هذه القائمة متوفرة باللغة العبرية. هل نعرض ترجمة آلية بلغة أخرى؟
ראשונות
פוקאצ'ה שמן זית ורוזמרין
פוקאצ'ה שמן זית ורוזמרין עם זיתים, קונפי שום, טחינה שחורה ועגבניות מגורדות חריפות
٢٤٫٠٠ ₪
לחם כפרי
١٠٫٠٠ ₪
טרין כבד עוף
מוגש עם ריבה משתנה, קורנישונים ובריוש מושחם
٥٢٫٠٠ ₪
פסטלים 🌶
במילוי חלקי פנים, טחינה וסחוג ירוק מותסס
٥٤٫٠٠ ₪
קלמרי חריף 🌶
קארי, כפיר ליים, למון גראס, דלעת, יוגורט, כוסברה, בוטנים ובזיליקום תאילנדי
٦٨٫٠٠ ₪
חציל שרוף
טחינה גולמית, פלפלים מותססים, יוגורט, דבש, שמן זית חם וצנובר
٥٢٫٠٠ ₪
טאבולה כרובית
עשבי תיבול, צימוקים, שקדים, מלפפון ובטטה
٥٢٫٠٠ ₪
צלחת ים תיכונית
עגבניות, ארטישוק איטלקי, זיתי קלמטה, בצל סגול, פטרוזיליה, כוסברה, ביצה קשה, פלפל צ'ילי וגבינת המאירי
٦٨٫٠٠ ₪
סלט עלים
אנדיב קצוץ, חסות, שאלוט, אגס, גבינת גלי, קינואה פריכה, ליקר סמבוק, ויניגרט דבש ושקדים
٦٢٫٠٠ ₪
סלט קיסר
לבבות חסה ערבית, רוטב קיסר, קרוטונים וגבינת פרמג'אנו ריג'אנו. ניתן להוסיף נתחי עוף
٥٢٫٠٠ ₪
סשימי דג ים
קרם פרש, בלסמי לבן, פריקי פריך, צנונית, שאלוט, שמן קפיר ליים ופרחי דבש
٧٤٫٠٠ ₪
פלאנק סטייק
פלאנק סטייק מ"בשר חדש"- נתח רידיפיין מיט צלוי בגריל פחמים, פטריית חורש, ערמונים, תרד, חמאת ציר פטריות ופלפל שחור
٨٨٫٠٠ ₪
נתח קצבים
פרוס על רוטב חמאה, פלל שחור ודמי גלאס
٨٥٫٠٠ ₪
סביצ'ה דג ים
סביצ'ה דג ים, סלסה אבוקדו, שושקה קלוי, פלפל חריף, ליים, יוגורט יווני וקרקר גרעינים
٦٨٫٠٠ ₪
עיקריות
כל המשקלים המצוינים הם לפני צלייה 🥩🍔
אנטריקוט
אנטריקוט 350 גר'- קונפי שום, רוטב ותוספת לבחירה
٢١٦٫٠٠ ₪
סינטה עגלה
סינטה של עגלה מקומית 250 גר', מח עצם, דמי גלאס בקר ותוספת לבחירה
١٣٨٫٠٠ ₪
פילה עגלה
פילה עגלה מקומית 250 גר', עם קרם בצלים, רוטב בורדלייז, ערמונים ותוספת לבחירה
١٨٢٫٠٠ ₪
שניצל חזה עוף
סלט חסות, רוטב טרטר ופירה תפוחי אדמה
٧٨٫٠٠ ₪
פילה סלמון
מוגש עם ירקות צלויים , רוטב שמנת חרדל, צלפים ופירה תפוחי אדמה
١٠٨٫٠٠ ₪
פילה לברק
במילוי גבינות, פיסטוק וגרידת לימון, ניוקי עבודת יד, עגבניות, פלפל חריף ובזיליקום ניתן להחליף את הניוקי בתוספת אחרת
١٢٨٫٠٠ ₪
צלחת ים
שרימפס גמברי, קלמרי סגול, מולים וסרטנים כחולים ברוטב חמאת סרטנים
١٤٢٫٠٠ ₪
פפרדלה לחי עגל
לחי עגל בבישול ארוך, ירקות שורש, פטרוזיליה ומח עצם
٨٨٫٠٠ ₪
סהרוני מנגולד
יוגורט חמים, סומק, שמן נענע וטאסוס מיובש
٧٨٫٠٠ ₪
ניוקי פריזאי
חמאת תמרים, מרווה, שאלוט, ערמונים, אגוזי לוז, יין לבן ופרמז׳ן
٧٢٫٠٠ ₪
המבורגר
ביפבורגר קלאסי (200 גר׳) בלחמניית שומשום עם איולי וירקות בורגר מוגש עם תוספת לבחירה המתכון המנצח והקלאסי של הסינטה בר, 100% בשר בקר טרי מנתחי הסטייקים שלנו
٨٥٫٠٠ ₪
רידיפיין בורגר 🌱
