגי גבינות פרמזן מוצרלה ופטה עיזים

ניוקי שמנת תרד וערמונים

רביולי גבינות

בחרו רוטב

רביולי בטטה

בחרו רוטב

רביולי סיציליאני | רביולי גבינה

עגבניות שרי צלויות, זיתי קלמטה, שום קונפי, עשבי תיבול, פסטו וקרם ריקוטה

רביולי סטרטיצ'לה

רביולי במילוי גבינת בוראטה ברוטב לימוני על בסיס של חמאה, נגיעת שמנת, שום קונפי, ארטישוק א-לה רומנה, בצל ירוק ובולגרית

סלמון מהטאבון

סטייק סלמון טרי שנצרב בטאבון עם שום קונפי וברוקולי  בליווי ריזוטו או ניוקי לבחירה

צנצנת אוראו

צנצנת טרמיסו

בירה שחורה נשר מאלט - בקבוק

0,5

קוקה קולה - בקבוק זכוכית

0,33

קולה זירו - בקבוק זכוכית

0,33

פריגת תפוזים - בקבוק זכוכית

0,33

פריגת תות-בננה - בקבוק זכוכית

0,33

פריגת ענבים - בקבוק זכוכית

0,33

ספרייט - בקבוק פלסטיק

0,5

פיוז טי אפרסק

0,5

מים מינרליים נביעות

0,5

קינלי סודה

0,25