קציצה טבעונית מבשר חדש, טחונה גס ועסיסית במיוחד, בלחמניית פרעצל טבעונית עם ירקות בורגר מוגש עם תוספת לבחירה
٨٢٫٠٠ ₪
ווסט ביפבורגר
קציצת עגל 200 גר׳ עם גבינת בושה, בייקון טלה וריבת בצל ביין אדום, עם איולי עשבים וחסה מוגש עם תוספת לבחירה
٩٢٫٠٠ ₪
בוצ׳ר
קציצת קצבים 200 גר׳ מנתחי הסטייקים שלנו טחונים גס, עם איולי, גבינת גאודה ופטריית פורטבלו צלוייה מוגש עם תוספת לבחירה
٩٢٫٠٠ ₪
טורטליני פולנטה
רוטב חמאה, מרווה, עירית ויין לבן
٧٨٫٠٠ ₪
פרגית בעשבי תבלין
צלויה בפחמים עם ירוקים צלויים, ציר עוף חום ותוספת לבחירה
٧٨٫٠٠ ₪
תוספות
צ׳יפס
١٩٫٠٠ ₪
סלט ירוק
חסה צבעונית ושרי
١٤٫٠٠ ₪
אורז
١٢٫٠٠ ₪
צ׳יפס בטטה
٢٢٫٠٠ ₪
פירה
١٥٫٠٠ ₪
קינוח
קראנץ׳ שמרים
במילוי שוקולד חלב, בננות מזוגגות, פקאן מקורמל וגלידת וניל
٤٩٫٠٠ ₪
מלבי
קרם מלבי על בסיס שמנת ומי זהר, רוטב פטל, טוויל שקדים (מוגש בצד) ופיסטוק
٤٩٫٠٠ ₪
בירה
מלכה אדמונית
0,33
٣٢٫٠٠ ₪(النسبة ٥%)
באדוויזר
0,33
٢٩٫٠٠ ₪(النسبة ٤%)
קורונה
0,33
٣٢٫٠٠ ₪(النسبة ٥%)
יינות
סטה ויניה
יין אדום חצי יבש | היין מורכב מ-7 זני ענבים המאפיינים אזורי יין איטלקיים המובילים היוצר שילוב מרתק בין הטעמים
٧٦٫٠٠ ₪(النسبة ١٠%)
ששון קברנה פרנק
ששון קברנה פרנק הוא פרי יצירה משותפת של יקב לוריא וקבוצת הסינטה בר. ששון קברנה פרנק מורכב מ-85% ענבי קברנה פרנק ו-15% ענבי סירה. הענבים נבצרו ידנית והיין התיישן כ-16 חודשים בחביות עץ
٨٢٫٠٠ ₪(النسبة ١٠%)
ששון פלורה
ששון פלורה הוא פרי יצירה משותפת של יקב לוריא וקבוצת הסינטה בר. ששון פלורה מורכב מ-70% ענבי מוסקטו ו-30% ענבי פינו גריג'יו
٧٥٫٠٠ ₪(النسبة ١٠%)
ששון רוזה
ששון רוזה הוא פרי יצירה משותפת של יקב לוריא וקבוצת הסינטה בר. ששון רוזה מורכב מכמה זנים איטלקיים- סנג'ובזה, ברברה ופינו גריג'יו
٧٨٫٠٠ ₪(النسبة ١٠%)
רוזה כרמי יוסף | יקב ברבדו
יין קל וצעיר, רענן ורב חן. עשיר בטעמי פרי, המשלב פרחוניות פרחי הדרים ופרי דובדבני צעיר. היין מאופיין בצבע אפרסקי מושך ורכות שתיה נעימה. 100% ענבי מרלו. בציר סלקטיבי מוקדם ויעודי להפקת יין רוזה
٧٨٫٠٠ ₪(النسبة ١٠%)
אסף 50-50
50-50 יין הבית מקבוצת הסינטה בר. בלנד של שירז וקברנה סוביניון. שיתוף פעולה בלעדי בין קבוצת הסינטה בר ליקב אסף
١٢٠٫٠٠ ₪(النسبة ١٠%)
שתיה קלה
קוקה קולה - בקבוק זכוכית
0,33
١٥٫٠٠ ₪
קולה זירו - בקבוק זכוכית
0,33
١٥٫٠٠ ₪
ספרייט - בקבוק זכוכית
0,33
١٥٫٠٠ ₪
ספרייט זירו - בקבוק זכוכית
0,33
١٥٫٠٠ ₪
מיץ תפוחים צלול - בקבוק
0,33
١٥٫٠٠ ₪
בירה שחורה מאלטי
0,33
١٥٫٠٠ ₪
סודה
0,25
١٣٫٠٠ ₪
מים מינרליים נביעות - בקבוק זכוכית
0,5
١٤٫٠٠ ₪
מים מינרליים סן פלגרינו - בקבוק זכוכית קטן
0,25
١٥٫٠٠ ₪
מים מינרליים סן פלגרינו - בקבוק זכוכית גדול
0,75
٢٥٫٠٠ ₪
נטיה - מים מינרלים
0,7 מ״ל
٢٥٫٠٠ ₪